Hola Laucha, lo que hace la gran diferencia del horno de barro con uno convencional es que en la cámara de cocción NO hay fuego. Para cocinar de esa manera, se calienta el horno alrededor de 1.5 a 2 horas, y se saca todo el fuego, incluidas las brasas, se barre el piso del horno con una escoba mojada, y se chequea la temperatura con un bollo de papel de diario, si se prende fuego el horno está muy caliente, si queda blanco está frío, y si se pone color marrón está a punto para cocinar. Abrazo
@lucianocoria8095
6 жыл бұрын
Mucha Razón Fidel 👏👏👏
@mariojagmin383
6 жыл бұрын
Gracias Fidel por la información
@maxextrania
6 жыл бұрын
Tenés mucha razón, pero lo que pasa es que después del costillar tenía que hacer un lechón. Por eso si le sacaba el fuego se le iba a enfriar mucho el horno. Además tenía que apurar un poco el costillar, eran muchas horas de grabación. XD
@hazlotumismoazucarillo3.0
5 жыл бұрын
Así es
@germanfigueroamesina2112
5 жыл бұрын
Toda la razón
@juanlara8183
6 жыл бұрын
Segunda vez que salgo en comentarios!!! Ahuevo perros!!!! Los amo amo LXA #miercolesdeasado es una maravilla verlos por la mañana durante el almuerzo y morirme de la envidia!!! Un abrazo desde monterrey México.
@virgilioturri6103
6 жыл бұрын
Y pensar que era un simple canal de amigos que disfrutaban de asado con gose y risas y ahora es un imperio de locos por el asado! Grande laucha, cada vez somos una comunidad mas linda y grande❤️
@ingleiferdiaz7928
6 жыл бұрын
jajaja excelente, saludos desde la guajira Colombia, soy su fanático numero 1 acá trato siempre de hacer sus recetas..!
@gabrielkiri
4 жыл бұрын
Hola Maestro! Anoche hice la receta!! Un manjar. La diferencia, lo deje 5 minutos nada mas del lado de la carne al principio... Mi horno levanta mucha temperatura y ya se estaba empezando a arrebatar. 15 minutos del lado de la costilla y despues una hora y media con el aluminio... Era mas grande el costillar (6kg) gracias por los vídeos!!!
@dieguyes988
6 жыл бұрын
Aca en Paraguay al horno de barro le decimos tatakua Saludos capo
@ayesaescobar3855
6 жыл бұрын
Diego Gutierrez Yegros imagínate con una rica sopa 😋😋😋😋
@SISAOPY
6 жыл бұрын
O EL FAMOSO CHIPA GUAZU
@j.jgamer5350
5 жыл бұрын
@@juliogonzalez940 se llama chipa guazu, no "choclotorta"
@juliogonzalez940
5 жыл бұрын
J.J Gamer aikuaa voi che kp , che paraguayoite hina jajaja
@ivanacuna1136
4 жыл бұрын
Ja'uminaaaaa
@FranTalavera16
6 жыл бұрын
Empezó haciendo asado para los amigos y ahora tiene un programa en la TV Grande Laucha PD : gracias por el like en iG
@jeankaryu
5 жыл бұрын
Papu cuál es el programa para verlo
@humbertoduarte6105
5 жыл бұрын
@@jeankaryu Lo estás viendo jajaja
@vladimirmareno1549
6 жыл бұрын
Grande laucha buena la receta saludos desde cochabamba bolivia
@Chompon
6 жыл бұрын
Laucha Me gusta cuando haces los asados ya qe también en México se hace mucho y me gusta la comida Argentina sobre todo la carne de alla Saludos 🇲🇽🇦🇷
@gonzaff2571
6 жыл бұрын
Que rico se ve ese costillar al honor de barro como se hacia antes los asados yo aca comiendo un buen tallarin con quesito rallado hecho por mi mamá saludos laucha
@Juan-dw5fv
6 жыл бұрын
El asado es rico pero la comida de mama no se compara a nada! Disfrutala loco, abrazo.
@gonzaff2571
6 жыл бұрын
Es que lo ecribi mal perdon y es cierto el costillar es el mejor
@lucastizianodupielletparod478
6 жыл бұрын
Es un poema laucha, no veo la hora de que hagas el lechón!!!
