В детстве я дила в Бухаре,там по праздникам 1 раз в год,готовили в огрном котле,который устанавливали в земле,вырав яму, и на всю маззалю готовили халиса,баранину с бобами,нут,чечевица,рис,заготовливали с вечера и закрывали котел и полностью его замуроваливали глиной и сверху накрывали цыновкой соломенной иизасыпали землей,все готовилось очень чисто,а к 6 утра открывали котел и раздавалиивсем жителям мазали по чашке халисы,баранина и все крупы и сои бывали разварены и превращены в единое светлую густую кашу,это было очень вкусно,мы дети шли утром с миской и местный повар раздавал эту халису каждому дому сколько людей там проживает столько и ставил в миску. Это была садака. Какое прекрасное Советское время,когла все люди жили жружно и никтоине пешал проводит релегиозные праздники и никто не никого не разделял,салака одинакого разводалось вмкажлый дом,и русским и татарам и корейцам и нам дагестанцам,было прекрасное и счастливое время,жаль что его уже никто не смодет вернуть,то добро и уважение людей любой национальности к друг другу и большой любви к Родине СССР и это не громкие слова ,это дествительно так и было. Люди оставались людьми. Не было богемы,звезд,олигархов и прочей лабуды,был простой добрый,единый Советский Народ❤ Пусть добро в сердцах людей никогда их не покидает
@TuNguyen-by2kl
6 күн бұрын
Tuyệt vời . Hy vọng con người tương lai lai lại quay lại thời kỳ đó khi vât chất đầy đủ . Liên Xô thật đáng trân trọng. Tình yêu thương mãi trường tồn
@Ventissima
2 ай бұрын
иметь такую лавку и уметь готовить-для той страны это гарантия сытой жизни. Молодец мужчина, рядом внучка сидит и знает- всё будет хорошо, ведь дедушка есть, он любит, и всех накормит.❤
@ЦыпылмаДашиева-ц9о
Ай бұрын
№
@piezo7230
3 ай бұрын
Это же писец вселенского масштаба! Во всех смыслах!... Пойду доширак заварю... После увиденного он будет невероятно вкусный!
@user-th9ve1oe3k
3 ай бұрын
😂
@andrey5376
Ай бұрын
вам ноги в котле с едой не понравились?)
@galinaboltyan7375
Ай бұрын
Вот куда нужно ехать для похудения😂
@user-mp5ws8yw4b
Ай бұрын
Лш😊 мем? Щас иргэд специалист людям ээ @@andrey5376уу
@ЛорочкаЭль
23 күн бұрын
@@andrey5376ничего вы не понимаете в колбасных обрезках😅
@martinthemillwright
3 күн бұрын
That moment with his granddaughter was so full of love. He works so hard to feed everyone. A beautiful little video.
@deepakkhatri8605
Ай бұрын
Your ALL video is best your experience and understand very well i enjoyed ❤
@magicbeard8464
3 ай бұрын
An excellent master of his kitchen, you can write fairy tales from him; I saw one little reader who will remember him for sure! I think no one will repeat this recipe, and even with the tunes Cool!! Thanks Wanderlust!!
@arissisdianaatmadja8260
Ай бұрын
Don't talk too much, please... Just enjoyed the video Good job Sir May Allooh bless you...
@honeyoo1343
2 ай бұрын
So far, this is the second video of him I have come across on KZitem… it’s so fun watching this ♥️😇 thanks for posting ❤
@SaleemShaikh-kc8qh
23 күн бұрын
The best video on YT .
@aijazahmedsayed4392
Ай бұрын
Mashallah Allah Allah aap ko sehat tandrusti aur Emaan ke sath lambi zindagi ate kare Aameen
@SsempaHalimah
Ай бұрын
Wow am from Uganda that’s amazing cooking thanks
@ЛорочкаЭль
23 күн бұрын
Своеобразные люля- кебабы. И приправы до фига и трошки. Вероятно они вкусные или на любителей набора приправ в огромном количестве. Индийская пища этим и славится. Экзотичная кухня вызывает интерес. Как отмывают все эти чаны впаеные в землю. Трудоемкая работа. К вечеру он наверное очень устает. Все практически ползком. У него вероятно крепкие суставы. Славный мужчина, трудяга. У него все отлажено и без отходов . Может даже и вкусно, ведь он уже опытен.
