KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
今日のおつまみ【砂肝のピリ辛炒め】Spicy Fried Gizzard. ビールと砂肝の無限ループ。
Күн бұрын
今日のおつまみ【砂肝のピリ辛炒め】Spicy Fried Gizzard. ビールと砂肝の無限ループ。
Рет қаралды
46,872
中華一筋
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 149
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@森田悟-t8x
3 жыл бұрын
アルチュウパウダーさいこ~❗️
@空白太郎-e5m
3 жыл бұрын
おいしーかもー
@おーいら
3 жыл бұрын
あー、動画見て癒されるよ、ありがとう、仕事頑張る、、
@worldofwarships9401
3 жыл бұрын
おいちー!
@fukushima-soul-border
3 жыл бұрын
砂肝ーーー😋😋😋
@leisured33
3 жыл бұрын
ていねいな処理と隠し包丁で花が咲いた様ですね!
@砂肝-v8z
3 жыл бұрын
凄く旨そう いや旨い
@lukeyama7328
3 жыл бұрын
本当に美味そうです、しっかしー歯が歯がー、年はやなもんです。
@GG-nc6kw
3 жыл бұрын
ワイも✨イチナベマン✨におつまみ作ってもらお😄😄😄
@koxoxhoxox
3 жыл бұрын
お腹すいた~~~!
@sonnojyoui
3 жыл бұрын
でけた!!
@akifuji4646
3 жыл бұрын
これはもうアル中パウダー通販しかないかも~
@三井勝司
3 жыл бұрын
セロリって皮むくんですね。 美味しそう。
@nao1967-k3x
3 жыл бұрын
いやー、今日の動画はプロのワザを見せつけられましたね 砂肝、自分で買ってきても、ただそぎ切りにして炒めてましたが(それでも美味しいw)、砂肝の下処理には恐れ入りましたね しかも、外皮(銀皮って言うんですね)は使わないのかと思ったら、まさかのアル中パウダーw 購入したくなりました
@いいうえ
3 жыл бұрын
北京鍋をうまくふるコツを教えてください?
@kuro5469
3 жыл бұрын
おいじー(アル中パウダー)w
@親方ライダー
3 жыл бұрын
砂肝の下処理が半端ないですね〜 それにしても小さい包丁も良く切れますね〜流石!
@mn-medical
3 жыл бұрын
砂肝の下処理そんなに時間を使うんですね。 凄い。
@ANDY-gu5hn
3 жыл бұрын
マジうまいかも!!!
@toruharaguchi
3 жыл бұрын
この動画がアップされてから毎週砂肝買い付けようと行きつけのスーパーで物色してたけど手に入らなくて、今日やっと1パック手に入った。サプライチェーンを歪める飯テロKZitemr中華一筋w
@toruharaguchi
3 жыл бұрын
セロリの持ち合わせが無いからバジルで代用、何故か花椒はあったからそれも入れたら、なんだかよく判らん味になったが、辛ければ大体食える。
@miki-ni3rm
3 жыл бұрын
いつもくだらないコメントすいません!まずペティーナイフ使うんですね(驚)あと砂肝の掃除した残りの筋!美味いんですよね!カリカリの素揚げにして、カレー粉などまぶしたり、マヨネーズにからめて炒めたり!でもご飯には全く合いませんね!ビールですよね!では!
@sorakai3411
3 жыл бұрын
中華料理初心者です。 セロリを油通し(?)した後に湯通しするのってどういう意味があるんですか?中華料理ではよくやることなのでしょうか?
@キラうさ
3 жыл бұрын
美味しいに決まってる。。 しかも追い討ちかけてのパウダー..(笑) これは優勝🏆️(笑)
@ドーーモ
3 жыл бұрын
さすがのイチナベさんも中華包丁での砂肝の仕込みはスピードが落ちちゃいますもんね。下処理参考になりました。ありがとうございます!
