현직 요리사로서 이분은 정말 자신이 하는일에 진심이 묻어 나오다 못해 뚝뚝 떨어지네요 제 자신을 돌아보게 되네요 꼭 한번 가보고 싶은 식당 입니다
@inhim05
3 жыл бұрын
“일은 겁이 안나... 다만 그 일이 없어질까봐 걱정이지” 나도 저런 직업을 찾아야 하는데. 나이는 내가 더 많지만 인생 한수 배워갑니다
@user-yp5vf8pn9f
3 жыл бұрын
정확히 2년전즘에 갔습니다. 저녁먹으러갔고여. 확실히 재료신선도. 크기, 음식 맛은 맛있는데(가격에비해) 홀에서 담배피시더라구여...(친한손님과함께피셨음)우리 식사하던중이었는데...덕분에 분위기 잡쳤죠 뭐... 사장님 본인은 이게사실인지 아닌지 아실거에요.. 솔직히 좋은 재료는 돈많이 쓰고 시간좀투자하면되는건데 (근데 재료는 좋기는함 확실히) 여기는 그냥 좀 기본이 안돼있는듯
@user-tx6zj6qz8e
3 жыл бұрын
일본에서 그런문화를 배워와서 그런건가
@user-yp5vf8pn9f
3 жыл бұрын
@@user-tx6zj6qz8e 그러네요 일본은 흡연에대해 좀 너그러운편이죠
@io-ty2hz
3 жыл бұрын
@@user-yp5vf8pn9f ㄹㅇ 대마도나 후쿠오카만 가도 그냥 밥먹는데 옆 테이블에서 퍽퍽 피고 이게 그쪽 밥집 문화인듯.. 며칠만에 스며들어서 나도 같이 피고ㅋㅋ
@HH-oz9pf
3 жыл бұрын
@@io-ty2hz ㄹㅇ 거실같은데서 뻑뻑 피는거 참 좋죠ㅋㅋ
@user-sb2ep7bd6d
3 жыл бұрын
재미를 넘어 감동적이네요 학교에서 수업하는데 학생들에게 꼭 보여주고 싶은 영상입니다. 요리에 관심없이 멍하니 보던 사람도 꿈에 대해서 생각하게 만드는 최고의 영상이었습니다.
@user-tb8pl1xp8x
3 жыл бұрын
셰프님 진짜 멋지시네요...사투리도 시원시원하고, 음식을 만드는데 재료를 우선적으로 본다는 마인드가 정말 훌륭하신거 같아요
@user-vz6uc1uf1e
3 жыл бұрын
쿠마 바로 옆에서 장사했던 사람입니다. 쿠마 사장님 정말 불철주야 안가리시고 좋은 재료 그리고 퇴근하시고 새벽에 다시 나오셔서 음식 손질하시고 정말 대단하신 분입니다.
@Dbwkskadpd
3 жыл бұрын
멋진사람에게 반드시 나온다는 미담... 역시네요
@minijung100
3 жыл бұрын
옹...
@KFS99999
3 жыл бұрын
믿거나 말거나지만 이미 영상에서 부터가 참된 쉐프의 모습이 보여서 기분 좋았고 저런 요리사가 우리나라에 존재한다는것도 좋았다. 많은 비양심 요리사들이 이영상을 보고 배우고 정직하게 일하길..
@user-qq9os6rg8i
3 жыл бұрын
@@KFS99999 이런분이 요리사죠 장사꾼들이 너무많은거죠..
@professor7627
3 жыл бұрын
바로 옆 가게에서 이렇게 칭찬해주시는거면 말이 필요없죠 최고심
@user-cy3gt9nj4g
3 жыл бұрын
장사가 아니라 신념을 파는 사람 초심을 유지한다는게 말이야 쉽지 돈과 신념 모두 추구하는게 말이 안되는 부분입니다... 탈인간이시네요
@-58-14
3 жыл бұрын
그 신념도 대한민국의 정서에 맞아야함 반사회적인 신념은 죽임의 대상이거든 그치만 이게 틀렷냐? 그건 또아님. 보편적 사람들은 말로서 당연한말을 받아들임 말로서야 당연한데 실질적으로는 그렇게 되지도 않는것또한 받아들인다는 거임 보편적인 사람들은 매커니즘없이 그냥 그렇게 살아감 그게 고뇌하지 않는삶 즉 인간답지 못한 삶임 보편적인 인간은 인간답지 못한 삶을 살고있음 이렇게 적으면 욕먹잖어
@kjkj4587
3 жыл бұрын
진짜 20분도 안되는 영상이지만 퀄이 넷플릭스 요리다큐 보다 좋아보이는건 쿠마 저 한분때문인듯 진짜 멋있고 존경스럽다
@broadlink7718
Жыл бұрын
10년이 넘도록 매일 아침 같은 시간에 출근하는 건 진짜 대단하다고 봅니다. 그런 정신에서 최고의 결과물이 어떻게 안나오겠습니까. 저도 나중에 여유되면 꼭 한 번 찾아뵙고 싶네요.
