KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
結果、最も美味しいパスタはコレだと思います!ペスカトーレ【 料理レシピ 】
No video
Күн бұрын
結果、最も美味しいパスタはコレだと思います!ペスカトーレ【 料理レシピ 】
Рет қаралды
97,484
Aosトラットリア
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 56
@user-ni5ib5qs9p
Жыл бұрын
絶対に美味いやつ決定!!
@user-cq4jo3yu1b
Жыл бұрын
ご馳走パスタの頂点って感じです。そもそも材料費が群を抜いてます。更に、素材を完全に使い切るシェフの技術。高価な理由がわかりました。
@user-xb6xq1pw9q
Жыл бұрын
最高のペスカトーレですね🤤青池シェフの店行きたいです🤤ボンゴレやら、何日か通いたい🤤
@azazeleoj3069
Жыл бұрын
今日、やっと作ることが出来ました! 悶絶する程美味しかったです!!! パスタ選手権のパスタも 少しづつ作ってますが コレが至高でした! これからも最高の動画を 楽しみにしてます!!!
@user-sm9hl8sb5g
3 жыл бұрын
ホント! プロの料理のポイントがいっぱい、教えてくださり、有り難うございます❗ ペスカトーレ大好きです🍀😌🍀 早速、作りまーす。朝、起きたら、まず、この動画が頭に浮かびます。 また、お店にも行きますね。 お人柄の良さが出てますね😃
@aos
3 жыл бұрын
このペスカトーレは本当に美味しいですよ!お試しくださいね!是非お店にもお越しくださいね。
@JHN7r
3 жыл бұрын
イタリア料理系チャンネルで一番説明わかりやすくて構成が見やすい
@aos
3 жыл бұрын
そうですか!!それは嬉しいです~(^^)/
@user-il7qc7to9w
3 жыл бұрын
美味しいそうに召し上がってますね。(本当に美味しいから)イカと海老の肝がいい仕事して至福の時間。手が止まらずあっという間でした。観てる私も幸福度に包まれてます。ありがとうございます😊
@aos
3 жыл бұрын
イカとエビが良い仕事するんですよ、本当に!旨み大爆発ですね😄
@schubertieda
Жыл бұрын
めっちゃうまそう!! 魚介最高ですね!!
@shockas5007
3 жыл бұрын
今日母親にこれをつくりました。とても美味しくできました!動画を載せてくれてありがとうございました!
@aos
3 жыл бұрын
作っていただき、ありがとうございます!美味しくできてこちらも嬉しいです!引き続き、どうぞ宜しくお願いします(^^)/
@raynak2388
3 жыл бұрын
レシピから、調理道具まで。分かりやすく記載されていて、とてもありがたいです。そして、作り方の説明の分かりやすさ♡最高です。プッタネスカの作り方、いつか配信を願います!
@aos
3 жыл бұрын
ありがとうございます!プッタネスカはまだやってなかったですね。近いうちにやりますね😄
@junco4964
3 жыл бұрын
海から遠いところにいるため時間がかかりましたが、ようやく材料が揃って作ってみることができました!(でもアサリはなくて冷凍のムール貝でしたが)イカにも大きな肝が入っていて、ラッキー!まさにうまみの洪水・・・本当においしかったです。また作ります。いつもありがとうございます!
@aos
3 жыл бұрын
旨味の洪水になりましたか!ムールも出汁が出て美味しいですからね〜😄
@user-ww7vg4sd2t
3 жыл бұрын
本当に美味しそう! 青池さんみたいにお料理上手だといいのにな。 こちらの動画を、最近の晩ごはんのヒントにしてます。 家族から好評サクサクです! ありがとうございます❤️
@aos
3 жыл бұрын
美味しいですので、是非! ご家族にも宜しくお伝えくださいね。
@zaneasano4041
3 жыл бұрын
宮崎の田舎なので伺うこともなかなかかないませんが トラットリアのお料理を食べたいです
@aos
3 жыл бұрын
是非東京にいらっしゃる機会があれば、お越しくださいね!
@user-jf1dj7wg3b
2 жыл бұрын
絶対作る‼️絶対作る‼️
@aos
2 жыл бұрын
高つきますが間違いなく美味しいです!
@user-wf2yf8ds6z
3 жыл бұрын
んー素晴らしい。丁寧な仕事ですね、今度子供に作ってみます
@aos
3 жыл бұрын
ありがとうございます!お子さんも大好きな旨味たっぷりの味かと思います!
