Итальянская закуска. Вкуснейшее блюдо итальянской кухни. Нарезаем 2 луковицы полукольцами и обжариваем 5-7 минут, нарезаем 1 сладкий перец не большими кубиками и добавляем к луку и обжариваем ещё 7 минут на среднем огне. 2 больших помидора нарезаем средними кусочками и кладём на сковородку и тушим 7 минут, добавляем 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, кусочек острого перца чили.Солим, перчим, добавляем сушёный базилик. Когда помидоры становятся мягкими,уменьшаем огонь до минимума и кладём сверху сыр и накрываем крышкой на 2-3 минуты. Снимаем крышку и жарим ещё 2 минуты. Подаётся с багетом и на сковородке. Приятного аппетита
Негізгі бет Итальянская закуска
Пікірлер