Добро пожаловать на мой канал!
Ингредиенты:
Начинка:
Творог-500 гр.(можно пропустить через сито, чтобы не было комочков).
Яйца-3-4 шт.
Сгущенка-380 гр.
Цедра лимона-1 ст.л.(через терку).
Ванильный сахар-1 пакетик.
Мука-2 ст.л.
Все тщательно взбить блендером.
Для теста:
Печенье-200-300 гр.(измельчить!).
1/2 ч.л.соли.
2 ч.л.сахара.
Масло сливочное-100 гр., хорошо перемешать с печеньем до однородной массы.
Выкладываем в смазанную сливочным маслом (раст.маслом) форму, можно края приподнять и сделать бортики для чизкейка. Убираем в холодильник на 1 час или на 20-30 мин.в морозильник, чтобы заморозить печенье с маслом в форме!
Через 30 минут заливаем творогом печенье и отправляем в духовку при 180° сперва на 30 мин., затем прикрываем фольгой верх формы чизкейка и еще 20-30 мин.выпекаем.
Даем остыть чизкейку в духовке 50-60 мин., нарезаем порционно. Можно украсить ягодами или посыпать тертым шоколадом, или джемом полить! Хотя и так все вкусно получается, в меру сладкий, нежный, сочный чизкейк! Приятного аппетита!
#чизкейк
#чизкейкизтворога
#чизкейкрецепт
#творогрецепты
#творожныйторт
#вкуснаяеда
Негізгі бет Чизкейк творожный - полезно, сытно, красиво!
Пікірлер: 1