«Петербургский дневник» представляет спецпроект «Живое ремесло. XXI век».
Что такое крафт? В переводе это слово означает «ремесло». В России крафтовым называют продукт, который производят небольшими партиями, в котором главными ингредиентами являются любовь к своей продукции и творческий подход.
Более подробно о современном крафте вы узнаете в очередном выпуске проекта «Живое ремесло. XXI век», посвященном кулинарному искусству.
Герои выпуска:
Вольный колбасник Петр Пахомов
Основатели семейной сыроварни «Галановъ и Ко» Мила и Константин Галановы
Директор по производству крафтовой пивоварни «Knightberg brewery» Елена Тюкина
Основатели крафтовой пекарни «Булки.com» Дмитрий Щербаков и Антон Мухин
Смотрите выпуски проекта "Живое ремесло. XXI век":
Ювелирное искусство: • Живое ремесло XXI век....
Традиционная музыка: • Живое ремесло XXI век....
Кулинарный крафт: • Живое ремесло XXI век....
Мастеровое дело: • Мастеровое дело. Живое...
Изобразительное искусство: • Изобразительное искусс...
Театральное искусство: • Театральное искусство....
Искусство рукоделия: • Искусство рукоделия. Ж...
Искусство танца: • Искусство танца. Живое...
Читайте «Петербургский дневник»:
Сайт spbdnevnik.ru
ВК vk.com/spbdnevnik
Telegram tlgg.ru/dnevspb
KZitem / @spb_dnevnik
Rutube rutube.ru/chan...
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Twitter / dnevnikspb
Негізгі бет Живое ремесло XXI век. Кулинарный крафт
Пікірлер: 2