@xxxLuglioxxx
3 жыл бұрын
멋진 남자네 . 그릇을 바꾸면서 음식의 퀄리티가 살아났듯이 주방에서의 모습을 쉐프처럼 꾸미시는것도 한몫 할거 같네요 .
@djjcxsxjr
3 жыл бұрын
저도 그생각 했네요~
@user-zc1oi5dq9k
3 жыл бұрын
공감합니다.
@suminlim5055
Жыл бұрын
저도 공감합니다
@user-qm4gp9oe2n
3 жыл бұрын
자기 음식에 자부심이 있단 목소리톤이다 음식의 재료부터 조리 플레이팅 모든것까지 자신있다는 모습이 절대 거만하게 보이지 않고 멋있다
@user-py1ey5hu2r
3 жыл бұрын
ㄹㅇ 잘난 척이랑 자부심이랑 한 끝 차이인데, 그게 큰 듯 .멋지네요..이 분
@user-qx4jh8yx6g
3 жыл бұрын
사람이 존나멋짐 ㅋㅋ
@asukason
3 жыл бұрын
거만함이 아니라 할수있는 최선을 다할때 나오는 솔직함이 보인다.
@professor7627
3 жыл бұрын
사람이 그냥 멋짐. 자기 하는 일, 자기가 내놓는 음식에 당당함이 없으면 저런 기개가 나오기 힘들죠. 이 분 만큼 정직한 스타일이면 그럴 거 같습니다.
@ploggerjo6315
2 жыл бұрын
와.. 정말 큰 찬사를 보내고 싶다. 끝까지 다 보니까, 이 분 생각이 너무 멋지고, 저희 방향성을 조금은 잡아주신 거 같아서 정말 감사드립니다. 코로나 풀리면 한번 식사하러 가고 싶습니다. 정말감사합니다. 화이팅하세요 !
@user-vh6qw7gu3z
2 жыл бұрын
진짜 진심으로 노력해서 성공하신모습에 엄청난 감동도 느끼고 힘들어질때 마다 시청하는 영상입니디 5번은본것같네요
@51bbla69
3 жыл бұрын
와...이거 유튜브 맞냐...공중파에서도 이정도 퀄리티 나올까말까 하겠다...
@designerreview
3 жыл бұрын
인정,,
@iS2FM
3 жыл бұрын
대유튜브시대가 도래되었습니다.
@user-wv2rp4tq2y
3 жыл бұрын
씹인정
@danzipd
3 жыл бұрын
이러니 지상파에서 사람 구하기가 힘들다고 아우성이라는 말이 실감납니다. 이런 퀄리티를 뽑아내는, 할 만한 사람들은 유튜브로 빠져나갔으니... 촬영도 그렇지만 연출, 편집도 훌륭하네요~
@user-ly2uk4uw3c
3 жыл бұрын
와 ㅋㅋㅋ 이댓글 보기전까지 인어교주해적단인거 몰랐음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 회먹고싶어서 이리저리 영상보다가 알고리즘 타고들어왔는데, 그냥 공중파 다큐인줄...;
@marsplanner8703
3 жыл бұрын
단어의 한마디와 문장들에 자신감이 엄청 나십니다. 멋지십니다....너무...ㅠㅠ
@user-vn8bh5fo6j
3 жыл бұрын
스스로 반성하고 다시 나아가게되는 너무나 멋진영상입니다. 촬영해주신 모든분들 쉐프님 수고하셨습니다.
