PLUS D'INFOS www.france.tv/france-3/meteo-...
Dans le Cantal, d’anciens tunnels ferroviaires servent de cave d’affinage. Ces tunnels désaffectés sont en effet idéaux pour produire un Cantal d’exception. En effet, la température y est constante ainsi que le taux d’humidité. Quand l’histoire rencontre la gastronomie, le résultat ne peut être que bluffant.
SUIVEZ-NOUS
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
RÉAGISSEZ
Hashtag #Meteoalacarte
Негізгі бет Ойын-сауық Insolite : des fromages affinés dans des tunnels ferroviaires
Пікірлер: 2