@adhamhussein5303
3 ай бұрын
interesting material , exotic surroundings and strange food preparation retuals ! Harrisa as far as i know is a Savoury Porridge consumed in different Countries and cooked in so many different ways and styles , this is the 1st time i've seen how a dish like that is prepared but i can tell you for sure that the Chef can be forgiven for lack of cleanliness as he realy performed quite well doing a job that needs at least 6 more persons to finish. thanks !
@RAEenYouTube
3 ай бұрын
Ascoooooo. 🤢🤮
@mr.pierdunn8579
2 ай бұрын
Ржавые шампуры и нож, посуда тоже вся грязная, в пятнах и потеках. Готовит с ногами, но те хотя бы в носках. Индия это видимо одна из самых грязных стран в мире.
@User_0987-s7c
Ай бұрын
According to Sahih al-Bukhari, Volume 4, Book 54, Number 513, spitting to your left is a way to be safe from bad dreams
@ЛорочкаЭль
23 күн бұрын
Огонь убьет все микробы😅 потому не надо нежным желудка есть этот паштет и люляшки без 100г.😂
@ВаняСтойкова-э6т
15 күн бұрын
Эти ребята - индусы, видела в ролике, в знаменитой реке Ганг, писают, какают, стирают и моются! Если бы не ролик, не поверила бы !!!
@ЛорочкаЭль
15 күн бұрын
@@ВаняСтойкова-э6т ещё в юности,мой преподаватель по архитектуре ездила в Индию. Приехав рассказала,что там очень сильный дисбаланс богатые- бедные. Одни на золоте все делают,а у других на полу готовят и отхожего места даже нет. Просто за домом где нибудь и если некоторые расы в древнем мире закапывали ,хотябы,за собой,то эти даже не соизволили это делать. Я была в шоке от ее рассказа. Не зря они до сих пор все ещё явно делятся на касты. А ведь древнейшая цивилизация. Думаю если бы не влияние англосаксов,вернее препятствие к развитию,то всё-таки там было бы гораздо по-другому. Только не смейтесь. Капитализм это значит держать рабов в черном теле. Вот в Индии и в др. Местностях нашей великой многострадальной земли,у них хорошо получается.
@miliutabalan
6 күн бұрын
Bien dicheo!! Que guareria madre de dios!!
@user-es9tx9fz2w
Ай бұрын
Интересно , а как они после этой готовки котлы замурованные моют, если конечно они знают что их надо мыть. Да вообще чё там говорить ...........
@borisborisov9892
17 күн бұрын
Зачем мыть? 😂 Чем больше грязи, тем шире морда
@НаримаАбдулкадырова
16 күн бұрын
Скорее не моют, это продадут, завтра всё по новой, те же продукты, в той же последовательности, и так изо дня а день
@miliutabalan
6 күн бұрын
Increíble!!que sucio es todo por dios!!y el hombre que ropa sucia tiene!!voy ha vomitar!!
@vqsnapp
3 ай бұрын
Yum, how much tree stump gets mixed in with the chopping?
@kunalincredible
3 ай бұрын
Not enough, I said!! MOREEE
@azrobbins01
3 ай бұрын
It adds fiber.
@Handl949
3 ай бұрын
better than plastic
@amritanshvyas
2 ай бұрын
Says the guy with a body full of microplastics...
@MullBatoora-kf6cj
2 ай бұрын
Lol this is called ignorance this is made of the hardest wood in the world. Lol called shesham
@aleksmith3648
3 ай бұрын
Очень интересно было, только я так и не понял на продажу он это готовил или для своих близких и друзей?