@user-uw7zv1su4e
3 жыл бұрын
진짜 요리 열정과 프로정신은 탑급이네요! 코로나 풀리면 꼭 가봐야 겠어요 ㅎㅎㅎ
@hhj130
3 жыл бұрын
이런 영상좀 많이 만들어 주세요. 인어교주 해적단 최고의 컨텐츠 ㅇㅈ... 다큐 시리즈좀 제발...
쿠마 김민성 셰프님 정말 장사하시는 철학자체가 너무 멋있으신분이라고 생각합니다. 가격보다 최고의 재료를 우선시 생각하시고 긴 시간 하고싶으신 일을위해 열심히 일하시는 모습이 너무 멋있으세요 ㅎㅎ 꼭 가보고싶은 가게네요 잘보고갑니다!
@user-cf2ss4xs4i
3 жыл бұрын
한사람의 신념을 담은 하루가 스며든 한편의 다큐멘터리를 본 느낌이다
@user-ev8eg5gu7j
3 жыл бұрын
한사람의 신념을 담은 하루가 스며든 다큐한편맞는것같은데요 ^^
@professor7627
3 жыл бұрын
그 말이 맞는듯. 영상 잘 만들었네요
@sapst971
3 жыл бұрын
진짜. 영상퀄리티 대박
@yurimjeon9335
3 жыл бұрын
진짜 이런 고퀄의다큐 너무 좋네요
@acknowledgebook8494
2 жыл бұрын
반일선동당해서 스시집 안가는 대깨문들 .. 한심그자체 그스시집사장도 한국인 종업원도 한국인 식자재도 한국인데 ㅉㅉ
@seioh4232
3 жыл бұрын
이 다큐 한번만 본 사람은 없을듯. 아저씨 성격이랑 말투 중독성 오짐. 거의 지로 드림 오브 스시 급인거같음
@user-er9of3hg4w
3 жыл бұрын
한번만 봄
@user-fi4ui2dl1q
3 жыл бұрын
이분이랑 술마시면 말씀하시는좋은재료 필요없을듯
@user-jj2it3ri4h
3 жыл бұрын
나도 자주봄. 저 목소리톤에 녹아든 사투리에 자부심있는 말투가 왠지모르게 중독성있음 ㅋㅋ
@user-is5wv9wj5b
3 жыл бұрын
많을거 같은데 ㅎㅎ
@wls488
3 жыл бұрын
한번만 보고 갑니다~
@user-woonggai
3 жыл бұрын
경상도 남자의 절제되고 간략한 표현.. 많이.. 고맙습니다 참 함축적인 표현같네요
@user-fs4hp6nq7t
3 жыл бұрын
느껴지네요 진짜로
@lilolkwku7884
3 жыл бұрын
9:24
@professor7627
3 жыл бұрын
포보스가 선정한 경상도 남자들이 제일 닮고 싶어하는 사람 1위.
@jiji4845
3 жыл бұрын
경상도 출신이면 사기꾼일 가능성 97% 전라도 출신이면 배신자일 가능성 98% 충청도 출신이면 멍청이일 가능성 99% 이상 서울 토박이
@user-qn7gm5ul4k
3 жыл бұрын
관심 주지 마셈↑↑
@isfp668
3 жыл бұрын
4:30 최애파트
@aaaa-wf7hh
3 жыл бұрын
ㅇㅈ 사람 냄새 찐하게 나니 좋노
@gkong2731
3 жыл бұрын
이 영상은 단순 유튜브 영상이 아니라 한 사람의 인생을 녹여낸 영화다. 멋있다. 정말.
@user-hx3lr1qf1w
3 жыл бұрын
인어교주 채널팀의 최대역작이 아닐까 생각되는 영상이네요...
@noone-ru2xo
3 жыл бұрын
응 아니야
@user-yq1qk6ve9n
3 жыл бұрын
@@noone-ru2xo 밥은 먹었어?
@jung4945
3 жыл бұрын
@@noone-ru2xo no one 이 아니라 no mom인듯
@LazarusOfLight
3 жыл бұрын
@@noone-ru2xo 꼬옥 이렇게 시비를 걸어야 직성이 풀리는 친구들이 있어요...
@deicide1199
3 жыл бұрын
@@noone-ru2xo 꼭 전부 좋아요 할때 싫어요 해서 특별해보이고 싶은 잼들 있는게 정설
@user-vo1co7gb1u
3 жыл бұрын
일이 겁이안나 그일이 없을까봐 걱정이지.. 초년생 자영업자 잘 새겨듣고 갑니다. 건승하십쇼 꼭 방문하고 찾아뵙겠습니다.
