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『基本にして最高のレシピ』お弁当にも最適な冷めても美味しい【たまご焼き】の作り方
Күн бұрын
『基本にして最高のレシピ』お弁当にも最適な冷めても美味しい【たまご焼き】の作り方
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料理家さくらの料理教室
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Пікірлер: 156
@ピラミッド-x8b
7 ай бұрын
卵焼きを作るのは、大の苦手です。 さくら先生の優しいお声を聞いていると、卵焼き 作りに挑戦したくなりました。 さくら先生って、なんて優しいお話しのしかたでしょうか? 凄く癒されます。大好きです。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@BishokuBudou
4 ай бұрын
細かく説明して下さってありがとうございました。 初心者ならそういう細かいところまで言われないと分からないし何回も失敗するでしょう。 でもこの動画を観たおかげで自分でも綺麗に焼ける自身を得ました。 その上に優しくて明るい感じなのもありがたいですし、すぐチャンネル登録をさせて頂きました!🎉
@syokujidokorosakura
4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@araiaiko5627
2 ай бұрын
今日は さくらさんの動画を見ながら玉子焼き作りました。中がジューシーでふっくらして 冷めてもしぼまなく 綺麗な玉子焼きが出来ました。凄く嬉しいです。ありがとうございました。😊🌺
@syokujidokorosakura
2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ミッチ-h1o
4 ай бұрын
遅ればせながら綺麗な卵焼きで探してたら此処に辿り着きました^ ^ 説明が丁寧でとても分かりやすかったです!
@syokujidokorosakura
4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@織田信長-c7m
6 ай бұрын
この人の説明はゆっくりしてて一番分かりやすい
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kotehineri
6 ай бұрын
優しい話し方が、聴きやすくていいですよね!!
@みっちゃん-r5q
7 ай бұрын
さくらさんのレシピ本で肉じゃがを作りながら、今日の動画を見ています🤓 たまご焼きレシピ 嬉しいです😂😂😂 各家庭で作り方は 様々だと思いますが 基本をしっかり学べれるから最高です! 少し甘めのたまご焼き大好きだから 作ってみます💪
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@花菖蒲-w2j
7 ай бұрын
改めて、卵焼き見直しです。片栗粉は意外でした。また一つ勉強になりました。 ありがとうございます。さくらさんの料理は、家庭にピッタリで、毎日食べる料理ですね。世界一だと思っています。胃にも、金にも、体にも優しいさくら先生のありがたい料理です。感謝。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@algieba
7 ай бұрын
フライパン、安くて薄いヤツと高くて厚いヤツ、やっぱり厚い方が熱伝導がよく弱火でもしっかり加熱出来た。安いのから高いのまで4種類ぐらい買い替えた結論。最後は鉄製。
@bleenpeter7605
2 ай бұрын
美味しそうですね。ちょっと試してみようかな
@syokujidokorosakura
2 ай бұрын
ありがとうございます!!
@りょう-x7u4k
7 ай бұрын
うわあ~美味しそうに焼けましたね?意外と難しい卵焼き、私は隠し味で、出汁と、スジャータを入れます!自分の作った料理を、皆の前で頂く事が、今の私の夢です
@眞子上村-x7t
4 ай бұрын
いつも優しい顔と、声が癒やしの声量をお持ちで気持ちも安らぎ、とてもわかり易くまた家庭料理が主流で助かっています。
@syokujidokorosakura
4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@昭子板倉
7 ай бұрын
火力は弱めでじっくりなんですがせっかちな私は弱火だとジュワッとしないので中火でやりました。 焦げずに美味しく仕上がりました。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mi2bon
7 ай бұрын
こんばんは。卵焼き、お弁当に入れるので作り方が分かりやすい説明でとても嬉しいです😍
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@あんみつコロん-f6p
7 ай бұрын
休みの日、ゆっくり時間かけて弱火で作ってみます。さくらさんホント美味しそうに食べますよね。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@おじゃる丸が好き
7 ай бұрын
卵焼きはしょっぱい派だったのですが、このレシピの卵焼きは大好きです😊 家族も喜んでくれて、何度もつくっています!
