Любимите ни израелски питки!
Нямам идея защо майка ми ги нарича израелски, но аз така си ги знам от дете.
Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко /използвате същия размер за всички продукти
1 ч.л. сода
1 ч.л. сол
1/2 ч.ч. олио
0.200 гр. сирене
2 и 1/2 ч.ч. брашно
10 сушени доматчета в зехтин
Приготвяне:
В купа слагате млякото със содата и разбърквате. Докато шупне млякото, нарязвате доматките наситно.
Ако искате можете да добавите и маслини.
Следва олиото, сиренето, доматките, пресятото брашно.
Тестото остава влажно и мазничко.
Правите 10 питки и ги слагате в ненамазана тава.
Печете в топла фурна, на 160- 170С според вида й. Първо затопляте фурната на макс и след като ги вкарате я намалете на половина (ако е от старите печки, първо на 4, после на 2).
За 30- 40 мин. са готови.
Да са ви вкусниииии!
Благодарим ви приятели!
Негізгі бет Израелските питки на мама
Пікірлер: 5