지*바 순살양념치킨 스마트 직화통돌이로 직화조리.
특정 브랜드의 점주님께서 손쉬운 자동방식의 직화조리법과
매장 운영의 효율성을 추구하시고자 직접 내방하셔서 테스트
하신 내용을 영상에 담았습니다.
오쿡벨리 스마트 직화통돌이로 편하게 운용하실 레시피로
조언드린 후 레시피를 구현하였습니다.
자동으로 조리가 진행되기도 하지만 무엇보다 소스가
타거나 물러지지도 않으며 정말 꾸덕꾸덕하게 알맞은
점도로 닭고기와 잘 어우러졌습니다.
영상의 끝단에 보시면 소스도 낭비없이 온전히 깔끔하게
사용되어 순살양념치킨의 퀄리티도 높아집니다.
굳이 양념치킨이 아닌 소금구이에도 활용 가능합니다.
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