KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
鶏白湯煮干しラーメンの作り方。114杯目【飯テロ】
No video
Күн бұрын
鶏白湯煮干しラーメンの作り方。114杯目【飯テロ】
Рет қаралды
148,690
おうち麺TV.
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 355
@miyagawayan
4 жыл бұрын
師匠、おうち麺さんの動画を参考にしてラーメン二郎作らせていただきました。 見た目が本店に近く、やや微乳化ながら醤油感を感じられる一杯に仕上がりました。 ステイホームする上でとても貴重な体験と時間をいただきありがとうございます。
@ein4400
4 жыл бұрын
見たらわかる〇〇な奴やん いい人
@atorumu6905
4 жыл бұрын
見たらわかる〇〇な奴やん 読んだらわかるお前良い人な奴やん
@user-iz1we6ml8v
4 жыл бұрын
見たらわかる〇〇な奴やん かっこええなぁ
@user-gl1yi5bh1w
4 жыл бұрын
呼び方定めろよw
@user-rm7yg5sr2s
4 жыл бұрын
自粛でなくなった曜日感覚が戻ってきた
@user-ht9ic3pn5n
4 жыл бұрын
0:24 次期ジップロック候補登場
@user-el3rj9pu5k
4 жыл бұрын
金曜日をお知らせしてくれるありがたい動画
@sonnojyoui
4 жыл бұрын
ラーメン系KZitemrはこの人が群を抜いてNo. 1でしょうね ラーメンに限らず作る系KZitemr全員に言える事ですが特に方は慢心せず自己反省を忘れずに美味いラーメンを作ることに情熱を燃やす姿勢が素晴らしいし視聴していて本当に飽きない そして性格が凄く良さそう 日曜のLIVEが楽しみです
@user-oh3el7gt3h
4 жыл бұрын
たまには三輪雅治チャンネルにもコメントくださいね❕我がチャンネルにようこそ🙋
@user-vl5hq3bt8o
4 жыл бұрын
10:55ここ落としそうでヒヤッとした
@temtane
4 жыл бұрын
GWはどこにも行けないので、ここでラーメン屋の雰囲気味わっています。今日もありがとうございます。 そちらもコロナお気をつけ下さい。 コロナの巣籠もりの関係で日持ちする乾燥させた野菜、魚介類なんかでご飯作る機会もあるけど、おうち麺さんでも乾物メインでラーメンのスープやタレ作れるかな? 椎茸、昆布、ゴボウ、玉葱、いんげん、切干大根、スルメ、干し貝柱etc... サブチャンネルの汁物などもし作れたら参考にしたいです。
@user-ht9ic3pn5n
4 жыл бұрын
7:37 直さなきゃギリギリの存命
@てぃぃ
4 жыл бұрын
これ何ヶ月目なんだろ
@PAPAPYLEGEND
4 жыл бұрын
いつも茹で卵を参考にさせてもらっています。 本当にありがとうございます。
@user-cp9ny1qt1l
4 жыл бұрын
当然ですけど最近、ラーメン屋行けてない。せめてこの動画を慰めに。ていうか余計食べたくなりますね。凪みたいにガッツリ煮干しが利いたやつを久々に食べたい。
@user-my1qv8kq8l
4 жыл бұрын
このチャンネルを毎週見るたびに ラーメン屋さんに行きたくなる!!
@rick-dyne3228
4 жыл бұрын
鶏白湯って食べた事無いけどサムネ見ただけなのに、ここまで美味しそうと感じさせるのすごい(小並感)
@user-cz4eh2eq1j
4 жыл бұрын
鶏白湯ラーメンが1番好き 食べたいから早くコロナ終わってくんないかな
@tarounishii
4 жыл бұрын
非常に美味しく仕上がr、、、まあまあ美味しく仕上がりました!
@user-yw4nm3iy7m
4 жыл бұрын
10:55 「!!!」追加で ラーメン配信楽しみにしてます😁
@user-jx6bu2bs9y
4 жыл бұрын
0:33 おうち麺ズの隠れキャラ
@0flyingdragon15
4 жыл бұрын
一番驚いたのが白湯の色よりも主がこの声でヒゲ生えているということ。
@EraserByGoogle
4 жыл бұрын
youtubeの海軍カレー
@user-pw7jv7vq8x
4 жыл бұрын
わかりみが深い
@GODORA_
4 жыл бұрын
例えが秀逸
@user-vi4yu3ro7e
4 жыл бұрын
なるほどね、曜日感覚…
@user-xd1jb1mo5f
4 жыл бұрын
このご時世、家でこんなラーメン食べれるのは最強なんだろうな。羨ましい
@user-ox3jc5zn2x
4 жыл бұрын
ラーメン好きにはたまらないですね😳見ると食いたくなる!