@user-st9ly9ov4h
3 жыл бұрын
8:55 후아,,,저러말은 하기 쉽지않을텐데 진짜 멋지십니다
@user-wd2cs6nn2z
2 жыл бұрын
이런분들이 요리를해야 정성이고 재료고 맛에서 느껴지는거죠,, 존경합니다
@jjlnny
3 жыл бұрын
당당한 태도와 거기서나오는 행동들과 말 자부심이 엄청나다는걸 알수있다. 이분은 진짜다.
@user-iu4mw1pz3d
3 жыл бұрын
7:21 명언 시작
@user-el5uk1kr6s
3 жыл бұрын
9:21 이때 마음 정말 찡하셨나봅니다...ㅠㅠ
@imaginebragdon6613
Жыл бұрын
진짜 저런사람들이 성공해야된다 볼때마다 존경스럽습니다
@user-xz8sb1ig2z
3 жыл бұрын
진짜 찐이다...일본에서 잘 배우셨군요 일본에서 고급집가면 정말 재료에 엄청 신경쓰더라구요 그리고 거긴 생선보관법도 한국보다 좀 더 전문적인데 한국도 그런 날이 왔음 좋겠네요
@flyjet321
3 жыл бұрын
나름 대한민국 대표 일식집들을 몰래몰래 가보는데 재료는 단연 쿠마가 최고입니다. 소문듣고 일부러 여의도에 호탤 잡아서 집사람과 결혼 20주년으로 조용히 한국 여행 가서 처음 가봤다가 완전 극성 팬 되었습니다. .제 이름을 걸고 지인들에게 추천 합니다. 어설픈 일식집,횟집 갈거 다섯번만 아껴서 꼭 맛보라고.. 지금은 배달도 가능하다니 예산이 부담되시는 분들에게는 이건 정말 복입니다. 코로나때문에 당분간 못가고 있지만 하늘길 열려서 한국을 가면 첫날 저녁은 무조건 쿠마 입니다.
@kH-ye8vo
3 жыл бұрын
글이 뭔가 이쁘네요 하늘길 열려 한국을 가면 첫날 저녁은 무조건 쿠마..
@user-joyew31jzwqi56
3 жыл бұрын
왜 몰래몰래 가세요?
@gogive9750
3 жыл бұрын
@@user-joyew31jzwqi56 결혼해서?
@sjs592
3 жыл бұрын
스시인.
@93blunts
3 жыл бұрын
바가지 긁힘 차단 아닐까요 ㅋㅋ 모르면 안한거다..
@FOLKFOOD83
3 жыл бұрын
너무 멋진 셰프님이세요. 영상 보는 내내 말씀 한마디 한마디가 명언이세요. 제 욕심일지 모르겠지만 그 칼이 짧아져 사라지더라도 셰프님을 알아봐주고 찾아주는 한명이 있다면 쭉 맛있는 요리를 해주셨으면 좋겠어요. 고맙습니다. ^^
@joarafarm
3 жыл бұрын
진짜 감동을 주고 힘을 주시는 영상입니다 쿠마가 유명한 이유가 영상에 다 담겨있네요
@pages7096
3 жыл бұрын
진짜 멋진 손님, 멋진 사장, 좋은 재료 사장님 말 한마디마다 자부심이 느껴져서 멋있습니다👏👏
@LazarusOfLight
3 жыл бұрын
대단합니다 정말... 한 분야에 자부심을 가질 수 있는 경지에 도달했으면서도 자만에 빠지지 않고 항상 발전하기 위해 정진하는 모습, 그리고 그 속에서 느껴지는 인간미... 여러 생각을 할 수 있게 해준 좋은 영상 감사합니다.
@user-xx8ph6ch5p
3 жыл бұрын
진짜 자부심이...정말 대단하시고 배울점이 많은 사람이네요
@seongamkim4834
3 жыл бұрын
셰프로서도 존경 할만한 분이시지만 정말 너무 인간적이셔서 더 정감이 가는 분이네요. 늘 번창하시고 하시는일 다 잘 되셨으면 좋겠습니다.