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@giulianiVII
7 ай бұрын
簡単そうなものを作ってもプロの出来栄え!これぞ日本人の朝食って感じですねw
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@テル山岸
7 ай бұрын
今までにない最高に綺麗な卵焼きが出来ました😂どの料理も美味しく出来て、特に中華丼は、あのお店より私の方が旨い🎉と自信たっぷりに思いましたよ😂
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@もも-r5g1v
Ай бұрын
いいね❤
@バキ-q5q
7 ай бұрын
いつもありがとうございます。さくらさんの料理楽しみにしています。いつも本当に笑顔が素敵ですね。卵焼き私も今日の晩御飯に作ります。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Zakomen9292
7 ай бұрын
先ほど作ってみました!私も主人も甘い卵焼きが苦手なのでレシピより分量を減らして砂糖を入れてみましたがそれでも甘かったので次からは砂糖無しで作ってみます。レシピの調味料を省いて作るのに若干の怖さがありますが砂糖なしでも美味しく作れたらいいなぁ
@ともみ-z2g
7 ай бұрын
初コメです。 いつもさくらさんの動画を参考にお料理しています✨️ 晩御飯に期限が切れそうな卵があったので卵焼きを作ろうと思っていたのでタイムリー過ぎて嬉しいです😊 試してみようと思います🥚 '-' 🥚
@ぴゆき-j8o
7 ай бұрын
美味しく食べてねぇ~ 🌠🌠🌠
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@stickwitupcd-stickwitu9177
7 ай бұрын
塊の下に卵液流すのは数回やったら良かったのか^ ^ いつも一回しかやってなかったからか、巻く時に境目がちぎれちゃってたんです…😭 参考になりました!
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@imoko3556
7 ай бұрын
私も、ちょっと甘めの卵焼き大好き🤭
@下田久子-g7u
7 ай бұрын
私の母の、卵焼きは、サトウと、醤油の、甘辛、味でした、ので、どこにもない、あじでした。さくら、さんの、たまご、やきは、あますぎ、ず、たまごの、かおりが、ふんわり、ただよい、しあわせ、たまごやきでした。ありがとう、ございました。わたしは、こうれいしゃです、からだに、ちようど、よい、です。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@貴代子-y8t
7 ай бұрын
玉子焼き🥚て初心ですよねさくらさんの卵焼き🪺🥚覚えたいです😊
@ユミ川島-x4l
7 ай бұрын
いつも分かりやすい動画ありがとうございます😂😊 私は卵焼きがいつも上手くできなくて日頃から上手く作りたいと思っていました。動画見ながら早速作ってみました〜大成功しました。 さくらさんが、弱火でゆっくりゆっくりとエスコートしてくれましたから😊焦らなかったです、今までは火加減も強かったり、慌てて焼いていましたね😅😂克服できました~。それにぷるぷるです、ふっくらとても美味しく仕上がりました。嬉しい気持ちです。家族にも褒めてもらいました。また作りたいです。感謝🍀です。🎉🎉🎉🎉🎉 ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@jpwajwt
7 ай бұрын
いゃぁ~🍳美味しいがわかる…www 🥚🥢 それにしても毎回ご飯も美味しそうなんですけど…🍚(笑)🤭 炊き方教えて欲しいです…🙋🍚
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@korikari
7 ай бұрын
お弁当用に毎回卵焼きを焼いてます。だし巻き卵というほどじゅわ〜っではないですが、白だし、みりん、はちみつ、片栗粉を入れてます。片栗粉は少量の水でといたほうがよくないですか?直に卵液に入れるよりも。
@モモさん-l3e
7 ай бұрын
卵焼きに片栗粉って初でした!主婦歴もう直ぐ50年ですが、やっぱり卵料理が基本の基! さくらさんの動画はとても美味そうで、直ぐに作りたくなります。 そして定番のうーん旨ぁが聴きたくなる、魔法の動画とさくらさんの笑顔 幸せ感じます😂また次も楽しみにしています。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kazutakanisiyama5741
5 ай бұрын
さくらさん、卵焼き綺麗にできました。 動画ありがとうございます。 引き続きよろしくお願いします。
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@po.t8888
5 ай бұрын
今日初めてだし巻き卵を両親につくって、たくさん褒めてもらえました!! 自分でもびっくりするくらい上手にできて、置いた時にはぷるっと揺れる感じで作れて、すごく自信になりました! ありがとうございます!!