@Daiejfsiidi
4 жыл бұрын
1:45 ペットボトルを円状に振りながらだともっと効率的に水が出たりする
@user-pc4uh7di4b
4 жыл бұрын
7:38 もう直されないんだろうなぁ…
@user-zy9cv5nw2c
4 жыл бұрын
シテ…コロシ…コロシテ…
@user-ks2sn8ye5y
4 жыл бұрын
シテ… ナオシ… ナオシテ…
@user-oy8xu3mw2m
4 жыл бұрын
シテ...アイシ...アイシテ...
@yutaimura0224
4 жыл бұрын
こいつ直す気ないだろ。しつこいわー
@udon-dorodoro
4 жыл бұрын
そろそろ直さなきゃがそろそろ壊れそう
@uhmcat3702
4 жыл бұрын
今回の「それではまた!」ギリギリ滑り込みで草 それと、近くのスーパーでおうち麺さんがタレを入れるのに使っているガラス容器が売られているのを見つけてテンション上がって買っちゃいました!今度家でラーメン作るときに使います!
@sngmini9790
4 жыл бұрын
食べたい。この一言に尽きる。
@user-gt1ej7op5w
4 жыл бұрын
スープにコクをだすなら、トウモロコシの芯を一緒に煮込むとまるどりでも出汁とれますよー。あとは、サトウキビとかも、出汁でます。
@user-a-d8y
4 жыл бұрын
最後の感想が細かいので、すごく伝わってきました。
@user-us6zn3bj6n
4 жыл бұрын
中毒性がある動画
@user-xc2qf5wx8i
4 жыл бұрын
このナマリ口調が何よりものスパイスだべ♥
@user-zj1sm8pc7q
4 жыл бұрын
おうち麺さんに毎日ラーメンを作って食べさせて欲しい人生だった 小野式のシーンの構図がいい感じに好きですw
@shinyakakimoto1246
4 жыл бұрын
いつも、楽しく勉強させていただいております。私は最近、煮干しの替わりに、サバの骨などを炙って、出汁を取ったりしてます。もしよろしければ、サバの骨の出汁の取り方などを、参考にさせて下さい。宜しくお願いします。
@user-zh7cy8sr4u
4 жыл бұрын
めちゃおいしそう。 いつも思うんだけどたれとスープの配分は感覚で決めてるのかな。一回で味決めててすごいと思う。
@user-bu7vb3vp8s
4 жыл бұрын
いつもの定期 今週一週間お疲れ様でした
@user-im4dj3fj8z
4 жыл бұрын
あさりだしのラーメンめちゃおいしいんでこんど作ってください!
@user-wy7ts4wb8o
4 жыл бұрын
6:01 ここ皿をねっとりと撫でるような動き
@ahirunrun11
4 жыл бұрын
おうち麺TVのおかげで曜日感覚が戻りました
@dig8871
4 жыл бұрын
そろそろ直さなきゃがそろそろ壊れちゃうに変わりそうな予感
@kyantaro
4 жыл бұрын
最後の方ペンペンカンカンなんか楽しそうだなw 生放送たのしみにしてまーす!
@goharima3965
4 жыл бұрын
6:49 そびえ立つ小野式
@anagumacamp-05
4 жыл бұрын
チャーシューだけ作ったけどめっちゃ美味い
@kurotenext
4 жыл бұрын
7:11 複合圧延
@gegege1842
4 жыл бұрын
毎回おもろしいなーーずっと見てられる
@user-vt9nd1eq3x
4 жыл бұрын
あぁ、ラーメンってなんでこんなにも食欲をそそるんでしょう。
@user-zi4nx7vz4d
4 жыл бұрын
おうち麺tv見てパスタマシン買いました。
@user-cu9yq4mt7w
4 жыл бұрын
割とマジで最近はこの動画シリーズで曜日感覚掴んでる()
@iemencooking
4 жыл бұрын
おうち麺の影響で、ラーメン作り始めました👌スープ作りも麺作りも難しい😂
@user-vz9db1rp8s
4 жыл бұрын
以前投稿されてたエグ煮干しラーメン的なの作ってみようと鶏白湯に煮干しと昆布入れて煮込み待ちしてたとこだったんでめっちゃタイムリーでした!でも予定通りの方で行きます笑
@takutenteketento
4 жыл бұрын
うまいやつやん なんか顔出しでもみたいな😚
@Nuuun_
4 жыл бұрын
生放送絶対見ますううう楽しみにしてます
@midona0421
4 жыл бұрын
最近opの訛り強くなってきて好き
@user-pp6tw2dn9e
4 жыл бұрын
そろそろ直さなきゃがいつまでもつのかそわそわしながら見てます
@user-tt5vl9vv1p
4 жыл бұрын
今回みたいに圧麺をいろんな角度からじっくり見てみたいです!
