Love this guy reminds me of my childhood and mum's homemade recipes.
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 жыл бұрын
Thanks 😀 please share the videos with your family
@yvestorquest5760
5 жыл бұрын
Monteleone's Bakery, Jersey City, NJ used to make them. I haven't had one in 30 years and my mouth is watering now!!!
@JapanPop
9 ай бұрын
I just made these. This recipe is the best! Thank you! Bellisimo!
@Spectacular-cuoredicioccolato
9 ай бұрын
Spectacular 🥳 please share the video with friends and family 🤪
@rdiddyspace1708
Жыл бұрын
mama mia spettacolare! I need to try this recipe. grazie.
@Spectacular-cuoredicioccolato
Жыл бұрын
Yes 👍🏼 it’s spectacular
@julianokuzhicov
2 жыл бұрын
Wow fantastic this I trie make now direct Thank you
@Spectacular-cuoredicioccolato
2 жыл бұрын
Let us know when you taste it 🤩
@JULOC05
5 жыл бұрын
I had this when I was in Italy and I could not remember the name when I came back...Delicious! Now, I'll have to make it. Grazie!!
@cuoredicioccolatoit
5 жыл бұрын
Prego 😀👍
@MarkGeorgeson
6 жыл бұрын
Hello hello. I only discovered your channel recently and now I see that you have one of my favourite pastries from when we visited Lecce a few years ago. Thank you - I will try to make one day soon.
@cuoredicioccolatoit
6 жыл бұрын
Perfect 👍 let us know the result 😉 and please share the videos with your friends 😉 thanks
@elizabethgreco1958
4 жыл бұрын
Loved them every morning when we were there. Now I’m making them for our anniversary.
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 жыл бұрын
Brava 😋 let us know when your husband taste it 😉 it will be a big surprise
@elizabethgreco1958
4 жыл бұрын
cuoredicioccolato He loves it!!!!!! ❤️❤️❤️
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 жыл бұрын
😋👍🏼
@Navygrl58
3 жыл бұрын
Should the butter for the pasta frolla be cold or room temp? Also, is the milk warm or cold before mixing into the egg yolks and sugar? Thank you.
@Spectacular-cuoredicioccolato
3 жыл бұрын
Both cold
@NickE-db7gw
6 жыл бұрын
wow! Another great video. I just think the volume of sugar is just too much for me. Do you think it will taste the same if I was to use brown cooking sugar?
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Yes the taste will be perfect but the colour will be more dark
@amigr4926
3 жыл бұрын
Looks amazing!! Thanks! What is the setting on the oven? With or without a fan? Top/bottom/both element heat?
@Spectacular-cuoredicioccolato
3 жыл бұрын
No fan and both elements 👍🏼
@amigr4926
3 жыл бұрын
@@Spectacular-cuoredicioccolato Thanks a lot!! You are awesome!! (:
@Spectacular-cuoredicioccolato
3 жыл бұрын
😂👍🏼 let us know when you taste it 😋
@thequarantineddad306
6 жыл бұрын
Ate every day while in polignano. Great video!
@cuoredicioccolatoit
6 жыл бұрын
👍 please share the videos with your friends 😉 thanks
@huberthlindkvist1869
6 жыл бұрын
Nice. Can we taste tomorrow? Or are they finished :-(
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Have you finished your diet? 😜
@TheKintis
6 жыл бұрын
I think with cup of espresso it will be perfect.
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Yes in Italy we eat it drinking a cappuccino or espresso 😉
@jorgeochoa82
4 ай бұрын
how much time do I keep the dough in the fridge and how long do i let the filling cool?
