열무 김치를 담는데는 어떤 종류의 열무를 선택하느냐가 중요한데
오늘 여기서 하는 물김치 용도는 무 솎은 것이 아니고 열무로 재배한
것으로 선택해야 되고 물김치가 시원하고 아삭아삭한 맛을 내기
위해서는 과일(배, 사과)과 양파 생강이 들어 가야 합니다
특히 물김치가 사이다 맛처럼 톡쏘는 맛은 양파가 발효되면서 나는
현상입니다
이 영상을 참조 하셔서 더운 여름철 맛있는 물김치로 더위를 이기시길
바랍니다
Негізгі бет 자연음식 산들바람의 열무 물김치
Пікірлер: 172