@a.izuhara241
4 жыл бұрын
0:24の煮干しの袋も、いつか、麺を保存するジップロックになるのかな? 好きです
@onidai0202
4 жыл бұрын
コストコのチキンでパイタン取ったので、おうち麺さんの動画色々見てラーメン作ります!
@N_bk_l
4 жыл бұрын
まだ直ってなかった「そろそろ直さなきゃ」 直ることないだろうなぁw
@user-ry7cn2vs6j
4 жыл бұрын
この人のおかげで金曜日なこと知ったわ
@user-mb9ij7bi9n
4 жыл бұрын
作って欲しい食べに行くからw 同じ青森県民としてコロナに負けず頑張りましょ!!
@user-jb3yf9gy1n
4 жыл бұрын
喋り方で優しそう
@987qweasdzxc
4 жыл бұрын
最後の感想はいつもよりも悩みがちでなんかふふってなった
@user-ym8mg7rp3s
4 жыл бұрын
鶏白湯だと、皮足したり、ガラ足したりで色合い的にも醤油無しの塩ダレが良さそうですね~ 日曜の生だと、麺「ジップロックに入れてその日に使う」でも時間ギリじゃないかな?麺だけは今日の内に作っておいて「ジップロックに入れて2日寝かす」系のしっかりした麺でも良さそう。 強い系の麺は湯で時間は盛り付けとか撮影用のサムネ用の写真の時間考慮してちょい固めが良さそうですね。リベンジにも期待ですb
@user-hr4ot8zm1g
4 жыл бұрын
本日23歳になりました 最高の誕プレありがとうございます
@user-pl7px4st5l
4 жыл бұрын
ちゃんぼ おめでとう〜
@user-hr4ot8zm1g
4 жыл бұрын
bdagle琴音 ありがとうございます
@user-es7ky6fj5b
4 жыл бұрын
生放送楽しみにしています! 今日製麺したので動画見ながら食べたいですね
@TK-ej4mu
4 жыл бұрын
荒武者は使いどころ難しいんですよね〜。 ならば麺無双使ってしまいます😅 パイタン…時間もあるし自分も久しぶりに試そうかな…(笑) 丸鶏、ガラ、もみじ、玉ねぎ辺りで。 そして今日は生放送ですね! 視聴者が多くコメント入れてもやり取りが難しそうなので温かく見守っております👍🏻
@OutimenTV.
4 жыл бұрын
スパチャありがとうございました!
@user-wg4wj6zl8b
4 жыл бұрын
今日のなると おやすみ
@user-di3rt2bh9n
4 жыл бұрын
8:40 醤油を開けた意味ww
@user-oj1nu4mt6m
4 жыл бұрын
明日は、こねるの短縮しないバージョンが見れるんですね。楽しみです!😊
@arikashi7443
4 жыл бұрын
私も丸鶏でスープ取ってみたことあるんですが、あれ意外と薄くなるんですよね!丸鶏なんていかにも濃い出汁が出そうな響きなのに・・・ 鶏ガラもそうですけど、やっぱり出汁が出るのは骨なのかなって感じました
@fukurou_1147_wakaru
4 жыл бұрын
いつもより画角が多めなのが色々やったろ感あって好きです
@kurage_Light
4 жыл бұрын
何時からかわからんけど生放送めっちゃ楽しみだぁぁ 生放送はどの人のも見逃すことが多いから見逃さないようにしたい… 「非常に」美味しくはなかったのかw
@linus8976
4 жыл бұрын
どうですかねえ に人柄を感じる!
