Kochani! Dzisiaj na kanale podstawy kuchni i moje instrukcje jak zrobić idealny czekoladowy ganache do tortu! W tym odcinku mniej gotowania, a więcej gadania i teorii, ale chciałam wszystko dobrze wytłumaczyć :) Mam nadzieję, że taki poradnik krok po kroku będzie dla Was przydatny!
Pozdrowienia, Agata Stankiewicz // Sugarlady
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ goo.gl/joAxck
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
Ganache do obłożenia tortu:
Np. 400g czekolady gorzkiej i 400g śmietanki 30%
Drip z gorzkiej czekolady:
100g gorzkiej czekolady i 100-120g śmietanki 30%
Przykładowy krem do tortu:
400g śmietanki 30%
200g gorzkiej czekolady
Na noc do lodówki i następnego dnia ubijamy
Негізгі бет Jak zrobić IDEALNY CZEKOLADOWY GANACHE do tortu? | Sugarlady
Пікірлер: 407