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
私も嬉しいです!ありがとうございます😊
@飯岡良英
7 ай бұрын
さくらさんの動画で卵に片栗粉入れる事を覚えました😊ありがとうございます🙏
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@洋子大嶋
5 ай бұрын
初🔰視聴しました。大変貴重な動画配信して頂きありがとうm(_ _)m😀😀ござました。さくらさん,綺麗な卵焼き出来ました。大分より♨️🐒🐣🐣
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@smre463
28 күн бұрын
今まで卵料理で失敗ばかりだった私が、人生で初めて、焦げない崩れないきれいなフワフワの卵焼きを作ることができました。丸いフライパンでもどうにか綺麗にできました。この動画のおかげです。本当にありがとうございます。夫からは、「一瞬、店で買ってきたかと思った!卵焼き得意だったんだね。旅館の卵焼きみたい」と褒めてもらえました。このチャンネルに出会えて良かったです。これからも参考にさせていただきます。
@smre463
28 күн бұрын
おたまで入れると、卵が均等に入ることがわかりました。大きなボールを使うのも、混ぜやすさや、注ぎやすさからなんだと、実際に作ると気付かされます。今までの自分を振り返ると、お椀で軽く混ぜた卵を適当に流し込み、中火で大慌てで焼き… そりゃ上手くいかないよな、と ちょっとした手間をおしまず丁寧に作るよう心がけます。
@syokujidokorosakura
26 күн бұрын
ありがとうございます😊
@澤口清人-m5d
23 күн бұрын
😮
@しんしん-i6k
7 ай бұрын
さくらさ〜ん、今までプロの「強火で一気にトントン クルン!」の呪縛(?)に囚われてました😢 どうしても上手く焼けなくて コンプレックスでした。 でも、弱火でゆっくりじっくりでいいんですね❣️ 我が家もみんな甘い卵焼きが大好きなので、この動画を参考に、焦がさずに真っ黄色の甘い卵焼き つくります🥚🥚🥚 ありがとうございます👏
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@夏目貴志-o6o
7 ай бұрын
もう過去一シンプルでうまそうすぎる!
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
嬉しい!!
@橋本政治-o5v
29 күн бұрын
鉄鍋だから剥がす時引っ付いてダメだー
@JZI00447
6 ай бұрын
いつも、ありがとうございます。 砂糖を使いたくないので、蜂蜜で作ってみます。
@JUN1127JUN
7 ай бұрын
先程、卵焼き作りました🫡 今までの中で1番巻きやすかったです。片栗粉が入っているせいか、形がしっかり出来ました。😋 私でも、焦がさず、ジュワ〜と楽しくなりました😃 さくら先生ありがとうございます(*^^*)
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@波多野利枝
7 ай бұрын
🎉❤うまくいきましたねー美味しそうでーす。頑張って作って見ます。、ありがとうございます。❤
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@久井伸重
7 ай бұрын
たまこ焼きはおかずの代表でしょう。これ作れたらいいなあ。試してみます。
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ひみこ-b5o
7 ай бұрын
もうかなり生きて来て、味噌汁に続いて作ってきたNo.2のおかずです😮 改めて見て、自分のインチキさに😂 水や、砂糖が入ってるから焦げやすい😮あぁ、、今、改めて覚えましたー😂なんも、考えてなかったぁ😕 さくらさん、ありがとー、卵焼きレクチャー❤🎉🎉
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@shizue207
10 күн бұрын
美味しい、卵焼きで、検索したらここにたどりつきました、日本料理には、欠かせないメニューですよね、片栗粉を入れるって初めてです、挑戦してみます、登録させて頂きました✌️
@syokujidokorosakura
9 күн бұрын
ありがとうございます😊
@おのえまさはる
7 ай бұрын
この玉子焼きにネギを入れたら立派な酒のアテ😊 片栗粉は今まで入れた事なかったんでこれからは入れて作ってみます🤚 やっぱり全然変わってくるんですか⁉️
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
パサつきにくくなります!
@rihontani8855
7 ай бұрын
卵焼き美味しく出来上がりました♪自己流で作ってた時はパサパサでイマイチでしたが、これなら誰かに作っても自信もって出せそう♪
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😭!!