@ruru-t5k
3 жыл бұрын
物凄く今更なのですが… この動画でセロリを油通しした後湯どうししてるのはどうしてなんだろう?🤔
@taku-pe2fn
3 жыл бұрын
酢豚大好きです 中華一筋さんの一品は凄いですね お摘みには全く見えません 投稿ありがとうございます
@taku-pe2fn
3 жыл бұрын
間違えました 酢豚 × 砂肝 ◎
@ちゃんツトム
3 жыл бұрын
砂肝の処理の包丁🔪すげー!家の包丁🔪何回か研ぎに出したが砂肝切るときに苦労してます🥺
@yoneo1972
3 жыл бұрын
うまそ! アル中パウダーって何!? 過去画にあるのかな
@シンディー-n2l
3 жыл бұрын
茹でにもスープを惜しみなく使うとこすきですしカラカラもすき
@shoma3964
3 жыл бұрын
しまった~! また、朝に見てしまった・・・ビール呑みたい!
@クマのプーさん
3 жыл бұрын
これはお酒が進みそうなメニューですね🤤 砂肝のコリコリした食感がたまらないと思います😋
@うたかた-r6s
3 жыл бұрын
セロリが出てきた瞬間にとあるアル中が脳裏を過ぎり、脳がやられてるなと思ったけど最後に出てきたから未来予知が出来るようになったことにする
@だてにゃん
3 жыл бұрын
唐突なてってってーに大草原
@tsoddy
3 жыл бұрын
この肴はビール一択でしょう! 青島ビールが出ると思いきやアル中パウダー。 お店には青島ビールしか置いてないのかな?
@K竜瑛
3 жыл бұрын
貧血と言われb12と葉酸が足り無いと、砂肝の美味しい料理を教えて下さい。
@オデンの東
3 жыл бұрын
えっ?中華包丁じゃないんですか?びっくりです😮! でも美味しそう!これでビール飲みたいよ~♪😋
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
今回は(><)
@danyoriginalperformancetracks
3 жыл бұрын
Excelente preparación de condimentos, para quitar ese sabor metálico de la carne y el apio para mitigar el picante, felicitaciones, saludos de Chile - Sur América.
@GPJ8079
3 жыл бұрын
アル中カラカラ
@juppachi
3 жыл бұрын
セロリでたからアル中出るかと思ったらメインの部分ではなく、最後にぶっこんで来たw
@温泉かっぱ
3 жыл бұрын
そっか、砂肝に細工すれば味の滲みもいいし食べやすくなるんだ!
@佐藤好一-c2w
3 жыл бұрын
お疲れさまです。 確かにこりゃビールですね!乾杯しか無い(笑)
@kaerukuntokyo3131
3 жыл бұрын
wawawaさんが憑依してた😳 それにしても、砂肝の処理、お見事。
@no_plans_
3 жыл бұрын
砂肝大好きなのだが、 銀皮の処理が面倒なのよねー。 素焼きで焼いて、後から塩コショウを少しつけて食べるのが好き。 昆布茶の粉末でもいい。(梅昆布茶もイイ。)
@陽明-f2w
3 жыл бұрын
今日もマタアホほどたべながら飲むしか無いやいですか…罪なチャンネルやで
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
一緒飲みましょ?
@陽明-f2w
3 жыл бұрын
@@chukahitosuzi こんな誤字だらけの酔払いコメントに返信貰えるなんて😱✨ おじさんを胸キュンさせるコメントも罪なチャンネルやで…🤰
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
私も脱字がありました(^^;
@ペコ-m4g
3 жыл бұрын
アスパラガスはピーラーで下処理するんですがセロリもピーラーで下処理した方が食感が良くなる感じですかね。砂ずり滅茶苦茶好きで、この炒めも販売して欲しいくらいです。砂ずりのお勧めの食べ方は刺身です。新鮮だと一番刺身が美味しく感じます。
@ボボボーボボーボボ-g5q
3 жыл бұрын
アル中さん生きてるのかな?🤔
@梅津誠司
3 жыл бұрын
酒飲みじゃないですけど砂肝は大好きです。あのコリコリした食感がたまりませんね。シンプルに塩胡椒だけの味付でもいいし、ちょっとピリ辛にしてもいいですよね。銀皮もあんな調理方法があるんですね。
@AkiGrandmother0205
3 жыл бұрын
これは青島ビール🍺止まんないやつ青島ビール無制限飲み放題🍻😋 砂肝見ると牛タンの次に砂肝大好きせりちゃん思い出す👩🦰懐かしい💖
@ペペロン55
3 жыл бұрын
美味しそうですね~!今度作ってみます。ビールが進むだろうな
@ryoheifukada4102
3 жыл бұрын
こんな上手いこと砂肝切る人初めて見た👏
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ありがとうございますm(__)m
@raaki3443
3 жыл бұрын
いつも楽しく拝見してます。チョット疑問に思ったのが、砂肝の下処理に湯通し→油通しは何となく分かるのですが、セロリに油通し→湯通しはどういった効果が有るのでしょうか?又、野菜全般に行った方が良いのでしょうか?