@kingboring
3 жыл бұрын
진짜 돈이 안 아까울것 같다... 음식의 정성, 손님에 대한 마음, 자부심 .... 뭐 하나 찔리는 것 없이 너무 청렴하고 당당 한게 꼭 가서 먹어보고싶다
@user-ml2nn1gj5p
3 жыл бұрын
요리를 정말 좋아하고 배우고 있는 학생의 입장으로써 정말 존경 받아 마땅하실 분이신거 같습니다 기회가 된다면 가족끼리 식사 한번 하러 꼭 가보고 싶네요!! 셰프님 언제나 응원하겠습니다!!!
@user-ys7rx6gh2j
2 жыл бұрын
영화한편 본거같네요.. 넘치는 저 열정과 땀이 영상안에서 솔솔 올라와 현실처럼 느껴집니다 정말이지 잘되셨으면 하고 바래봅니다 그리고 이런영상 만들어주신 인어교주해적단 여러분들께도 감사에 말씀 올립니다
@user-fc4je7bz8b
3 жыл бұрын
어떤 유튜브를 봐도 이정도로 집중하면서 본적이없는데, 정말 18분이 너무짧게느껴질정도로 좋았습니다. 좋은영상 감사합니다.
@tvcookradio349
3 жыл бұрын
진짜 진심으로 감동합니다 한국에 이런 분이 요리하고 계셔서 존경스럽고 감사합니다 저두 본받고 싶습니다. 재료와 요리와 손님에 대한 자세와 마음가짐. 이 영상을 통해서 조금이나마 배웠습니다. 감사합니다
@sanglee1314
3 жыл бұрын
이 험난한 전쟁에서 꼭 살아남으시길.... 가혹한 말이고, 욕이라는것 알지만 그래도 꼭 살아남으셔서 나중에 님의 가계에 찾아갈 미래의 손님들을 위해서.... 그때 지금의 고생을 다 돌려받으시길... 꼭한번 찾아가서 먹고싶습니다. 멀리 미국에서...
@hi__en
3 жыл бұрын
순간 유튜브인거 까먹을 정도로 편집 퀄리티 미쳤다 내용도 너무좋고ㅠ
@gold562
2 жыл бұрын
와...영상 정말 잘 만드셨네요. 사장님 말씀처럼 재료가 명품이라 그런지 하나의 명작 다큐를 보는 것 같았습니다
@user-by6jb5qy2g
3 жыл бұрын
형님 목동에서 조그맣게 시작하셨을때부터 음식 하나하나 정성드레 만드시고 손님에게 어떻게든 맛있는 음식 준비해주시고 싶어서 새벽 일찍부터 일하셨습니다. 여의도로 가시고 많이 찾아뵙지 못하지만 항상 응원하는 우리 형님입니다~ 많이들 찾아주시어요!
@NTpressure
3 жыл бұрын
목동 어디쪽에 계셨었나요?
@user-ey4ik6qw1x
3 жыл бұрын
이분이 목동에 계셨었나요..?
@GOATang
3 жыл бұрын
사거리
@user-oq1ij4ln7y
3 жыл бұрын
우와 목동사거리 쿠마 여의도 가셧다고들었는데 아직도하시네요♡♡
@user-kz6eu9fb1k
3 жыл бұрын
목동사거리에 이런곳 있었는걸 왜 몰랐으까..
@user-ng4cb9cw3n
3 жыл бұрын
목동 쿠마에서 나의 20대를 보냈는데..혼자가서 먹더라도 음식한가지를 정말 정성스럽게 내어주시던 행님!!!정말 존경하고 멋있습니다. 항상 건강하세요!!!
@wizone12one
2 жыл бұрын
적당히하자 여의도라고 나오는데 적당히해라
@user-sb2tp5kj5q
2 жыл бұрын
@@wizone12one 쿠마가게 몇군데있다 알고말해라
@ET_head
2 жыл бұрын
@@wizone12one ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xh8su1em6q
2 жыл бұрын
뻥
@user-zx6ql9lh4z
Жыл бұрын
@@wizone12one 세프님 처음 목동에서 시작했습니당
@user-hk2te6df1k
3 жыл бұрын
넷플릭스 셰프스 테이블에 바금가는 컨텐츠를 볼 수 있어서 너무 감사합니다 스타 셰프들의 일대기나 메뉴들에 집중된 기존 한국 음식 다큐 혹은 컨텐츠와 달리 요리를 진지하게 대하시는 한 요리사의 요리 철학에 집중된 이 컨텐츠는 분명 좋은 컨텐츠라고 저는 확신합니다 여러 수산 정보들과 이러한 컨텐츠들을 제공하는 인어교주해적단에 정말 감사합니다
@SuddenAttack_
3 жыл бұрын
와 진짜 사장님 행동 하나하나가 멋지십니다...