@元昭尾崎
3 ай бұрын
強火で作る動画 と弱火で作るこの動画と😢 まっ…自分な合った作り方を模索してみます❤
@tkszvw3078
7 ай бұрын
「卵の殻を入れていた容器にはサルモネラ菌などがついていることがあるので 必ず割り入れるときは別の器を使いましょう」について、 私などはもうその卵を素手で触ってそのまま続けたりしているのですが、 動画に映っていないだけでさくらさんやほかの料理人さんたちは卵を素手で触ったつど手を消毒したりするのですか?
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
手は洗いますね!
@tkszvw3078
7 ай бұрын
そうなんですね。ありがとうございました。
@智子森山-j7s
7 ай бұрын
お弁当には必ず卵焼きを作ります。火加減を重要視してなかったので、とても勉強になりました😊さくらの説明は分かりやすくて、お声が優しいので癒やされながら視聴させて頂いてます😊
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@nainai456nan
7 ай бұрын
箸が出ちゃいそうになりました😅 片栗粉は試してみます。(⌒‐⌒) 関係ない話ですが… ‥ 優しいお声が、天気予報士のアマタツさんの お声にソックリに聴こえました👂️😳 失礼致します
@卓史金丸
16 күн бұрын
ウマー! の言い方に思わず卵焼き作りながら笑ってしまった🤣。初めて上手く作れました🙏
@syokujidokorosakura
11 күн бұрын
ありがとうございます😊
@伊井才和
5 ай бұрын
私は白身と黄身が分離して地層みたいになったやつの方が好きかなぁ。
@なかちゃん-w5c
7 ай бұрын
片栗粉入れていませんでしたが次は入れて焼いてみます🧑🏻🍳 断面がきれい😍✨ 私はちょい甘で大根おろし添えたいです😋
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@yuin8643
3 ай бұрын
おいしそうだし説明が丁寧で素敵なのはもちろんですが、焼いている手元を映している時にふとお顔が映っているワイプ(?)の方を見てみると、さくらさんが手元を映している上のカメラに向かってにこにこと話しかけている姿になんともほっこりしてしまいました。笑 卵焼きつくってみます!
@syokujidokorosakura
3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@キャスバル-l1g
4 ай бұрын
最近さくら🌸さんの優しいおしゃべりがツボってしまって、声を聞きながら気持ち良くなって、そのまま寝落ちしてしまいます。ごめんなさい!眠くない時にまたちゃんと動画観ます♬.*゚(*ˊ˘ˋ*)。♪
@syokujidokorosakura
4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@もも-r5g1v
Ай бұрын
リクエストたまご丼が食べたいです❤
@ЛюдаБурцева-й7с
7 ай бұрын
.....Вкусно....очень!😊Very tasty!😊
@Kaoru222
5 ай бұрын
やっと見つけました~😃 どーして みんな箸でひっくり返すのかなーって思ってました。フライ返しでやれば簡単なのにーって。嬉しい🥰 同じやり方でやってるの見つけて✨ それに やっぱ弱火ですよねー。プロじゃないんたから ゆっくり慌てないで焼くのが綺麗に出来る一番のコツですよねー。私の思ってるとおりに作ってるの見て嬉しくなりました~。ありがとーございました🤗
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@増村京子
6 ай бұрын
また笑っちゃいました🎵さくらさんのお人柄が伝わって参ります。私は、卵焼きの時は薄口醤油を使いますが、やってみます。昨日のお夕飯、春キャベツで常備菜を作りました。さくらさん、美味しくてパクパクが、バクバクになってしまいましたf(^^;💦
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@tsuruya597
7 ай бұрын
使い古しのテフロンが剥がれたものでも同じクオリティで作れますか??🥚
@はるみ-o5l
4 ай бұрын
卵焼き、何かもう一品、という時によく作ります。失敗するときがよくあります〜今日の動画を見て美味しいの作りたいと思います😅では〜また見ますねー
@syokujidokorosakura
4 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@TT-lt6yl
2 ай бұрын
玉子焼き、焦がしたり上手く巻けず苦手でしたが、このさくらレシピで作ったら、とても上手く作れたし、とても美味しかった!感謝です。
@syokujidokorosakura
2 ай бұрын
ありがとうございます!
@ざましん
7 ай бұрын
甘い玉子焼は、肴にもなるから好き
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
わかります!!