@santiagoescobar7254
6 жыл бұрын
Gracias a Dios tengo un horno de barro en la cual hacemos pan casero, lechón y lo que tendrías que hacer es o un asado con cuero o un chivo!! Sos el mejor de todos laucha abrazo desde calchaqui, Santa Fe!!
@grupodavsa2056
6 жыл бұрын
Laucha Laucha! Algún día te conoceremos si Dios quiere. Recetas ufffff! Para chuparse los dedos. Saludos desde Venezuela. Se les quiere panas!!!
@juangutierrez4095
4 жыл бұрын
Lo tengo ke haser se ve de lujo
@juancarloscarballoportillo7018
6 жыл бұрын
Excelente Idea. . . . Poderoso El Costillar
@PabloNaranjo21
6 жыл бұрын
No me dejaras mentir, mira que chuuulaaaaada.
@annynoemi56
3 жыл бұрын
Que grande laucha te sigoo desde hace tiempo , y veo todos los videos hasta los que ya vi aprendi bastante solo viendote Saludoss desde chubut Puerto madrynn abrazoo grandee !!
@eduardorufatserralta4527
3 жыл бұрын
Felicidades desde España, me gustaría que hicieras más recetas con horno de leña,gracias ckac.
@arielsaenz6494
Жыл бұрын
GENIAL LAUCHA.
@steepguevara7389
6 жыл бұрын
Amigo Laucha, saludos desde Perú, magistral .... se ve divino ! Te felicito, no sabes cómo me encantaría una receta con caja china ! Haste una papá !!!!
@freddyjairramosverdezoto2145
6 жыл бұрын
Es muy típico en Ecuador... 👌👌
@carlssanchez350
6 жыл бұрын
Qe pinta qe tiene ese costillar lokooo.👏👏👏
@leonardodefferrire920
3 жыл бұрын
Laucha sos un genio del fuego hermano. Esa la pruebo en unos días. Ahora voy con una carne a la masa en el horno
@javieranibalgregoratdndidm7518
3 жыл бұрын
Excelente. Más recetas al horno de barro....
@cheflefbaltacarmona9154
4 жыл бұрын
Saludos de México
@user-cu7kj2ti5q
Жыл бұрын
Espectacular ese costillar
@waltergonzalez738
6 жыл бұрын
Buena receta Laucha Saludos desde Paraguay...
@jonathandavidsanchezmansil9968
6 жыл бұрын
Un espectáculo Laucha !!!
@dantecoronel4836
5 жыл бұрын
Alta jiraaaaa lauchita , genioooooo 🇦🇷 tremendo el tinto heeeee
@harveylopezreyes3202
6 жыл бұрын
Precisamente acabó de construir un horno y busco recetas para inagurarlo y esta va hacer de las primeros. Gracias Laucha LXA. Saludos desde Colombia
@alejandrorodriguez9852
6 жыл бұрын
Queremos vídeo por el millón loco una receta de looocooos
@omarsanchez7879
3 жыл бұрын
De lujo👏👏👏
@gotosmail
6 жыл бұрын
Son lo máximo LXA más en hornooo
@darwinsoliz919
6 жыл бұрын
😍😍Que belleza
@hazlotumismoazucarillo3.0
5 жыл бұрын
El horno es una maravilla Bravooo
@juancubaabisrror3636
6 жыл бұрын
mas recetas en horno de barro papá eres el mejor saludos desde perú
@nicolasrivaroli6611
6 жыл бұрын
impecable una locura!!!!!
@davidseco9557
6 жыл бұрын
hola capo espectacular la receta tengo una para que hagas al horno de barro vacío con papas batatas morrones rojo verde y amarillo cebollas común y morada y lo mejor el vacío en la rejilla para q el jugo caiga sobre las verduras
@erickhoyos8537
6 жыл бұрын
Genio!! Una receta a la cruz por favor, que parece difícil de hacer 😅 saludos desde Bolivia!