@omarasan3360
3 жыл бұрын
砂肝といったら、東京水道橋の北京亭の「ニンニク砂肝唐揚げ:蒜爆珍肝」を思い出した。マジ旨いから、一度作ってみて。ビールのつまみに最高。
@indexmisery7954
3 жыл бұрын
砂肝の掃除の手慣れ方がすごいですね 中華でも砂肝って一般的に使われる食材なんでしょうか
@とんとん-l1t
3 жыл бұрын
前回も今回も砂肝の丁寧な下処理に感動するコメント欄(俺も含む)
@hirosimcard
3 жыл бұрын
鶏軟骨でも出来ますか? ビールも良いですがドラゴンハイボールでお願いします。
@benemaru1012
3 жыл бұрын
ガリハラも好きですがピリ辛も良いですね
@たけうちひろし-y8d
3 жыл бұрын
鈴木さん、上手に写真撮れてますね♪
@102ms5
3 жыл бұрын
何か月前のパウダー?
@mako_783
3 жыл бұрын
これはアル中まっしぐら
@雪うさぎ-t3s
3 жыл бұрын
砂肝のピリ辛炒め、優勝間違いなし🎵
@당면순대는가짜순대
3 жыл бұрын
酒の肴に最高であると思われる
@Mark49007
3 жыл бұрын
That looks so delicious :-) I must try this at home.
@tk_g6529
3 жыл бұрын
畳洗った?
@BlitzWinkel
3 жыл бұрын
延々と砂肝を処理している動画を見てたら、嗚呼、鳥類って歯を捨てたからその代わりの臓器を持たなきゃいけなくなったんだよなぁ……とか頭に浮かんで、もし、鳥類が知的高等生物に成って、文明を築いたりしたら、加工した砂肝用の石とかが商品化されたりするのかなぁ……とか変な事考えていたら、いつの間にか料理が出来上がっていた。
@おしゃにん
3 жыл бұрын
塩ばさぁ~で、頭の中でBGMが「今日ヤバイ奴に会った」になったw
@親戚の貯金
3 жыл бұрын
銀皮も素揚げしればいいのかぁ
@GEKIGAN1
3 жыл бұрын
砂肝を仕込む時、銀皮がかなり残りますが、自分は煮込んだり、食感を残してポン酢和えにしたりして食べるのですが、イチナベさんはアル中パウダーでしたね🤣 他にオススメの食べ方はありますか?
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
中華一筋の椒塩で!
@水越学
3 жыл бұрын
生物の解剖の授業で鶏やりましたよー🐓 ハツ、砂肝、レバー,金柑
@コダカおかず屋商怪
3 жыл бұрын
アル中パウダー出てきた~~~❣う~ん❣いける。
@全戴寺隼人
3 жыл бұрын
砂肝とニンニクはよく合いますね。 今日のは何故か入ってないですが… それから、銀皮って食べられるんですね。普通切り落としてしまうから、今回も処分だと思い込んでましたわ。アル中パウダーをふりかけたのも想定外でしたけどw
@takeiteasy7627
3 жыл бұрын
酒は年間で2㍑も呑まないけど砂肝にセロリ、大好物です。
@pacificd01
3 жыл бұрын
めんどくさいから、銀皮はいつも剥かずに料理しちゃう・・・ 歯ごたえがあってそれはそれでビールがメチャ進むdeath!!!!
