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🌷買い物リスト🌷
・青梗菜 1株(200g)
・玉ねぎ 1/2~1個
・人参とごぼうの水煮 1袋(200g)
・合い挽き肉 350g
・ツナ缶(オイル、食塩不使用) 1缶
・卵 1個
・トマトジュース 50ml
・パン粉 大さじ2
・牛乳 大さじ2
【使用した調味料】
・すりごま
・鶏ガラスープの素
・めんつゆ(4倍濃縮)
・ケチャップ
・ウスターソース
・中濃ソース
・マヨネーズ
・にんにく、生姜チューブ
・片栗粉
・醤油、砂糖、塩
🌷詳しいレシピ🌷
『ソースハンバーグ』
(材料・3人前)
・玉ねぎ 1/2個(200g)
ーAーーーーーーーーーーーーーーー
合い挽き肉 350g
パン粉、牛乳 大さじ2
卵 1個
醤油 大さじ1/2
にんにく、生姜チューブ 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーBーーーーーーーーーーーーーーー
トマトジュース 50ml
(なければ水でも美味しく出来ます。)
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース、ウスターソース 大さじ2
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
(作り方)
・玉ねぎをみじん切りにする。
・フライパンを用意する。
・玉ねぎとAをボウルに入れ、一塊になるまでこねる。
・6等分にしてフライパンに並べる。
・火をつけて中火で焼き目をつける。
・裏返して火を最弱にしたら蓋をして蒸し焼きにする。
・Bを合わせておく。
・ハンバーグの中心を箸で押し、弾力が出たらソースを入れ絡める。
『トロトロツナ青梗菜』
(材料・3人前)
・青梗菜 1袋(200g)
・ツナ缶(食塩・オイル不使用) 1缶
ーAーーーーーーーーーーーーーーーーー
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
片栗粉 小さじ1/3
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(作り方)
・青梗菜を2〜3cmに切り耐熱容器に入れる。
・ツナ缶を汁ごと加え500Wで4分加熱。
・Aを入れ混ぜて、さらに1分加熱。
・混ぜてとろみを出す。
『人参とごぼうの胡麻マヨサラダ』
(材料・3人前)
・人参とごぼうの水煮 1袋(200g)
ーAーーーーーーーーーーーーーーーー
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ(4倍位濃縮) 小さじ2
砂糖 小さじ1
すりごま 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・塩 ひとつまみ
(作り方)
・ペーパーで人参とごぼうの水煮の水気を切る。
・Aを加えまぜる。
・味がぼやける時は塩をひとつまみ入れる。
Негізгі бет 【いつ作っても喜ばれる✨】定番ソースハンバーグ/長芋でふわふわ味噌汁/トロトロツナ青梗菜/人参ごぼうマヨ
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