#resep Sayur Sambel Tumpang Krecek Khas Solo
🥙 Bahan :
1/2 papan Tempe semangit (200 gr), potong-potong
1½ papan Tempe (700 gr), potong-potong
300 gr Krecek, rebus selama 5 menit dalam air mendidih, kemudian tiriskan
2 bungkus Santan instan @65 gr
2 liter Air putih
🥙 Bumbu halus :
20 siung Bawang Merah
17 siung Bawang Putih
10 butir Kemiri
10 Cabe merah besar
10 Cabe merah keriting
*Kalo suka pedas bisa ditambah Cabe rawit
🥙 Bumbu Aromatik :
5 lembar Daun Salam
10 lembar Daun Jeruk
*Kalo besar pake 5 lembar cukup
2 ruas Lengkuas, geprek
🥙 Bumbu tambahan :
4 sachet Kaldu Sapi bubuk
2 sdm Gula Jawa
2 sdt Garam Himalaya
1½ sdt Kencur bubuk
1½ sdt Serai bubuk
2 sdt Penyedap
Nb : Untuk kekentalan sayurnya bisa disesuaikan dengan selera yaa 😊
🥙 Pelengkap (Sayur rebus) :
Wortel, diiris korek api
Tauge
Bayam
Telur rebus
📝 Cara membuatnya bisa dilihat divideo yaa, Teman-teman 😊
Terima kasih dan Selamat mencoba ♥️♥️
#resepmasakan #menurumahan #makanenak
Негізгі бет Jangan Dibuang‼️TEMPE BOSOK Diolah Jadi Masakan Seenak Ini 💯 Resep TUMPANG KRECEK KHAS SOLO
Пікірлер