Pourquoi faire les choses simples quand on peut les faire compliqué? J'avais le goût de faire des dumplings mais on s'entend que c'était pas un assez gros challenge de même... Fait que je me suis dit pourquoi pas rajouter un criss de gros katana dans l'mix! En gros c'est une vidéo de moi qui essaye de garder tous mes membres. ENJOY!
RECETTE
Pâte à dumpling
- 3 tasse de farine
- 1 tasse d'eau bouillante
- 1/4 de tasse d'eau à température pièce
- 1 c. à thé d'huile
Farce
- 250g de porc haché
- 250g d'agneau haché
- 24 shiitake
- 1/2 chou nappa
- 2 c. à thé de sauce soya
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