@user-ys4pc9om1t
3 жыл бұрын
09:26 손님들 마음도 알겠고 사장님 마음도 느껴져서 찡하네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@user-qb1ou5by7g
3 жыл бұрын
투박하지만 거칠지 않은 남자의 로망이렸다
@redfrost6354
3 жыл бұрын
오이오이 믿고있고있었다고
@woole9249
3 жыл бұрын
진짜 왠만하면 이런 말들 오그라드는데 이건 진짜 울림이 있네
@user-fs4hp6nq7t
3 жыл бұрын
크
@user-kc3ju8xp4c
3 жыл бұрын
@@woole9249 ㄹㅇ
@SN-ym3db
3 жыл бұрын
@@woole9249 웬
@buenavistation
2 жыл бұрын
진정성이 느껴져서 보고나면 기분도 좋고 기운도 납니다. 힘빠질때 보면 힘이납니다!
@redkkitchen8628
3 жыл бұрын
This requires English Subtitle. What a great documentary. This type of documentaries and interviews should be in Korean airline documentary section.
@user-jo9pw5mw5m
3 жыл бұрын
뭔가 말씀 하시는게 시원시원 하시고 좋네요 ㅋㅋㅋ
@taylorroh1830
3 жыл бұрын
이분은 정말 인정 10년전 목동에서 하실때 부터 봤는데 음식의 열정과 자부심이 넘치시는 분임
@publicdefenceservice
3 жыл бұрын
너무 멋있으십니다.. 요리의 ㅇ 자도 모르는 저지만 배울게 너무 많은 분 같아 나중에볼영상 리스트에 저장했습니다. 감사합니다.
@sunggue0202
2 жыл бұрын
일식 정말 좋아하는데 한번은 꼭 방문하고픈 곳이네요 사장님 성격도 너무 좋아보이시고 재료에 집착하는 모습 보면 고객들이 이 시국에도 꾸준히 찾는 이유가 있을것 같네요 정말 좋은 영상 감사합니다
@rabbitgirl1976
3 жыл бұрын
카메라 챙겨주는 사람 보기 힘든데 ㅋㅋㅋㅋ 평소 행실이 그대로 나오는게 보기 좋네요 밥 먹을테니 편하게 카메라 끄고 먹자고도 하는 저 뉘앙스 진짜 연기가 아니라 대단할뿐
@galaxynice000813
3 жыл бұрын
사람자체가 진국인듯...
@mimilee4591
3 жыл бұрын
이서진 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-jl3cz7qt1c
3 жыл бұрын
이런분이 대한민국의 진정한 셰프입니다..!
@akqjiopi8769
Жыл бұрын
와 이분 첨알게됐는데 마인드가 너무도 존경스럽네요.. 전 취미로 요리를 하지만서도 요리를 독학하면서 맨첨으로 깨달은게 좋은 재료에 아끼지않아야 맛이 쑥쑥늘어난다는거 였습니다 물론 과하지도 않음 적당함의 중도도 중요하지만 재료가 요리의 완성도에 많은영향을 끼친다는걸 알면서도 실천하지 않는 셰프같지 않은 자칭 셰프들도 마니봐왔네요 10년만 젊었어도 이분 찾아가서 무릎꿇고 빌어서라도 요리 배우고싶네요ㅜㅜ 요리사가 꿈이었는데 현실에 막혀 이루지 못한꿈이 아직도 한으로 맺혀있네요..
