Поговорили с Анной @AnnaKrasovskaia о ресторанном бизнесе, интерьере, сервисе, гастрономии в разных странах;
🔸о том, что чувствуешь, когда исполнилась мечта
🔸о ритуале выпить чашечку эспрессо с конфетой за деловым разговором.
🔸мотивации, сложностях и вдохновении, о том, как выстраивать работу с командой.
🔸о том, чем рабочие встречи с дизайнерами похожи на ожидание распаковки подарков из-под елки
Интервью с шеф-кондитером Анной Красовской, автором книги "Fashion Cakes" и создательницей проектов:
- кондитерская Анны Красовской
- Зелёная гостиная
- Багетная мастерская
- Бистро 54
Мы создаем интерьеры для бизнеса. Пространства, которые вызывают эмоции, запоминаются и привлекают новых клиентов в бизнесы наших заказчиков. Опыт работы 21 год. Специализация - интерьеры для HoReCa, бутиков, салонов красоты.
Проектируем производственные помещения кондитерских и ресторанов совместно с технологами.
projectline.info
instagram.com/projectline.interiors
Съемка и монтаж Илья Гунбин
Будем рады обсудить ваш проект. Пишите или звоните +7 921 351 13 30 Лилия Берёзова
Негізгі бет Интервью с шеф-кондитером Анной Красовской. О кондитерской и о том, как создать ощущение праздника
Пікірлер: 15