Ингушский сладкий рис с изюмом. Мерза дуг
Мой Инстаграмм ➡️ / zalina_recepti
Ингушская кухня ➡️ • Ингушская кухня
Рецепты ➡️ • Рецепты
Ингредиенты:
- 500 гр риса
- 250 гр изюма
- 3 шт кураги
- 200 гр сливочного масла
- 400 гр сахара
1. Рис хорошо помыть. Поставить кастрюлю с водой на газ и добавить щепотку соли, как закипит опускаем рис и варим минут 10-15 до готовности. Готовый рис перекладываем в дуршлаг и промываем холодной водой. Потом перекладываем рис на льняное полотенце.
2. Растапливаем сливочное масло. Как масло растопилось добавляем чищенный изюм. Минут через 5 добавляем нарезанную курагу и варим ещё минуты 2.
3. Берём кастрюлю и выкладываем слоями: сначала рис, потом изюм с маслом, следом сахар, и так повторяем слой за слоем.
4. Кастрюлю ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и запариваем до готовности. Переодически ложкой протыкать и проверять жидкость. Весь сок должен испарится, а рис быть рассыпчатый.
#едадляжизни #домашняякухня #люблюпоесть
#красиваяеда
#нямням #повар #пищабогов
#оченьвкусно
#готовка
#кушатьподано #красиво #красивоукрасили #красивоподано #рецепты #здороваяеда
#худеюклету
#ешьихудей
#жируходи
#ппеда #мневкусно #рецептыпп
#веган #вегетарианство #вегетарианскиерецепты
#ингушскаякухня #ингушетия #ингуши #мархаж #мерзадуг #мерздуг #чапильг #ч1епалгш #кавказ #кавказскаякухня #кавказскиесвадьбы #ингушскиесвадьбы #ингушки #грузинскаякухня #ингушскаяеда
Негізгі бет Ингушский сладкий рис с изюмом. Рецепты ингушской кухни. Мерза дуг
Пікірлер: 159