@franciscojavierjamettjamet8712
6 жыл бұрын
Laucha sigo todas tus recetas mandame.un saludo en tu proximo video .la receta q nunka m falla son las cebollas rellenas👌👍
@santiagonunez5393
6 жыл бұрын
Eres un pinche CRACK pinche LAUCHA, saludos desde MÉXICO ¡¡¡¡¡
@LorenaGarcia-ov2rc
3 жыл бұрын
Me gustaría ver más recetas en horno de barro laucha muy buen trabajo capo
@danischanz
6 жыл бұрын
Una locura laucha , más recetas al horno de barro por favor !!! Saludos
@Chuni1893
6 жыл бұрын
Mira lo que es ese costillarrrrr papá !!!!
@fashionclari9157
5 жыл бұрын
grande laucha sos un capo el horno de barro es una fiesta yo hago de todo es lo mejor q me paso en la vida
@Gracekelly-lp8no
6 жыл бұрын
Laucha te admiro muchisimo que delicioso!!! Besos desde colombia!
@guillermogomez1926
6 жыл бұрын
costillar de lujo mi laucha de alto nivelllllllllll ,es una angustia esperar tus videos y un placer disfrutarlos ,recién comí tacos de costilla y estaban deliciosos saludos desde mexico papa
@albertorauladavastro6596
6 жыл бұрын
UBA varvarida mi amigo 👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
@julioorlandonunez1370
3 ай бұрын
Alberto todavia tenes tiempo para ir al colegio,porque lo que escribiste es una ¡BARBARIDAD!
@jordanalanramossellan1135
6 жыл бұрын
#@$LAUCHA TE RETO A QUE HAGAS UNA LASAGNA AL HORNO DALEEEEEE VIEJOOOO
@ANDRESLOPEZ-co3po
6 жыл бұрын
Quiero el libro de recetas como lo consigo
@jorgereissisjorge
5 жыл бұрын
geniall como siempre
@gustavobonaparte8876
Жыл бұрын
Espectacular laucha
@enzogaribaldi1373
3 жыл бұрын
Excelente 🙌
@carlosanthony2384
6 жыл бұрын
Que chulada!!!!🤤🤤
@elgranluiso
5 жыл бұрын
Más recetas al horno de barro, por favor. Saludos desde España.
@carloslastra822
3 жыл бұрын
excelente receta!!!. te comento mi viejo me enseño, que no hacia falta dar vuelta el costillar en el horno de barro y tambien sale extraordinario!!!.
@erpapa5829
6 жыл бұрын
Increíble me gustaría saber sí esta misma receta se podría hacer con costillas de cerdo yo soy de España y costillas de ese tipo no se encuentra tan fácilmente
@arturmarin1269
6 жыл бұрын
Saludos desde Villarrica Paraguay. Voy a seguir los consejos de tu doctor también jaja
Grande laucha saludos en el proximo video desde alicia cordoba
@kidvader2540
6 жыл бұрын
Qué bueno que subis los videos después de comer, por qué me da alta lija cuando veo tus videos
@pedroalcaraz8252
6 жыл бұрын
Tatakua se lo llama aquí en PARAGUAY el horno de a barro algo típico de usar! Ahora a meterle una buena recetaaa que grande ‼️
@joselivora9469
6 жыл бұрын
Te sigo desde Perú hace un buen tiempo, es expectacular tu página, bien hecho el cambio, échale un poco más de recetas al horno de barro, es una cocina fuera de serie.
@joseluisrodriguez9479
5 жыл бұрын
Muy bueno laucha!!!! Más recetas al horno de barro !!!!
@toniguirola3140
5 жыл бұрын
Grande laucha!!!! Feliz año nuevo desde España!!!!! Te esperamos!!!!
@yefwolf2811
6 жыл бұрын
Esa explosion. Hace. Alusión a la explosion de sabor..... Laucha ..eres un maestro ....ricoooooo
@eliasvallejo2396
6 жыл бұрын
Saludos laucha desde mexico!
@alvaroadem8658
6 жыл бұрын
Laucha! Re estoy para que se hagan un asado con cuero, es una bomba, bien argento y campero. No me refiero a toda la res, sino a solo la parte del costillar, deshuesado pero con cuero. Una locura, exitos
@robertobermejo6063
6 жыл бұрын
Q onda Laucha con ese hermoso lechon del fondo. Eres grande.