@user-ly5gp7le3h
4 жыл бұрын
8:07ついに世界を創造し始めたおうち麺
@deroko-san
4 жыл бұрын
鶏白湯って何で細麺のイメージなんだろう?とふと疑問に思いました。日曜日、楽しみにお待ちしております!
@nano81311996
4 жыл бұрын
生放送時間、3時間くらいかな?と言うことは3時間くらいで出来るラーメンだと期待して良いのかな?何にせよ楽しみ!!そしてアーカイブも残して欲しいなぁ
@user-yu1up4qw4n
4 жыл бұрын
ラーメンシリーズみだしてから食欲旺盛になって太ったぞ! どうしてくれる?
@user-rr5gs5bj7m
4 жыл бұрын
比内地鶏の丸どりとガラを使ったラーメンも見てみたいで。
@user-jc2wq5eg6b
4 жыл бұрын
なんか編集のスタイルがちょっと変わってる気がする。 前までのも悪くは無いけど正直ワンパターンだったから個人的には非常にうれしい変化。
@user-fl2sh9th5f
4 жыл бұрын
いつか魚介醤油ラーメンを作ってほしい… 1番好きなやつなので
@user-bv6rg2kf8r
4 жыл бұрын
大岩亭のドロドロのラーメン作ってみてください!
@user-wy8yx6zs2k
4 жыл бұрын
麺を伸ばす作業をフルで見てみたいです!
@willchenazhi4266
4 жыл бұрын
很棒的拉麵視頻。
@user-gl1yi5bh1w
4 жыл бұрын
生放送でラーメン作るということは最低でも終わるまでに1日かかるということか!
@kinggnu5919
4 жыл бұрын
今の時期ラーメン食べれないから主さん羨ましい
@sh110mhtrack
4 жыл бұрын
そろそろ直さなきゃの前は何使ってたのかこの前確認してきたけど逆に馴染みのないものが出てきた
@TENMACHANNEL
Жыл бұрын
美味しそう
@user-jy2lv3tu9q
4 жыл бұрын
0:19 ???『ドウデスカネエー』
@-ikura2434
4 жыл бұрын
例えば麺の圧延のとことかチャーシューを切るとことか、全体の中のひと作業を無編集(もしくは少しのカットのみとか)で動画にしたら面白いんじゃないかなってふと思いました。 中華一筋さんの鶏油とか葱油とか作る動画を見ていてこういうのもいいのかもなって。
@user-hi6qy8cv2o
4 жыл бұрын
丸一羽…贅沢なスープですね😳 最近仕事で忙しくチェックできてなかったんですけど、やっぱり治ってなかったんですねww
@user-ly5yj8my6q
4 жыл бұрын
生放送の日仕事…😭 多分見れても途中からなので後から生放送の動画も投稿してくださると嬉しいです!
@user-lj8yq5fj6z
4 жыл бұрын
この動画見るたびに時間の感覚が正されてく…
@user-qs4sf2zt7n
4 жыл бұрын
序盤で思ったことまんま言われて笑いました 生放送たのしみです❕
@user-bf7zp3ym3k
4 жыл бұрын
2:57 おわかりいただけるだろうか・・・
@user-ve1ff5wh5i
4 жыл бұрын
あぶね、また曜日感覚狂ってたのがやっと治った
@user-lt4ce4no3u
4 жыл бұрын
ラーメン屋あかぎみたいな、泡系濃厚鶏白湯作って欲しい! スープ飲んだだけで逝きそうになるくらいのやつー
@motimotiyuk
4 жыл бұрын
13:36 非常においしく仕上がりっ… まあまあおいしく仕上がりました すきです笑
@nxxk02
4 жыл бұрын
いつも曜日教えてもらってる!
@user-ef1yr1ys4y
4 жыл бұрын
お久し振りです。ずいぶんと登録者増えましたね♪ 嬉しいです。
@493yuki493
4 жыл бұрын
低温調理の最強アイテムボニーク!
@kujtdkr6747
4 жыл бұрын
5:39 覚醒の香味油
@hueyslick
4 жыл бұрын
最後のコメントがいつもより長くて凄く今回のラーメンに納得し切れていないのが感じられる。
@user-hb4ph3rn7m
4 жыл бұрын
関係ないですが今日誕生日です! ごめんなさい笑 いつも動画楽しみにしてます! これからも頑張ってください!
@CHE_NPAPPA
4 жыл бұрын
生放送とか楽しみすぎる
Пікірлер: 355