@livealive2463
Жыл бұрын
10년후에도 이 생각할걸 ㅋㅋ 10년만 젊었으면 가서 배운다고 ㅋㅋㅋ
@minsubkim6205
10 ай бұрын
@@livealive2463ㄹㅇㅋㅋ 이새기 완전 겁쟁이였지뭐야
@domodomo7160
5 ай бұрын
@@livealive2463현실은 다르니까 돈은 벌어먹고 살아야지
@user-sy3pm5gr1p
2 жыл бұрын
사람 진짜 너무 좋아보입니다.. 이런 셰프님 밑에서 일해보고 싶네요
@nurimbo468
3 жыл бұрын
저희 부모님과 같이 가고 싶네요. 저도 코로나때문에 일을 못해 돈도 많이 없어 아직은 힘들지만 언젠가 부모님 모시고 꼭 가고싶습니다. 그때까지 건강히, 그리고 더 잘 되시길 바랍니다.
@acpteam941
3 жыл бұрын
진짜 참 된 인간을 정말 오랜만에 접하네요... 영상도 다큐로 잘 만들었고.. 흐뭇하게 배우는 자세로 끝까지 잘 봤습니다.
@user-mm9mb8eh6v
9 ай бұрын
영상 정말 잘 봤습니다 본 영상 만들어주신 모든 분께 감사드립니다
@user-uc6qw7un3d
3 жыл бұрын
정말 왠만한 공중파 씹어먹을정도로 말도안되는 퀄리티네요 영상보는 내내 시간가는줄 모르고 너무 재밌게봤고 셰프님 마인드도 너무 존경스럽고 대단하십니다 응원하겠습니다. !
@user-vf1tj3vg6s
2 жыл бұрын
왠->웬
@user-rv4sm2qt5w
2 жыл бұрын
정말 아무생각없이 보다가
@user-rv4sm2qt5w
2 жыл бұрын
다 봤어요 ㅋㅋㅋ
@user-wk9tg5zq4h
3 жыл бұрын
식재료 하나하나에 정성을 들이고 조리할때에도 엄청난 정성을드리는 요리사님은 나의 존경인물에 딱맞아
@jko3048
3 жыл бұрын
와 이거 진짜 맞는 말입니다 저도 요리하는데 요리사들보면 뭐 되도않는소리로 항상 좋은재료는 좋은음식이 나올수밖에없다 안좋은재료로 좋은음식을만드는게 실력이라고 하는데 진짜 저는 속으로 항상 그건 너네 집반찬할때 하시고요 하고생각했는데 진짜 맞는말씀 속이 다 시원 좋은재료를 써야지 신선하고 맛있는거지 손님에대한 예의고 굿 정말 공감하고 갑니다
@user-tm2wb5gn6f
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-bw9rq5dy7m
3 жыл бұрын
너네집 반찬할때 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mp7kl3st9s
3 жыл бұрын
너네집반찬 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-bz7zp2td4j
3 жыл бұрын
멋지십니다 ㅎㅎ 아마 사장님음식 드셔보신 분들은 다른 가게와 다르다는거 아실겁니다
@user-uj5je4tv3k
3 жыл бұрын
제가 본 어떤 유튜브 동영상보다 감동적이었고 큰 울림를 준 영상입니다.
@user-gu9vk2eu9t
3 жыл бұрын
너무 행복해보이고 멋있다.. 이런영상은 공중파급 퀄리티내요
@mayan220
3 жыл бұрын
너무 감동이였던 가봐요. 사장님의 말투와 마인드가 생각이 나서 다시 봅니다. 재료만을 생각하시는 모습에 저 또한 제 인생에서 무엇을 더 우선순위에 두고 살아야하는지 생각하게 되었어요. 이런 영상 좋아요를 무한번 누르지 못하는게 아쉬울 뿐입니다. 쿠마사장님!! 응원합니다!
@Keii423
3 жыл бұрын
아는분도 횟집 하시는데 일본가서 가장 크게 배운게 다른 기술보다는 재료 보는 눈이라고 하심 ㄷㄷ 꼭 가보겠습니다 사장님 진짜 멋지시다
@user-nj1qo3he6x
3 жыл бұрын
진짜 멋진사람같습니다 저도 요리배우고싶네요..
@whiteheadalfrednorth276
3 жыл бұрын
공시생인데 아침마다 보러옴 나 자신을 가다듬기 위해서 셰프가 아니라 멘탈의 연금술사임
@tov6565
2 жыл бұрын
힘내서 합격하시길 진심으로 응원합니다, 님과는 다른 길이지만 저도 힘내겠습니다. 할 수 있습니다 우리
@simonro7326
3 жыл бұрын
쿠마익스프레스 장사 잘되서 퀄리티만 생각하시는 사장님 마음도 좀 더 편안해 지셨으면 합니다! 화이팅!