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 ай бұрын
Until is cold 🥶 Until reach the room temperature
@jorgeochoa82
4 ай бұрын
@@Spectacular-cuoredicioccolato i tried the recipe and it’s so good thank you
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 ай бұрын
@jorgeochoa82 spectacular 🥳
@LizzieWhiz
6 жыл бұрын
It's a baked custard tart but in the UK we add nutmeg and there is no lid...looks yummy. I was looking for a video on how to make vinigar, I just read today that blueberry vinigar is very good for the body. Please can you do a panacotta and mybe a gelato. I love panacotta so much and gelato too
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
This is the video of pannacotta in italian in the future I will do it in english and the ice cream 😉 kzitem.info/news/bejne/qoFpuqFjoKCkp6w
@LizzieWhiz
6 жыл бұрын
Thanks.
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Welcome 👍
@stevelipari3364
3 жыл бұрын
My dad used to make these.
@Spectacular-cuoredicioccolato
3 жыл бұрын
Spectacular 😉
@julianokuzhicov
2 жыл бұрын
Hello you dont have bakingpowder. I saw other recipe thay have. But so I dont need bakingpowder. Thanks for good recipe
@Spectacular-cuoredicioccolato
2 жыл бұрын
Not need in this recipe
@julianokuzhicov
2 жыл бұрын
@@Spectacular-cuoredicioccolato ok thank you chef!
@Spectacular-cuoredicioccolato
2 жыл бұрын
Let us know when you make and send me some pictures on instagram
@littleamber6715
4 жыл бұрын
Wonderful channel name
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 жыл бұрын
Thanks ☺️
@ellievalente1336
6 жыл бұрын
Is it plain flour or self raising flour?
@cuoredicioccolatoit
6 жыл бұрын
Plain flour
@SalvadorHernandezMD
6 жыл бұрын
What's the third ingredient for the dough ? I see flour, sugar and...
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Butter?
@toritotorres1080
4 ай бұрын
My Doug breaks what I'm doing wrong?
@Spectacular-cuoredicioccolato
4 ай бұрын
Maybe 🤔 you work it for to long
@rohinifernando4598
6 жыл бұрын
nicelook i think same teast
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Yes very yammy!
@koelling
6 жыл бұрын
yummi :-) i will try that. looks great. then i give feedback here. thx
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
Perfect, let us know 😉
@koelling
6 жыл бұрын
cuoredicioccolato is there a way to embbed a photo here in comments without using a pic hoster?
@Spectacular-cuoredicioccolato
6 жыл бұрын
You can post a picture on my Facebook page
@karankatariya3642
5 жыл бұрын
Temperature of baking?
@Spectacular-cuoredicioccolato
5 жыл бұрын
I said in the video, should be 180*C
@karankatariya3642
5 жыл бұрын
Sorry but I can't listen properly And thanku for reply
@Spectacular-cuoredicioccolato
5 жыл бұрын
👍 but I wrote down in the video 😉
@veronicaferrarese5923
2 жыл бұрын
Hi I’m from Galatina in Salento (Puglia) where Pasticciotto was born in 1745 in a little bakery whose name was and still is Ascalone, it’s a very old recipe, and sorry but I have to intervene. We Salentini people are very proud of our Pasticciotto, for us this pastry represents the history and traditions of our land and is considered a gastronomic excellence. First of all the shape is not the right one (there is also a reason why Pasticciotto has that particular, peculiar shape) Pasticciotto has an oval shape and is not that tall. Second it’s not made with butter and need a very tiny quantity of a certain leavening agent which needs to be carefully dosed otherwise you risk to compromise the taste of the dough. We don’t use just the yolks in the original recipe. And cooking time is not correct. I’m sure this one is a good pastry but you cannot call it Pasticciotto. Sorry for this intervention. Hope you all can enjoy the making of this pastry.
@Spectacular-cuoredicioccolato
2 жыл бұрын
Ciao Veronica, come puoi notare dal video mi trovo in Thailandia. Ma da fine maggio sarò a Ruffano. Se hai piacere di condividere la ricetta originale, sarò molto felice di rifare il video 😉👍🏼🤩
Пікірлер: 69