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☽ ✩ Recettes Vegan & Style de Vie
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BIROCHE PERDUE :
6 Tranches de Brioche Vegan ou Pain de Mie
18cl de Lait Soja Vanille
80g de Compote
2 càs de Fécule de Maïs
2 càs de Sucre Complet
1 càs de Levure Maltée
1 càc de Cannelle
Pincée de Vanille en poudre
Cuire dans une poêle légèrement graissée à feu moyen/fort 2-3 min de chaque côté.
PÂTE À PIZZA ULTRA FACILE (2 petites ou 1 grande) :
140g de Yaourt Végétal Nature
140g de Farine de Blé (spécial Pizza)
1.5 càc de Levure Chimique
Cuire une face sur une poêle avec un peu d’huile d’olive à feu vif 3 min. Enfourner à 250° 3 min, garnir et enfourner de nouveau à la même température 5 à 6 min.
Vidéo de la recette originale (option sans four) : • 5 Minute NO OVEN , NO ...
TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON :
1 Pâte Brisée
1/2 Potimarron moyen ou 5 Tomates
1.5 à 3 Oignons
2 càs de Moutarde à l’ancienne
2 càs de Yaourt de Soja (optionnel)
Herbes de Provence
Huile d’Olive
Sel & Poivre
Tofu Lactofermenté au Pesto (optionnel)
Cuisson des tranches de Motimarron au four à 200° 15 min. (Pour la version à la tomate, inutile de le faire cuire au préalable, les disposer directement sur la tarte)
Cuisson à blanc de la pâte brisée au four à 200° 10 min. Enfourner la tarte assemblée au four à 200° 25 min.
FONDANTS AU CHOCOLAT (4 pièces) :
90G de Chocolat Noir
65ml d’Eau
65g d’Huile Neutre
60g de Sucre Complet ou Coco
60g de Farine
20g de Beurre de Cacahuete (J’ai utilisé de la Nocciolata et retiré 10g de sucre à la recette)
Cuisson au four à 180° 10 à 12 min
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🤖 Mes robots essentiels :
Blender OMNIBLEND : bit.ly/2MP2m4o
Mon Robot Multifonctions : bit.ly/2BSqRI8
Mon Robot Pâtissier : bit.ly/2ThrOUi
Mixeur Plongeant : bit.ly/2NtGMkA
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Pourquoi devenir Vegan? :
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