Сиритеги(сиритог)традиционная корейская сладость,лакомство,хлеб и пирог , и это все в одном .Основа хлеба состоит из клейкой рисовой муки(чапсари)и красной фасоли. Считается что приготовить такой хлеб немного трудоемко и поэтому сиритеги готовят на особый случай. Попробуйте приготовить сиритеги в духовке ,и он ничем не отличается по вкусу от парового рисового хлеба. Такой же мягкий и влажный ,и самое главное вкусный! Приятного аппетита!
#찹쌀떡#시루떡#сиритеги#рисовыйхлеб#корейскаякухня#корейскиеблюда#сиритог#ricecake
Ингредиенты:
для начинки:
красная фасоль 300 г(сухая)
соль 1 ч.л
сахар коричневый 1 с.л
молотый кунжут 1 с.л
рисовая мука с высокой клейковиной (чабсари)300 г
рисовая мука простая(мебсари) 100 г
соль 1 ч.л
сахар 1 с.л
разрыхлитель 1 ч.л
вода горячая 400 мл( + - 30 мл)
Питательный сиритеги • РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ ПОКОРИЛ...
영양찰떡 -Сиритеги! • 모듬콩찰떡 Настоящее Сирите...
Сиритеги!팥 시루떡 • Настоящий Корейский ри...
Ingredients:
For filling:
red beans 300 g (dry)
salt 1 tsp
brown sugar 1 tbsp
ground sesame 1 s.l
rice flour with high gluten (chabssari)300 g
plain rice flour (mebssari) 100 g
salt 1 tsp
sugar 1 tbsp
baking powder 1 tsp
hot water 400 ml (+ - 30 ml)
Негізгі бет IT IS NOW SO MUCH EASIER TO COOK KOREAN TASTE SHIRITEGI-SIRUTOK IN THE OVEN
Пікірлер: 96