@wanko3624
7 ай бұрын
水分が少なめの、お弁当向けの卵焼きのレシピを探していたので タイミングもうれしかったです(˶´ᵕ`˶) 作ってみます(*´꒳`∩)🍳 𓈒𓂂𓏸
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@jajagabu
7 ай бұрын
卵焼き片栗粉を入れるのは初耳! 早速真似してみたらしっとりふわふわが冷めても長持ちしてとても美味しかったです。ありがとうございます。 卵焼き食べるのがもっと楽しみになっちゃいました( *ˊᵕˋ*)
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@moonymoomin
7 ай бұрын
卵焼き焼くの苦手でしたが、弱火がいいんですね。水もいい働きをしてるようにおもいます べろべろはがれちゃったんですが少しやすませるとなんとか形になりました いままでは焼き上がりもボロボロだったりしたんですが 断面もみっちりした綺麗な卵焼きになりました。もっと練習したいとおもいます
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sekityukiritsukin
3 ай бұрын
不器用な俺でもキレイに作れた しっかりプルプルで焦げ目もなくできて美味しい!
@syokujidokorosakura
3 ай бұрын
ありがとうございます!!
@渡辺清美-p9l
6 ай бұрын
コンロは、何をお使いですか?
@新井清子-t2i
6 ай бұрын
さつまいも御飯の作りかた
@rieco6038
7 ай бұрын
フライ返しはどこのメーカーのものですか?
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ニトリだった気がします!
@幸村玲子
6 ай бұрын
お水、片栗入れるのですね? 始めてでした 白身をしっかり崩したいので裏ごししてました 何時もかえしが大変でしたが、最後の方は、二回で良いのですね やってみます 楽しみです 何時もさくらさんのは、毎日の食事のお料理で大変参考になり嬉しいです 友達にも教えています ありがとうございます
@manbow4649
7 ай бұрын
仕事まで時間の余裕があったので今作りした。 我ながら上手くできて感激😊 せっかちなのですが 今回は弱火を守りました。 早く息子に食べさせたい🥢
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@akiaki7410
5 ай бұрын
とても綺麗に作れました!! 卵焼きは失敗する時も多かったので、上手く出きて嬉しかったです! 2歳の息子も食べてくれました!
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@karin_sama
7 ай бұрын
卵焼きって基本中の基本ですよね! 私はちょっと焦げ目がついている方が好きだな〜😋 さくらさんのレシピで作ってみます✨
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
焦げめも美味しいですもんね!!
@フジサワシティ
7 ай бұрын
サクラさんがサクラさんを客観的に見ている所も好きです😍👍
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
おかしいですよね!笑
@matsu-panlove
7 ай бұрын
美味しそう😊 私はおだしと片栗粉です。片栗粉入れると水分出ないからお弁当にピッタリかなと 刻んだ紅しょうがも意外と美味しいです←関西人丸だし(笑)
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
美味しそう!
@安部ケイ子
7 ай бұрын
美味しそう早速作りたいですありがとうございました😊😊
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@武内明人-w5w
7 ай бұрын
卵焼きは美味しいね🥚😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
@武内明人-w5w
7 ай бұрын
食事処さくらさん 卵焼きは美味しいですね🥚😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱
@武内明人-w5w
7 ай бұрын
食事処さくらさん たまに、卵焼き作ります🥚
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@tigerlady4859
5 ай бұрын
Спасибо 🎉saiko desu!!!❤
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
Thanks😊
@青木久子-d9x
7 ай бұрын
鍋は高いものでないと。安物のフライパン買って後悔。
@una4614
7 ай бұрын
きれいな黄色のつやつや卵焼き美味しそうです 弱火がポイントなんですね^ ^卵焼き器ですが、幾らぐらいのどんな物が良いですか?前に言われていたらごめんなさい😅
@syokujidokorosakura
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ch-zx9sk
3 ай бұрын
おネエっぽくて楽しく聞けました!
@kazutakanisiyama5741
6 ай бұрын
さくらさんの動画みて卵焼きやってみたらすごく良い感じで作れました。 ありがとうございます。😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@福田千鶴-p2m
5 ай бұрын
さくらさん以外のお料理動画は見ないよ 😘
@syokujidokorosakura
5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@高谷道雄
5 ай бұрын
油はペーパータオルで塗らないと、使いすぎになりますよ。
@安部鐵一
6 ай бұрын
人に見せるほどでわ ありませんね⁉️
Пікірлер: 156