A base é de bolo simples mas o recheio deixa o bolo sofisticado e delicioso.
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BOLO CHOUX (Bolo de creme)
Para a massa:
02 ovos - 56g em média cada
01 xícara de açúcar - 165g
1/2 xícara de óleo - 120ml
1/2 xícara de leite - 120ml
1/2 xícara de creme de leite - 100g
02 xícaras de farinha de trigo - 280g
01 colher de sopa de fermento químico - 12g
Para o creme:
03 gemas
1/2 xícara de açúcar - 82g
1/2 xícara de amido de milho - 55g
02 xícaras de leite - 480ml
01 colher de manteiga - 25g
01 colher de sobremesa de essência de baunilha - 12ml
* Medidas da xícara: 240ml
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Негізгі бет JÁ SAI RECHEADO! FOFINHO E SUPER FÁCIL COM RECHEIO CREMOSO.-- BOLO CHOUX
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