◎材料
・スープ(水) 200㏄
・濃口醬油 100㏄
・ お酢 100㏄
・ 砂糖 50g
シンプルな冷やし中華のタレの作り方です。
ゴマ、ゴマ油、生姜などは、タレが冷めてからか、食べる直前に入れて下さい。
冷やし中華を美味しく作る時のポイントは、麵の水切りをしっかりとする事です。
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 基本的な〝冷やし中華のタレ〟の作り方(How to make chilled Chinese noodles sauce)
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