Super sposób. Zrobiłem takich parę ton, tylko grubsze i bez panierowania w mące, a i obgotowywaliśmy w piecu parowym.
@Mahatma.Gandhi
5 күн бұрын
*Świetny film! Dziękuję!*
@andrewkusy3617
2 жыл бұрын
Takie porady,przepisy są najlepsze,bo pokazujesz kilka wersji. Szkoda tylko że nie podałeś na czym były one smażone.Słowo frytura może wiele znaczyć,pozdrawiam Andrzej.
@PM-qi8fb
9 ай бұрын
Po prostu super konkretny instruktaż 👍👏
@piratbarnaba2011
3 жыл бұрын
Ja płucze frytki a potem na godzine Do wody z cukrem i są idealne i po godzinie na ręcznik i do smazenia
@krzysztofmusia115
8 ай бұрын
Ja daje dodatkowa pieprz omański i są mega
@porucznikborewitz8609
2 ай бұрын
A ja jeszcze taniec godowy wokół stołu wykonuje i marynuje te frytki na pół roku.
@pakujewpiwnicy6701
Жыл бұрын
witam :) frytki przed mrożeniem panierować ? czy można takie zamrożone panierować ??
@yyyyyjfdc
Жыл бұрын
Czy podgotowane i mrożone frytki przed panierowaniem w mące musimy je rozmrozić czy panierujemy i smażymy mrożone?
@ChefsGearPolska
Жыл бұрын
Można frytować mrożone- tak jak ze sklepu
@krzysztofmusia115
8 ай бұрын
Tylko mrozone panierować
@kamilwrotkowski2700
Ай бұрын
Podwójne smażenie raczej nie ma sensu po gotowaniu. Pierwsze smażenie i obgotowanie dają ten sam efekt: zemniak jest już jadalny, nie chłonie też tak tuszczu.
@Martini_2022
6 ай бұрын
Nie żebym polecał, ale sekretem dobrych frytek jest ziemniak i przerobiony olej po ok 20-tu smażeniach frytek.
@user-cs8me6py3o
8 ай бұрын
odmiany wyłącznie c
@kamilwrotkowski2700
Ай бұрын
może nie wyłącznie, ale odmiana C do frytek jest najlepsza, potem B, a A to w ostateczności. Irga to zresztą chyba B/C, a nie B.
Пікірлер: 20