@スサノオ-n9y
3 жыл бұрын
いつもは塩コショウに大蒜で食べてますが、セロリの食感・風味とピリ辛味でスゴく美味しそう。 唐突なアル中カラカラで、お茶を吹き出しそうになりました。
@keita5085
3 жыл бұрын
砂肝の食感が好きで、家での焼肉時によく焼いて食べてました。🤤
@grrrrrrrrrbow
3 жыл бұрын
13:01 !?
@right6530
3 жыл бұрын
アル中カラカラが一瞬出てきたww
@きあ-x3r
3 жыл бұрын
銀皮は茹でて冷ましてポン酢で食べるのが好き
@ょっこららしい
3 жыл бұрын
砂肝の下ごしらえ参考にします。 アル中パウダーの不意打ちずるいかもー
@やましゃん55やまさん
3 жыл бұрын
アル中パウダー間田キープしてあったとはww
@マンチー太郎
3 жыл бұрын
手火傷しないの?
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
いつの間にかしてるんです……
@つくね君
3 жыл бұрын
34年生きて来ましたがセロリがこうなってるの初めて知りました。
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
都市が近い…
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
歳でした…
@つくね君
3 жыл бұрын
@@chukahitosuzi そうなんですか⁈びっくりです。
@naiwanaidaroG
3 жыл бұрын
セロリは油通しからの湯通し 砂肝は湯通しからの油通し そんな丁寧な仕事からの例の粉通し
@田中幸雄-u9z
3 жыл бұрын
砂肝を只…塩だけで食べたいです…😑
@いもけんぴ-s6b
3 жыл бұрын
これは、アッというまにビールも砂肝のなくなっちゃうやつですねー。 最後、久しぶりのパウダーで草!
@あたまかなやさはららはさやなかまたあ
3 жыл бұрын
はい、勝ち
@秋月しのじーちゃん
3 жыл бұрын
砂肝の皮とアル中パウダーのコンビが気になってしかたない‼︎
@海馬羽葉
3 жыл бұрын
久々のアル中パウダーが出て来た(笑) 新鮮な砂肝だから塩胡椒だけでも食べれそう
@くんリキ
3 жыл бұрын
アル中パウダーもあるとは! 中華版アル中パウダーなのかな?w 砂肝炒めは、やっぱりビールが合うよね🍺
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
いいえ。ガチのアル中パウダーです。是非過去動画をご覧になってみてください!
@wsakaijza80
3 жыл бұрын
まさかのアル中パウダーの再登場!笑笑
@kazunoritakahashi1464
3 жыл бұрын
銀皮をどうやって美味しく食べるのかと興味津々で視てたら、まさかのアル中パウダーが出てきてビール吹き出しました(´・ω・`)
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
中華一筋の椒塩で!
@ryosukeyamada7768
3 жыл бұрын
お“い”し“い”か“も”〜
@親方ライダー
3 жыл бұрын
🚬フ〜!
@n7qbss815
3 жыл бұрын
今日は休肝日なのでタイトルで明日見ることにしました
@朝寝朝風呂-c4e
3 жыл бұрын
大人の、一粒で二度美味しい‼️ 江崎グリコさん、悪しからず😔
@yokotakayama607
3 жыл бұрын
最後のアル中パウダーにウケました!!
@親戚の貯金
3 жыл бұрын
やべぇ…砂肝の仕込みだけでハイボール4杯はイケるw
@The-HERNIA
3 жыл бұрын
やっぱり結構手が荒れるんですね。アルコールしたら沁みて痛そう。
@gini3197
3 жыл бұрын
いや、砂肝見てて気持ちいいけどほぼ動画砂肝なんよw
@MrDaitoro
3 жыл бұрын
アル中カラカラ~
@TM-vv2xz
3 жыл бұрын
突然のアル中パウダーくそわろwww
@猟奇趣味的激烈音楽集
3 жыл бұрын
ああぁ・・・、旨そう・・・。今日も金がないので空呑みDEATH!
Пікірлер: 149