@RizziY
2 ай бұрын
MashaAllah! Very nice
@mustafazaouinechannel3441
Ай бұрын
# I subscribed to your beautiful channel. Delicious and tasty food from your kind hand 👍🔔😋🍳🍕🥘🍲👌😲💪👋🙋♂️🇲🇦😂😁🤣I am Mustafa from Morocco 🇲🇦❤️❤️@
@tibbetlimbu3162
19 күн бұрын
The people commenting on vdo in this channel seem to be ignorant fools .. they haven’t been out of their countries.. sitting ur asses in ur rooms n typing comments is a very easy job compared to these people working so hard to prepare a meal .. my respect to this person who’s behind this channel .. he doesn’t bother to eat the foods he captures from the very stage of the making .. it’s really challenging when travelling around world making vlogs about foods .. u have to be mentally prepared once u step out n matured enough to taste the foods u come across in different countries ..
@orca-drone
3 ай бұрын
There is no such thing as too much hygiene - there is not enough vodka!
@Habs8691
3 ай бұрын
With over a billion in population, I don't think hygiene has been a problem.
@puredesi6278
Ай бұрын
You guys are the ones who like to eat pizza, burger and French food, do you😢 know what the real food is?
@dr.mithunmuralikrishna
Ай бұрын
That is one hardworking man 🙏
@90s-g4t
3 ай бұрын
Old but talented ❤
@КонстантинЮрьевич-х3х
Ай бұрын
Как я понял мини уличное кафе с национальной кухней по древним почти забытым технологиям все пошло в еду кроме голых чистых косточек не удивлюсь возможно там есть специальняе люди для сбора таких косточек для использования в других технологиях
@user-pb6ot1hf1e
Ай бұрын
Тут ест опасность даже заразиться через экран, на это даже смотреть опасно. Ужас!
@Arkan-lw9zf
Ай бұрын
Главное - в конце все горящим маслом полить!!! Всех микробов убивает😮
@doctorfallos
10 күн бұрын
Однажды я спросил этого "легендарного" мастера: - Легендарный мастер, почему ты не режешь мясо совковой лопатой? - У меня нет совковой лопаты. Ответил мастер.
@SaleemShaikh-kc8qh
23 күн бұрын
Some commenters on this thread havn't got the slightest Idea what cooking is, taste, Spices, ingredients, ghee, Qulcha, tarkah, they are obviously junk food lovers.
@dfgndfghdfghdfgh
2 ай бұрын
How do they wash those pots in the ground
@andrew_ko0607
Ай бұрын
@@dfgndfghdfghdfgh With their feet 😁
@roninvictor
Ай бұрын
U mean theyre not toilets?
@jpp7728
24 күн бұрын
They don’t😂
@gary3363
20 күн бұрын
27:50 frage mich wie diese einbetonierten Töpfe Hygienisch greinigt werden !!
@TuNguyen-by2kl
6 күн бұрын
Đơn giản là nó được đun gần như liên tục trong cả năm . nó chỉ được nghỉ vài tiếng/ ngày
@venkat_r
3 ай бұрын
Amazing Indian food ...
@saeedabbas6518
Ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله❤❤❤❤ اخوكم ابو امين من الاردن
@memmustafa2533
2 ай бұрын
روعه بارك الله فيكَ
@Tushar.T
3 ай бұрын
Welcome to India buddy 🇮🇳 Lots of love ❤
@muradg3260
Ай бұрын
Безотходная кухня?!))
@szak9094
Ай бұрын
MashAllah Allah mehnat mei barkat DY.ELAHI AMEEN
@aleksey_shigolin
Ай бұрын
Когда последний раз мыли горшок? Перед тем как вмонтировать в печь. Алах велик, и от дизентерии спасет, и от желтухи.
@search2learn776
20 күн бұрын
One man show
@НуржанРежепов
Ай бұрын
Сколько время ушла, лучше узбекский халим
@alfinthoriqam
3 ай бұрын
36:09 Alhamdulillah he still remembers his God
@Slavik_Majerus
3 ай бұрын
Лучше бы он про гигиену помнил.
