Jak zrobić idealne gofry?
1. Ciasto
2 szklanki mąki
5 łyżeczek proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki cukru
2 jajka
Łyżka soku z cytryny
Około szklanki mleka
Lub więcej
(Dążysz do gęstej konsystencji)
40g rozpuszczonego masła
Lub oleju
2. Gofrownica
Im ma większą moc tym lepiej
Rozprowadź masę równiernie
Zamknij i przytrzymaj
Zbyt krótkie pieczenie
Lub zbyt mała moc
I gofry wyjdą gąbczaste
A teraz 2 przykładowe gofry:
Na słodko z bitą śmietaną (z dodatkiem ekstraktu z wanilii) truskawkami, borówkami, tartą gorzką czekoladą i syropem klonowym.
Słodko-słone - z smażonym kurczakiem w panierce (KFC?:D) + sos klonowy składający się z syropu klonowego, masła i śmietanki 30% (wszystko 1:1:1).
Smacznego!
Негізгі бет Jak zrobić idealne gofry?
No video
Пікірлер: 49