@tiolordnas684
6 жыл бұрын
grande laucha aca en paraguay lo llamamos tatakua al horno de barro saludos y exitos
@cristianolivera7054
6 жыл бұрын
Laucha.. hacete una carne picada al disco con las verduras q quieras. Y acompañale con REVIRO..(Comida tipica de misones) y huevos fritos.. alto menu..
@aaronmarcoslavintmanel-hag4360
6 жыл бұрын
Saludos desde bolivia buenisima la receta!!!! #miercolesdeasado
@darkor23
6 жыл бұрын
Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@osvaldolopez020879
6 жыл бұрын
Laucha el horno artesanal es lo mejor junto a la parrilla, si podes subir muchísimos más vídeos de recetas de este tipo seria sensacional
@JuanMartinez-vd3gi
4 жыл бұрын
Esta bueno papá genio Saludos de Formosa Argentina
@miguelangelnajeraborrayes6123
5 жыл бұрын
Ceve delicioso me encanto esta receta me facina la costilla
@juze831
6 жыл бұрын
Bravo mi Pana Desde Venezuela Un saludo..
@mjsaaeaed
5 жыл бұрын
La boca se me hace agua Laucha. Gracias
@Yoni.martinez
6 жыл бұрын
Los Amo Locos quiero mi Corazón !!! Son lo mas
@emanuelleguizamon4676
6 жыл бұрын
Espectacular Laucha! Está buena la opción de cocina al horno cocina y de barro más recetas así hno se te agradece genio. Soy de Santiago del Estero. Saludos
@Jaredcontenidos
4 жыл бұрын
Desde ya tienes mi like
@estebaramo2387
6 жыл бұрын
saludos desde mexico laucha como extraño esos cortes y esas picadas papa !!!!
@earlsinclair1388
6 жыл бұрын
Saludos... desde peru... hay cosas en la vida yo nose.. pero como ese corte que ricooo...
@nelidanoemimachado8199
6 жыл бұрын
Buenisimooo😋 si mas horno de barro
@franciscoolvera8102
6 жыл бұрын
Hello laucha q andes 10 puntos, estaba viendo tus videos anteriores y comentavas q qerias aser mas recetas q latinoamerica, FRIJOLES ALA CHARRA. Saludos desde mexico 🇲🇽
@nelsonaguilera3306
6 жыл бұрын
que manjar lpm!
@emmanuelmoreferrando5880
6 жыл бұрын
Terrible laucha...abrazoo !!!
@JuanCarlosGallanoAranda
5 жыл бұрын
Mas recetas en horno de barro muy bueno. En PY le llamamos tatakua. Pero no dejamos las brasas dentro por que lo cerramos todo y quedaria muy caliente
@drago396
6 жыл бұрын
Excelente receta, saludos desde Guatemala
@fernandomelo2152
6 жыл бұрын
Laucha una lasagña de papa al estilo locos por el asado. 👍👍👍👍👍👍👍
@luiscorrea8567
6 жыл бұрын
#miercolesdeasado te pasast con esta receta laucha unas d las mejores buenisimo
@akalishaa6051
6 жыл бұрын
#miercolesdeasado Laucha sos genial! Amo tus recetas, saludos desde Uruguay!
@eduardovidal5848
6 жыл бұрын
#CheLaucha Maestro!!!... abrazos a todo el staff desde México!!!
@elcuervo9641
4 жыл бұрын
Hola capo Q piola que se ve ese costillar .gracias X compartir voy a ver si me sale estoy entrenando horno .
@LuisDiaz-uu7pw
4 жыл бұрын
Quedó zarpadas costillas
@ignaciopizarro5863
6 жыл бұрын
Aquí viendo tu programa de TV en h&h desde Chile .
@drakentatto
6 жыл бұрын
desde El Salvador un lechon asi al horno quedaria bien saludos
@Juan-ty2tt
6 жыл бұрын
Un garrón mirar sus videos cuando tengo hambre
@mariadelvallemedina3514
6 жыл бұрын
Bien Laucha !!!!CLASE MAGISTRAL !!!!👍 👍
@mauriciorojasbarrail6949
6 жыл бұрын
Acá en paraguayo le decimos tatakua! Saludos laucha! Hace un día una chipa guasu al Tatakua! De re chupeteeee
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