@user-og4ie4ge6i
3 жыл бұрын
시장에서 가장 좋은 물건 구했다고 자부한날이 몇 번 있습니다. 좋은 물건 취하려고 저도 나름 웃돈 주고 구매하는데. 납품하려 사놓으면 비싸다고 안받는다하고 단가보고 맞으면 사겠다고 간보고... 스트레스 받는 일이 종종 있네요. 세상에 싸고 좋은건 없습니다만 내물건 인정해줄 수 있는 이런 거래처라면 욕심나네요
저 집은 진짜배기죠. 처음 가격에 조금 머뭇했지만 나오는 퀄리티에서 그 머뭇거림이 싹 사라졌습니다. 저 사장님 일본서도 한국에 와서도 고생 많이 하셨는데 최근 어려움을 딛고 다시 본 궤도에 오르는 것 같아 다행입니다.
@roughmath1368
3 жыл бұрын
가격이??? 얼마인가요??
@user-ko8zv1hb1i
3 жыл бұрын
오마카세 10만원이면 하이엔드도 아니고 런치값인데 머뭇은 좀...
@Bebeen80
3 жыл бұрын
@@user-ko8zv1hb1i 그렇긴하지만 머뭇가릴만한 가격이긴하죠
@user-dv5jk5uw9t
3 жыл бұрын
10만원이면 누구에게는 큰돈 일수있습니다. 어떤이에게는 작은돈 일수 있지만 어떤이에게는 큰 돈입니다. 돈 없음 먹지 말라고 하는데... 꼭 가진자만이 비싼 레스토랑을 가라는 법은 없습니다. 부족하지만 기념일이나 생일 또는 귀중한분을 대접해드리기 위해 좋은 곳을 찾는 이들도 있습니다. 저도 외식업을 꽤 오래 종사했지만 처음 배울때 제 윗선배님께서는 이런 말씀을 해주셧죠. 우리 레스토랑은 금액이 비싸기 때문에 잘 사는 사람들이 많이 오는 편이지만 어떤이에게는 비싼 금액을 지불하고 정말 오기힘든 곳을 찾아주는 이들도 많다. 그 분들에게 정말 잘 해야한다. 아직도 이말이 생각나네요..
@user-ko8zv1hb1i
3 жыл бұрын
@@user-dv5jk5uw9t 이게 맞지
@CowPower-513
3 жыл бұрын
쉐프님, 존경스럽습니다. 요리를 사랑하는 사람중에 하나로써 정말 존경스럽고, 정말 짧은 영상이지만, 많이 배워갑니다🙏 건강하십시요!
@user-it4vc7ey6w
3 жыл бұрын
영상 맛깔스럽게 잘 만들었네요~ 시청잘했습니다
@user-jj9ju5jt5j
3 жыл бұрын
철학에 자신감 자부심 긍지 양심을지키는거에대한 확신 모든게 딱 가득차 계시네 그냥 멋있다 말이안나오네요ㅋㅋㅋ
@OJILAP
3 жыл бұрын
이 영상 본 후 쿠마 다녀왔지요. 유튜브 영상도 간단하게 올려봤어요 다음엔 배달회 도전 해봐야겠어요.
@noeyead267
3 жыл бұрын
백명손님중 한명만 알아줘도 된다는 말에 큰 공감을 하고 갑니다. 너무 멋지네요!
@user-pn4cu8mz2g
3 жыл бұрын
같은요리사지만 존경스럽네요 저도 일찍이 일식을 시작해서 20년넘게 스시를 하고있습니다 19살부터 한길만 걸었네요 저도 손님이 알아주실때 참 행복을 느낌니다 쿠마님도 힘내시고 코로나 잘 버텨봐요 저도 늙어서까지 요리를하고싶은 1인입니다
@okja6862
3 жыл бұрын
요즘 영상들 보면서 웃기만 하고 별로 감흥이 없는데, 이 영상은 정말 좋네요. 특히, 쿠마 김민성님의 인성과 자부심에 박수를 치고 싶어질 정도였습니다. 꼭 가서 쿠마 김민성 셰프님의 요리를 먹어봐야겠습니다. 좋은 영상 감사합니다.
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