Herkese merhaba. Bu videoda tavuk restoranı zincirlerindekiler aratmayacak çıtır tavuk parçalarından yapıyoruz. Genelde bir çok kişi tavuk göğsünden pek hoşlanmaz. Ben de öyle. Yemesi zor ve keyifsizdir. Fakat doğru pişirildiğinde çıtır çıtır ve aynı zamanda lokum gibi yapılabilir. Tam da bu tarifte olduğu gibi. Malzemeler ve yapılışı aşağıda. Videoyu beğenip yorumlarınızı esirgemezseniz sevinirim. Kanala abone olmayı da lütfen unutmayın. Sizi seviyorum.
Malzemeler
1 Adet tavuk göğsü
Dilediğiniz baharatlar ve tuz
Yarım su bardağı süt
2-3 Diş sarımsak
1'er yemek kaşığı un ve nişasta
Pişirmek için derin bir kapta sıvı yağ
Tavuk parçalarını kaplamak için un ve nişasta karışımı
TARİFİ
Tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Derin bir kaba alarak tüm baharatları, sarımsak rendesini, tuz, un ve nişasta karışımını üzerine ekleyerek sütü de ilave edin ve lapa kıvamına gelene kadar karıştırın. Bir gece önceden dolapta bekletirseniz daha lezzetli olabilir ama vaktiniz yoksa hemen kızartabilirsiniz.
Derin bir kızartma kabına yağı alarak iyicene kızmasını bekleyin ve tavuklar kızarana kadar pişirin. Yanında pilav ve patates tavsiyemdir. Afiyet olsun.
Негізгі бет Ойын-сауық ÇITIR TAVUK PARÇALARI YAPTIM
Пікірлер: 3