Jagnjeći bud špikovan bijelim lukom težak 3100kg
Način pripreme :
but izbusiti i napuniti čehnima bijelog luka
namazati maslinovim uljem nasoliti i ruzmarinom posuti
prekriti najlonskom folijom i ostaviti u frizider da ostoji do 24h.
izvaditi na sobnu temperaturu i peći 30min
na 200°c bez poklopca poslije toga zaliti sa 2.5dl vode poklopiti i peći na 200°c jos 2h
Негізгі бет JAGNJEĆI BUT NA OVAJ NAČIN SPREMAM VEĆ DUGO 100%PROVJEREN(odvaja se od kosti sočno i mekano)
Пікірлер: 112