Jan trainiert bekanntlich viel und ist dabei auch viele Stunden auf dem Rad unterwegs. Natürlich muss er sich unterwegs im Training verpflegen und da ist der richtige Snack - gesund, nahrhaft und lecker - für ihn natürlich wichtig.
Am liebsten macht er sich seine Müsli-Riegel selber, denn dann sind sie zum einen ganz nach seinem Geschmack und zum anderen weiß er, welche Zutaten enthalten sind.
In diesem Film verrät er uns eines seiner Rezepte.
Viel Spaß beim Ansehen, Ausprobieren und guten Appetit!
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Lest auch hier nach, wie Jan seine Müsli-Riegel zubereitet:
„Der Snack unterwegs ist für mich immer sehr sehr wichtig. Es gibt natürlich hunderttausende Riegel. Aber im Endeffekt, finde ich, schmecken die immer sehr sehr ähnlich, und oftmals weiß man auch nicht, was drin ist. Insofern mache ich meine Riegel sehr gerne zuhause.
Ich habe ein ganz einfaches Grundrezept. Das kann man ganz beliebig aufstocken und kann eigentlich alle möglichen Zutaten hinzufügen.
Wir nehmen als erstes drei Bananen und schälen die. Mit einer Gabel mache ich als Grundlage einen Bananenbrei. Nach Gutdünken ganz normale Haferflocken dazu. Ein einfacher Studentenfuttermix. Nüsse, hier sind ein paar Cranberries dabei, Rosinen. Dann noch ein Chiasamen-Leinsamen-Sonnenblumenkern-Mix. Dann tue ich ganz gerne ein bisschen Zimt dazu. Einfach um dem Ganzen etwas mehr Geschmack zu verleihen. Einen guten Löffel Kokosöl dazu. Ein Schluck heißes Wasser. Und dann vermische ich diese Pampe erneut.
Von der Konsistenz her ist das ein Haferbrei, der klebrig ist. So kann ich den einfach wunderbar dann in meiner Backform verteilen. Ihr seht schon, das ist alles sehr „Pi mal Daumen“ und das ist auch mit das, was mir am besten an diesem Rezept gefällt.
Die Masse dann eine gute halbe Stunde in den Ofen bei 180 Grad ausbacken. Danach in Riegelgröße schneiden. In Wachspapier lässt sich das wunderbar im Radtrikot transportieren und ist der beste Snack für unterwegs.
Einen Guten!“
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Jan Frodeno ist einer der besten Sportler der Welt, und seine Themen liegen auch uns als Allianz Krankenversicherung am Herzen: Bewegung und Fitness, Erholung, Gesundheit, gute Ernährung und Motivation. Der dreifache Ironman-Weltmeister hat sich mit der Allianz Private Krankenversicherung - dem „Partner for Health“ - zusammengetan und gibt exklusive Tipps.
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Негізгі бет Jan Frodenos selbstgemachte Müsli-Riegel
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