@user-su2ux9ye8q
3 жыл бұрын
遥か地球の裏からやってきたエビをどうやって食べたらいいのかと思いながらスーパーで見ていたのですが、これは海鮮味覚の素とトマトが勢ぞろいなのでこれは美味しいだろうな。
@aos
3 жыл бұрын
はい、旨味が爆発します^_^
@user-tg5ne2pm4u
3 жыл бұрын
皇帝のパスタですね。作るのは難しそうだからいつかお店に行って食べたいです。
@aos
3 жыл бұрын
調理工程は意外と簡単ですので、是非お試しくださいね。
@shige8400
3 жыл бұрын
これをお店で食べたいです!
@aos
3 жыл бұрын
シゲさん、ありがとうございます!ペスカトーレではないですが、今手長エビを使ったトマトソースのスパゲッティをお店で出してます!こちらも出汁がたっぷり出たソースが絡んでめちゃくちゃ美味しいです😁
@mu0422
3 жыл бұрын
富山っぽいパスタ作って欲しいです!(白エビとかホタルイカとか
@aos
3 жыл бұрын
白海老 kzitem.info/news/bejne/zqyCsapoa5dlnZg ホタルイカ kzitem.info/news/bejne/zIpszZOoknqjZG0 やってます!是非。
@Marina_K1993
3 жыл бұрын
ワタを溶かすならエビは新鮮じゃないとかなりエグ味が出る。喉に残る海くささというか。皆様にもエビは割引じゃないのをおすすめします。
@aos
3 жыл бұрын
新鮮なのがやはり美味しいですよね(^^)/
@kokoro01-v9e
3 жыл бұрын
殻でいつもアメリケーヌを作って冷凍しています。美味しいですよね。海老のワタは背中だけでなく腹側にも似たようなものがありますがあれも一応取ってますがあれは何でしょう?
@aos
3 жыл бұрын
アメリケーヌ冷凍されているなんて、すごいです! 腹側にあるのは中枢神経です。ただの筋ですね。こちらは背ワタと違って取らなくても大丈夫ですよ。
@HAL-cq7mq
5 ай бұрын
イカの肝の代わりに アンチョビを使ってもいいですか❔
@aos
5 ай бұрын
アンチョビでもよいと思います!ぜひ!
@HAL-cq7mq
5 ай бұрын
@@aos ありがとうございます‼️切り身のイカのとき アンチョビを使ってみます
@user-mo5or8nw8q
3 жыл бұрын
さいっっこぅーーっすね!! イカわたエビ味噌アサリだし。 ワインと一緒にランチで食べたいですね(^^)
@aos
3 жыл бұрын
最高のパスタです!旨みがジュワーです。
@user-ju4di2pt8r
Жыл бұрын
こんにちは。いつも動画見て沢山料理つくってます。 私はとてもこのペスカトーレ美味しいと思うのですが、妻が苦味を感じると言っています。なにか工程でこれをしてしまってるなど、心当たりある事ありますでしょうか?
@aos
Жыл бұрын
エビの味噌じゃないですかね。それとイカの肝、とか。😓。
@user-ju4di2pt8r
Жыл бұрын
お返事ありがとうございます! もしかして冷凍の赤海老とかアサリとか使ってるのもあるのかなと思いまして、、なるほど参考になりました! また動画楽しみにしています😂
@wk3194
3 жыл бұрын
私は少しトマトが苦手なのですが、このパスタはトマト感は強いでしょうか?またペスカトーレでトマト感を少し無くす方法はありますか?
@aos
3 жыл бұрын
トマト以上に魚介の出汁が強いです。トマトを半量(もしくは使わずに)して作っていただいても良いかもしれません。それはそれで美味しいですよ。
@1jazz779
Жыл бұрын
イカは、国産が取れなくなってきて、中国産とか外国産が増えてきたね。 因果関係はあるのかな?
@ry9ry966
2 жыл бұрын
アサリは下処理や砂抜きはされていますか?
@aos
2 жыл бұрын
通常の砂抜きします。
@takasehajime
2 жыл бұрын
海老とイカは硬くならないんですか?
@aos
2 жыл бұрын
ならないです!
@rihtzu1513
2 жыл бұрын
エビとイカはスーパーで下処理済のものでも大丈夫ですか?汗
@aos
2 жыл бұрын
大丈夫です!
Пікірлер: 56