@samiraqassab215
6 күн бұрын
Young generation should learn this job ,to protect it ftom disappearing..they should learn from him...its great loss if no one will continue this job.its a part of history still existing till now ..but after him ,what ؟؟؟ May Allah gives him health and strength. ❤
@chapmyers9272
Күн бұрын
I am definitely tryin’ this at home.
@caribfacesassi3544
2 ай бұрын
Its very nice to see different cultural types of cooking, but some of these people dont seem to wash their hands often though, they touch everything including the food n clothes without even washing their hands 😢
@Arkan-lw9zf
Ай бұрын
Они даже и ноги не моют 😂
@НиколайС-г3е
Ай бұрын
Армяне тоже варят Ариссу...Интересно, тоже получается каша, тягучая , с мясом... Варят на ночь , утром готовая, долго варят ...
@muralisubburaman1259
Ай бұрын
Very hard work
@siriusrha
2 ай бұрын
Alguien sabe porqué no hay mesas o sillas? Ni calcetines o zapatos.... ni higiene....😂🤣🤡
@miliutabalan
6 күн бұрын
Que igiene???todo es una gran guareria, por dios!! Es posibil que alguien va a comer todo eso?
@andreyvtyurin8597
3 ай бұрын
А че все такое грязное? А у него есть санитарная книжка?
@user-Cukish-S-maslom
3 ай бұрын
Очевидно в его касте санитарная книжка не положена, он носки снимал- одевал? Чем тебе это на санитарно профилактические мероприятия не похоже?
@mr.pierdunn8579
3 ай бұрын
@@user-Cukish-S-maslom😂😂😂
@Arkan-lw9zf
Ай бұрын
Санитарная книжка есть! Он ей печь растапливает! 😂
@ВаняСтойкова-э6т
15 күн бұрын
За такие вопросы можно и тесаком по морде крест-накрест !!!
@andreyvtyurin8597
15 күн бұрын
@@ВаняСтойкова-э6т можно Машку за ляшку.
@Mani84813
25 күн бұрын
حلیم دادا
@user-wx2qh1gm9h
5 күн бұрын
35.50 мне одному послышалось??? ДО ПОКРОВКИ😂😂
@arissisdianaatmadja8260
Ай бұрын
Semua diawali dengan Bismillaah.... 👍👍👍
@carminebarisano
3 ай бұрын
That knife probably was used by Visnu centuries ago
@kavtri6473
Ай бұрын
He is muslim
@jorgeguimaraesoliveira9094
23 күн бұрын
Talvez Mas, talvez, seja melhor sair da frente
@user-pw3br8ye5q
10 күн бұрын
Янки тупые!!!, такие ножи в кулинарии давно уже, учите тупицы историю
@98isuoe
2 ай бұрын
Can I get a side of rust with a helping of botulism, and some dysentery to go?
@bazin8229
Ай бұрын
На добавку будут занозы от пенька в желудке.
@Марина-ш1ь1я
23 күн бұрын
Альхамдулиллях наверное это вкусно, как называеться такое блюдо?
@ВаняСтойкова-э6т
15 күн бұрын
Нашёл, чем удивить! Да у нас в любом кабаке любой мясник из килограмма костей сделает пять килограммов вырезки !!!
@user-qd1ib7zq3u
Ай бұрын
Что за еда. Где ногами ходит бросает кружку, ложку полнейшая антисанитария. Как после этого можно что-то там кушать.
@Arkan-lw9zf
Ай бұрын
А вино как ногами давили? 😮
@user-kp1df7yv8q
Ай бұрын
@@Arkan-lw9zfу итальянцев спроси.
@musaddiqadmin4061
21 күн бұрын
Very nice kashmiri dish.
@SaleemShaikh-kc8qh
23 күн бұрын
Kashmiri cuisine ( matbakh )is 1200 years old, Hamdanis revived it 800 years ago.
@user-eb8wm3ks9f
2 ай бұрын
Мангал из автомобильного поддона! Интересная идея))
@bulldogstore695
3 ай бұрын
What the hack, those skewer using rusty iron stick 🤔😭
@azrobbins01
3 ай бұрын
The rust adds flavor.
