ঝরঝরে মাখো মাখো গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি | Beef Khichuri Recipe Bengali
গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি বাংলাদেশের খিচুড়ি রেসিপির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ও পছন্দের রেসিপি। গরুর মাংস ও খিচুড়ির সমন্বয়ে বেশ কিছু কৌশল অবলম্বন করে এই ভুনা খিচুড়ি রান্না করা হয়।
ভুনা খিচুড়ি বেশ কয়েক ধরনের হয়ে থাকে, তবে গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি সকলের পছন্দের তালিকায় প্রথম স্থানে থাকে। সাধারণত ভুনা খিচুড়ি ঝরঝরে হয়ে থাকে। কিন্তু ভুনা খিচুড়ি ঝরঝরে করতে গিয়ে বেশিরভাগ সময় শুকনা শুকনা হয়ে যায় যার ফলে খাওয়ার সময় গলায় আটকে আসে। পারফেক্ট ভুনা খিচুড়ি ঝরঝরে হবে কিন্তু শুকনা শুকনা হবেনা, হবে মাখো মাখো। যেনো মাখানোর সময় খিচুড়ি নরম ও চুপচুপে ভেজা হয়। আজকের আমাদের গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি ঝরঝরে হবে আবার নরম ও মাখো মাখো হবে এবং মাংস গুলো গলে যাবে।
তাই আজকের এই ভিডিওটি দেখলে আশা করি কিভাবে গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি রান্না করে এবং কিভাবে ভুনা খিচুড়ি ঝরঝরে ও মাখো মাখো হবে তার সব কিছুই জানতে পারবেন।
Roast beef khichuri is the most popular and preferred recipe among Bangladeshi khichuri recipes. This Bhuna Khichuri is cooked using several techniques with combination of beef and khichuri
Bhuna Khichuri comes in several varieties, but beef Bhuna Khichuri tops everyone's list of favourites. Usually the roasted khichuri is neat. But most of the time when roasting bhuna khichuri, the rind gets dry which causes it to get stuck in the throat while eating. Perfectly roasted khichuri will be crispy but not dry, it will be makho makho. So that the khichdi is soft and quietly wet while kneading. Today our beef roast khichuri will be crisp and soft and mushy and the meat will melt.
So by watching today's video, I hope you will know everything about how to cook beef bhuna khichuri and how to make bhuna khichuri smooth and mushy
#beefkhichuri #khichuri #bhunakhichuri
রেসিপি:
চাল আধা কেজি
গরুর মাংস এক কেজি
কালাই ডাল এক কাপ
তেল এক কাপ
পিয়াজ দেড় কাপ
কাঁচা মরিচ ছয় সাতটা
আদা বাটা তিন টেবিল চামচ
জিরাবাটা দেড় চামচ
রসুনবাটা এক চামচ
হলুদ গুড়া ২ চমচ
ধনিয়ার গুড়া দুই চামচ
ঝাল ও লবন গরম মসলা প্রয়োজন মতো
ঘি তিন চামচ
Your quarry:
Khichuri recipe Bengali
Beef khichuri recipe Bengali
Vuna khichuri recipe Bengali
Beef khichuri recipe
ভুনা খিচুড়ি রেসিপি
গরুর মাংস দিয়ে খিচুড়ি রান্না
খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি রেসিপি
গরুর মাংসের খিচুড়ি রেসিপি
গরুর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি
Beef Bhuna Khichuri Recipe Bengali
Beef vuna Khichuri Recipe Bengali
ভুনা খিচুড়ি গরুর মাংস দিয়ে
খিচুড়ি রেসিপি
গরুর মাংস দিয়ে খিচুড়ি
খিচুড়ি
মাংস খিচুড়ি
beef khichuri
gorur mangser khichuri
bhuna khichuri recipe
beef khichuri recipe
bangladeshi khichuri
bengali meat khichuri
khichuri
beef diye khichuri
beef recipe
eid recipe with beef
vuna khichuri
gorur mangso diye khichuri
goru diye khichuri
khichuri recipe
#bengali_cooking_recipes
#EverydaysKitchen
Негізгі бет ঝরঝরে মাখো মাখো গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি | Beef Khichuri Recipe Bengali
No video
Пікірлер: 11