Сегодня предлагаю приготовить очень интересное и необычное блюдо. Это котлеты из крабовых палочек с сыром. Они получаются довольно вкусными и необычными. Можно употреблять, как теплыми, так и холодными. Подать лучше с овощами или салатом. Котлеты, благодаря панировке, получаются очень красивыми. У меня магазинные панировочные сухари премиум. Не знаю, что в них добавлено, но они красивого цвета и практически не горят на сковороде. Готовятся котлеты просто.
0:01 Вступление.
0:21 Продукты.
0:43 Готовим фарш.
1:47 Готовим панировку.
2:05 Формовка.
2:50 Жарка.
3:42 Презентация.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
ДЛЯ КОТЛЕТ:
крабовые палочки 400 г
сыр любой (у меня моцарелла) 200 г
яйцо 1 шт.
сметана любой жирности 100 г
чеснок 1-2 зубка
мука 60 г
укроп нарезанный 2 ст. л.
смесь перцев по вкусу
масло растительное для жарки
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
яйцо 2-3 шт.
мука пшеничная
панировочные сухари
Негізгі бет ИЗ ЭТОГО ВЫ КОТЛЕТЫ ЕЩЕ НЕ ДЕЛАЛИ! КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ
Пікірлер: 4