저도 다진마늘 사용 안하고 무조건 통마늘을 바로바로 다져 사용하는데 향과 맛이 다름. 여튼 밑간용 소금에 설탕이 들어가는군요. 😲 또 하나 배워가네요. ㅎㅎㅎㅎ😄 저는 파채랑 미나리를 새콤 달콤 매콤 짭쪼름하게 무쳐서 육전을 싸 먹으면 너무 맛있더라고요. 다음에 이렇게 꼭 만들어 볼게요. 😊 좋은 레시피 감사합니다.
@gd4521
3 жыл бұрын
요즘은 전을 포장된 제품으로 사서 드시는 경우도 많지만, 시중에 파는 가공전에는 사람들이 생각하는 것보다 첨가물이 많이 들어갑니다. 그 중에는 대장암의 원인이 될 수 있는 WHO 2A등급 발암물질 방부제도 아주 많이 사용되지요. 이렇게 직접 만들어 드시는 전이 건강에 훨씬 좋습니다~
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