@bradcondon6632
3 ай бұрын
That's where the flavor is
@alfinthoriqam
3 ай бұрын
😂😂😂 nice bro @@bradcondon6632
@loveyourneighbor9354
3 ай бұрын
Iron is good since we, in America, use iron pans especially camping.
@dsuresh1066
16 күн бұрын
It's not iron it's wooden stick.
@MohammedAslamtit-bitsoflife
9 күн бұрын
Wah keya aise banta hai harisa...😮😮😮
@trendingfarmus
3 ай бұрын
How long has the processing factory been in operation?
@SafdarDurrani
Ай бұрын
Kashmir banay ga Pakistan inshallah,, I am very surprised how hard to making this kashmiri dish indeed very very hard but it will must v v delicious Thanx lala Pakistani
@psm8261
Ай бұрын
Chore
@7en85
2 ай бұрын
кореша довольны - хуле ещё нужно. супер белковая штука видать
@ЛорочкаЭль
23 күн бұрын
Паштет,дружок.
@fahadaalmansour
24 күн бұрын
It looks delicious 😋 regardless of cleaness
@sizzer33
Ай бұрын
An absolute master
@ЕвгенияСтарикова-ф7и
3 ай бұрын
Меня одну тошнило во время просмотра!?🤢
@786Phoenix
3 ай бұрын
See a doctor mate
@kulamue2148
3 ай бұрын
У русских комментов одна тошнота либо поджелудочная либо хрючево
@nahimovnur4943
3 ай бұрын
Ширик ска
@amritanshvyas
2 ай бұрын
тогда не смотри
@user-ur7vj1vk7i
16 күн бұрын
Нет, не одну! Я за всю свою долгую жизнь ТАКОГО ещё не видела. Такая грязь у нас даже в коровнике и в туалете не допускается ни под каким видом. Это что'-то невероятное, нет слов!!! 😮😢
@alejandrok22russ
2 ай бұрын
Just Standing for so long must be exhausting just holding the camera very small kitchen this is indian food delicious dish ❤❤❤🌺🌺🌺🌺💞💞💖💗💗💖💟💓💓💓stay safe in summer time😘😘💕💕
@user-lw4ix2nt8n
14 күн бұрын
В Пакистане поприличней. Но чище чем в Бангладеш))
@akhmadgaisultanov6462
Ай бұрын
A well-fed person cannot understand this! It must be very tasty!
@БехрузРахимов-т7м
7 күн бұрын
Это Средне - Азиатское блюдо, называется ХАЛИСА !!!!
@princekhalid6894
Ай бұрын
This is pure Kashmiri cuisine
@samiraqassab215
6 күн бұрын
Masha'a Allah. ❤
@shakes7333
3 ай бұрын
That knife looks like it has taken a few fingers off in it's day.
@k20z18
3 ай бұрын
Or toes
@ishido70
3 ай бұрын
Я бы это не ел и бесплатно приготовленное на грязном полу с голыми ногами....Все должно готовится на столах их нержавеющей стали и без молитв. Кому они нужны ? Фу чуть не стошнило.
@user-vf1nz3qt5f
3 ай бұрын
Это Индия
@senrk1
3 ай бұрын
похавай фастфуда где тебе повар харкнет в бургер. зато визуально всё красиво и без молитв
@Serjo-339
3 ай бұрын
Я если честно подумал так…может это и вкусно ..но после того как он над кастрюлями ходил и с костей руками мясо собирал без перчаток…да и много другого.С тобой полностью согласен!!!Досмотрел до конца только чтобы увидеть конечный результат!!Пизд😢ц
@ishido70
3 ай бұрын
@@senrk1 тебе брат или сестра может в плов харкнуть соплями и перемешать и ты сьешь.
@user-vf1nz3qt5f
3 ай бұрын
@@ishido70 Так это еще вкуснее будет Эксклюзивный вкус)
@andrew_ko0607
3 ай бұрын
I don’t want to eat no more! 🤢
@amritanshvyas
2 ай бұрын
No one's forcing you to, bud
@puredesi6278
Ай бұрын
You guys are the ones who like to eat pizza, burger and French food, do you😢 know what the real food is?
