ظهر جمعه ، جغول بغول بزنیم ؟
به نظرم جمعه ها روز آشپزی آقایونه 🤣
@farhadpaz
حالا واسه #ناهار نشد واسه #شام که میشه 😋
مواد لازم برای دو نفر
پیاز ۱ عدد
دنبه ۵۰ گرم#
دل گوسفندی ۱ عدد#
جگر گوسفندی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم#
گوجه فرنگی ۱ عدد
زردچوبه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه و قرمز با هم ۱ ق چ
فلفل تند ۱ عدد
.
یه تشکر ویژه از داداش گلم مهرزاد عزیز با صدای قشنگش❤️😍
@seyedmehrzad_ana
.
Haggis or Jaghool Baghool (Jaghoor Baghoor) Ingredients for two:
1 onion
Tail fat 50 g
1 lamb’s heart
Lamb’s liver 150 to 200 grams
1 tomato
Turmeric 1 tsp
salt 1 tsp
Black and red pepper in total 1 tsp
1 chili pepper
Негізгі бет جغول بغول یا جغور بغور؟ - Jaghoor Baghoor (Haggis)
Пікірлер: 33