ભરેલા મરચા બનાવા માટેની સામગ્રી:-
૧) મરચા
૨) ૩ ચમચી ચણાનો લોટ
૩) તેલ
૪) સ્વાદપ્રમાણે નમક
૫) લાલમરચું પાવડર
૬) ધાણાજીરુ પાવડર
૭) પીસેલી ખાંડ
૯)લીંબુ
ભરેલા મરચા બનાવાની રીત:-
મરચા ને ધોઇ એમાં ૧ કટ લગાવીલેસુ અને અંદરથી મરચાના બી કાઢી લેશું ત્યારબાદ દોઢ ચમચી તેલ લઇ એમાં ૩ ચમચી ચણાનો લોટ નાખી સારીરીતે શેકી લેસુ ત્યારબાદ ૨ મિનીટ માટે ઠંડુ થવાદેસુ ત્યારબાદ તેમ અડધી ચમચી લાલમરચું પાવડર, અળધી ચમચી ધાણાજીરુ , સ્વાદપ્રમાણે નમક , અડધી ચમચી પીસેલી ખાંડ , અડધું ફાડું લીંબુનો રસ નાખી સારીરીતે મિક્ષ કરી મરચા ભરી લેસુ ત્યારબાદ ૧ કડાય મા ૧ ચમચી તેલ નાખી મરચા મૂકી દેસુ ૧ મિનીટ ઢાકી રેવાદેસુ ત્યારબાદ મરચા બીજીબાજુ ફેરવી દેસુ અને વધેલો મસાલો માથે નાખી દેસું ૧ મિનીટ બાદ તૈયાર છે ભરેલા મરચા 😍
#recipe #marcha #kathiyawadi_style #swadist #kathiyawadi_style #indianfood
Негізгі бет જલદીથી બનીજાય એવા અલગ રીત સાથે સ્વાદીષ્ટ ભરેલા મરચા જે જમવામાં ચાર ચાંદ લગાવી દેશે
No video
Пікірлер: 16