@andrew_ko0607
Ай бұрын
@@puredesi6278 your ass is burning because of the truth! The video is not about food of a civilized person.
@andrew_ko0607
Ай бұрын
@@puredesi6278 yeah! Real food is with no flies and botulism!
@amitpatil-zt5go
Ай бұрын
Look man this is real village food N i know there's so much hygiene in your country but the food u eat is shit there no nutrition in your food .this real ,pure n raw n full nutrition
@Manirocksnandyal
Ай бұрын
Hardworking old man but my doubt is.. How he cleans/washes those buried pots daily?? 🤔
@roymanyara1430
2 ай бұрын
I will visit India for the food.
@user-lw4ix2nt8n
14 күн бұрын
На пеньке розсадник микробов. Но ребятам не страшно, иммунитет.
@마냥고-c3f
3 ай бұрын
위생은 개 나 줘버린건가
@Zainali-n7g
28 күн бұрын
تشبه القيمة النجفية العراقية الحم مع الحمص مع معجون الطماطة مع البهارات الخاصة
@ebrahimpatel3974
Ай бұрын
What I find amazing, this kind of people who uses traditional cooking techniques are few left great cooking amazing dish, but some people could you please your negative hygiene comments to yourselves thank you very much, your loss.
@МаратИсмаилов-щ7ю
Ай бұрын
Фарш с опилками, ..это что то новенькое 😂😂
@shamansea69
5 күн бұрын
Я когда увидел его голые ноги, подумал что он свои вонючие носки тоже в горшок для навара кинул.
@kalpesh1111111
18 күн бұрын
Adress please I want to eat this old traditional dish made by uncle's hand for which how can I reach him there.
@mohammedmujeeb367
Ай бұрын
Mashalla ❤❤❤❤
@scalejedi3849
6 күн бұрын
The Flys 🪰 know not to land on that meat or they will also be chopped up with the beef.😮
Unique method of cooking in subcontinent. Love from Pakistan.
@user-wo8gt7kd4j
Ай бұрын
هريسه لذيذه مع نشارة الخشب
@Dazen-s5d
3 ай бұрын
Sheep Verry good
@LeonVenator
3 ай бұрын
Nasce o Sura
@-hohlo-banderka-zeleboba-200
2 ай бұрын
Зачем нужна эта ваша гигиена? Руки помыл когда струёй мочи смывал говно со своих ног. И руки и ноги чистые. Да и вообще если молиться - не отравишься. А микробов не существует - так Аллах сказал.
@mr.pierdunn8579
2 ай бұрын
Они не знають что такое гигиена и антисанитария, тем более микробы или заразы для них нет в принципе.
@wigmankim7446
3 ай бұрын
맛은 있겠지만 전혀 위생은 신경 안쓰네요
@gary3363
20 күн бұрын
Der " Meister " Schreibt hier Hygiene und Sauberkeit Groß !!!!
@adamariximenaparedescapist9137
3 ай бұрын
IT'S REALLY FABULOUS First comment
@romantok3417
Ай бұрын
Мабуть це дуже вкусне блюдо, почти 2 доби готується.
@Alishtimlilgal
Күн бұрын
Мнда ребята…у нас в Узбекистане такое заведение закрыли сразу на ра два, это же полная антисанитария! Там где рубит мясо, туда же и обратно ложит уже «готовое», везде грязь. Нет не какого уважение к еде и людям.
@melodist63
Ай бұрын
он всё правильно делает....помоги ему Аллах
@bahiregol3911
2 ай бұрын
Aman Allahim hiç saglikli degil hijyen yok.Acta kalsam asla yemem
@HuseyinErgul-qx2mh
Ай бұрын
Helal olsun.büyük emek
@Romi1976r
19 күн бұрын
Я думал он ногой в газан полезет еду в тарелки доставать😢
Пікірлер: 318