@@saxophoetriend5697 친구님 일단 몸체가 맑으면 징거미새우(줄새우)입니다. 토하는 불투명한 색깔이구요. 토하는 아무리 커도 2cm가 넘지 않으며 줄새우는 좀 크고 자세히 보면 앞발에 집게가 있더라요. 맛있게 드세요!
@saxophoetriend5697
3 жыл бұрын
감사합니다 . 참고하겠습니다^^~👍🙏 산골토화 기다려도 되겠죠!!🌲🌴🌳🌿
@user-ml9nm1hl4q
3 жыл бұрын
동치미좀~~~주셔요 ~~먹고싶어용
@kyunghunlee8083
3 жыл бұрын
하.. 낼 어머니집 가서 신건지랑 묵은지좀 챙겨와야겠네요 ㅎㅎ
@koreancountrysidelife
3 жыл бұрын
신건지는 전라도만 쓰는 말인것 같습니다. 묵은지 말만 들어도 맛있게 느껴집니다!
@jigem
2 жыл бұрын
항아리에서 20일 숙성 후에는 어떻게 보관 해야하나요? 계속 항아리에 보관 해도 되는건가요?
@user-jr6wh5wy9n
3 жыл бұрын
언제쯤 맛 들까요? 먹고싶어서요^^
@koreancountrysidelife
3 жыл бұрын
3주는 기다려야겠죠! 무우에 간이 안되서요!
@user-ty5zt1dy1s
3 жыл бұрын
신건지 먹고 싶다.
@koreancountrysidelife
3 жыл бұрын
ㅎㅎ 감사합니다.
@user-gn8pq1zx5o
3 жыл бұрын
저는 대나무를 잘라서 대각선으로 3개쯤 눌러줍니다 돌을 그냥 넣는거보니 좀 놀랬어요ㅋㅋ
@koreancountrysidelife
3 жыл бұрын
명숙님 어릴적 봤던 기억이 있어서 돌을 사용해 봤네요. 대나무 사용도 보았구요. 다음에는 대나무사용도 해봐야겠어요.감사합니다 ~
@user-wh8wz1bq7v
8 ай бұрын
따뜻한 물로 해야 하나요
@user-dj8vy3oo5r
3 жыл бұрын
영상 잘 보았습니다~~ 그런데 궁금한게 항아리 담으면 날씨 추울땐 얼지 않나요?? 또한 싱겁지 않고 매우 짠데도 골마지도 끼던데요ㅠ 2월달까지 드실수 있는 비결이 있을까요??
@koreancountrysidelife
3 жыл бұрын
미순님 항아리가 깨질 정도의 추위는 아닙니다 아직 깨진적은 없네요. 골마지가 낀다고 하셨는데 그래서 저는 소주를 넣습니다. 그러면 아예 끼지 않는건 아니지만 거의 2월달 가까이 되서 거의 다 먹을때쯤 끼더군요. 소주가 불순물을 걸러준다고 합니다.. 100%로는 아니지만어느 정도 효과는 있어요. 감사합니다~
@user-uc2ip9hf8l
3 жыл бұрын
동태살은 마지막에 버리나요 그대로 양념에 썩어 양념 하나요?
@koreancountrysidelife
3 жыл бұрын
절대 버리지 않아요. 이게 진짜죠! 살은 양념에 같이 넣습니다!
@jimmullins4007
7 ай бұрын
what was in the bag with the garlic and ginger
@koreancountrysidelife
7 ай бұрын
Yes, it contains dongchimi seasoning~
@user-bm9zj2qv6k
2 жыл бұрын
궁굼해요? 동치미 항아리에 두면 겨울에 얼지 않나요? 무우가 얼어버리면 못먹겠던데 특별한 방법이 있나요?
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
순임님 너무 추우면 얼죠! 그래서 겨울에는 창고로 옮겨줍니다. 감사합니다~
@user-xe9id3sx8b
2 жыл бұрын
무우를 소금에문질러서 이틀정도 굴려놔야되는데요 ㅋ
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
네 도욱님 원래는 그 방법도 해봤는데 바로 한 동치미도 아삭거리고 좋았답니다. 감사합니다!! (^~^)
@user-xe9id3sx8b
2 жыл бұрын
아 네 그렇군요 아파트는 안되던데 확실히 공기좋은 곳이라 짱이네요
@REDFILL1115
2 жыл бұрын
싱건지.ㅋㅋㅋ 진짜 전라도 분이시네.
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
😁😁네 전남 순천입니다.
@pantarhei28
2 жыл бұрын
저는 어렸을때 "싱건지"라고 불렀어요 ㅎㅎ
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
소현님 신건지라고 저도 불렀답니다!😁
@user-lt8hp3db1o
2 жыл бұрын
와~~이 싱건지를 누가 다 드시나요?
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
좋아하기도 하지만 나눠먹기도 합니다!
@user-gw6cl5xi6y
2 жыл бұрын
막걸리.
@user-wn5xd7qw3q
2 жыл бұрын
학독 데살이 신건지 귓가에 달콤한 내 어린시절 언어들
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
신건지를 아니네요? 어릴적에 접했던거라 정겹습니다!
@REDFILL1115
2 жыл бұрын
짜게 담궈서 냉수 타서 먹는것이 현명한 겁니다. 보관이 좋잖아요.
@user-rt5jq2cu2d
2 жыл бұрын
싱싱한 야채 무공해 그게행복이 아니까요
@koreancountrysidelife
2 жыл бұрын
맞아요 순자님 인생 길지 않은데 하고 싶은거 하고 살아야겠드라구요. 감사합니다~
@user-kk8qr8xj7m
2 жыл бұрын
안녕하세요 산골여자님! 여쭤보고 싶은 것이 있는데 혹시 연락할 수 있는 이메일 주소 알려주실 수 있을까요?
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