極上、豚ハツチャーシューが旨い!
【材料】
・豚ハツ 1個
・ニンニク 3片
・生姜 1片
・白ネギの青い所 1本
・人参 適量
・昆布 5g
【煮汁】
・水 450㏄
・酒 90㏄
・みりん 90㏄
・醤油 100㏄
・砂糖 45g
・オイスターソース 小さじ2
・味噌 小さじ1
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#豚ハツ#チャーシュー#豚バラレシピ
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