👩🍳 本集食譜👨🍳
3-5人分量 Serve3-5
薯仔 700g Potatoes
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
雞蛋 1 Egg
油 2tbsp Cooking Oil
鹽 1/4tsp Salt
洋蔥 ¼ tsp Onion
黑椒 適量 Black Pepper
1.洋蔥去皮切碎
2.薯仔洗淨去皮
3.薯仔刨成粗絲,用手將薯仔水份擠走
4.加入鹽及黑椒拌勻
5.加入雞蛋拌勻
6.燒熱平底鍋,加入油及牛油煮勻後盛起2/3備用
7.加入薯仔絲鋪平,壓扁修邊以中低火煎熟
8.沿著鍋邊加入少許油煎至金黃色
9.碟子蓋上薯餅反轉
10.加入少許油,加入薯餅
11.沿著鍋邊加入餘下油煎至金黃色,盛起切件完成
---------------------------------------------------------
📺更多影片📺:
【保暖】韓式人蔘雞湯🇰🇷🐓|Ginseng Chicken Soup|Samgyetang [Eng Sub]
• 【保暖】韓式人蔘雞湯🇰🇷🐓|Ginseng ...
【簡易版】擔擔麵🍜要幾多種材料?|Dandan Noodles [Eng Sub]
• 【簡易版】擔擔麵🍜要幾多種材料?|Danda...
【花絮】拍嘢真係好眼瞓💤 南瓜濃湯🎃 Pumpkin Soup
• 【花絮】拍嘢真係好眼瞓💤 南瓜濃湯🎃 Pum...
【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 🍳|芝士流心下午茶☕️ 齊晒?|Whole Wheat Crepes
• 【All Day Breakfast】法式鹹...
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
meatnpot.com
食譜:
dimcookguide.co...
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZitem channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
/ @dim_cook_guide
本片關鍵字:
#瑞士 #薯餅 #薯仔 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
Негізгі бет 【極邪惡】瑞士薯餅 🥔|仲用薯蓉伴碟?|Potato Rosti [Eng Sub]
Пікірлер: 175