即席で簡単にできるチャーシューと合わせたチャーシュー炒飯です。にんにくや生姜、その他の調味料を加え美味しいタレを作り、これをベースにご飯に味付けをして豚の旨味たっぷりのチャーハンになっています。
旨タレは2人前になりますので1人前の場合は分量を半分にして調整して下さい。
(1人前)
ご飯260g
全卵1個
豚バラ120g
長ネギ1/3
(2人前)
料理酒20cc
みりん20cc
醤油20cc
鶏ガラの素小さじ半分
昆布の素小さじ半分
おろしにんにく小さじ半分
おろし生姜小さじ半分
ごま油5cc
【関連動画】
家庭で作る本格「鶏チャーシュー炒飯」
• Video
↓最新動画のお知らせが届くようになります↓
/ @masachanneltv1
#チャーシュー炒飯 #ご飯レシピ #一品料理マサちゃんねる
Негізгі бет 即席焼豚で作るチャーシュー炒飯【料理人のレシピ】
Пікірлер: 17