KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
結論!これが一番美味しいうなぎの焼き方
No video
Күн бұрын
結論!これが一番美味しいうなぎの焼き方
Рет қаралды
16,630
ステンレス鍋のための料理教室!大澤チャンネル
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 23
@MrKoji5105
Жыл бұрын
ステンレス鍋本当に良いですよね!こんなユーチューブチャンネル待ってました。応援しています。
@isamumumu1
Жыл бұрын
見つけて下さりありがとうございます😊 励みになります!
@tkiribuchi
3 ай бұрын
明日、天然ウナギが入荷します。白焼挑戦します。電気フライパンは間に合いません。天然うなぎの白焼、中弱火3分、加熱3分、火を止めて1分やりました。もう少し中弱火は強めでもよかったようですが、わさび、辛味大根などで美味しく食べられました。1匹は冷凍して次回に楽しみます。電気フライパンは欲しいけれど、ステンレス鍋に惚れています。
@isamumumu1
3 ай бұрын
おぉ〜それはバッチリ決めたって下さい!!
@mewk2993
Жыл бұрын
タイムリーな動画をありがとうございます。 最近は、音まで美味しそうです😍
@isamumumu1
Жыл бұрын
ちょっとマイク変えたんです☺ そう言って下さり嬉しいです
@user-ul2mz4qf9g
11 ай бұрын
わ~美味しそう、うなぎ洗い流して焼いてます🤩店屋さんみたい楽しみにやってみます😋🥢
@user-vj2gz1qx9k
Жыл бұрын
鰻屋さんと、タイアップ?白焼きの方法もありがとうございます。直焼きで良いのですか。あれ?大澤さん日焼けしてますね😄
@isamumumu1
Жыл бұрын
はい、直焼きで良いですよ〇 最近ずっとテニスしてるので(笑) だいぶ焼けました
@Ailee_Mat
Жыл бұрын
ステンレス鍋なら鰻がふっくら仕上がりそう👍 スーパーで折角国産鰻を見つけても添加物だらけのタレに漬けられてしまっていて残念。 たまーに白焼鰻、無添加のタレ漬けの物も見る事は有ります…。 父が子供の頃は田んぼの用水路に餌を仕掛け翌朝回収する位しょっ中食べてたらしく、食卓に上がると「えっ、また鰻?」と言われてたとか。すっかり貴重になってしまいましたね😢
@isamumumu1
Жыл бұрын
そんなとこにお住まいだったんですね!! 毎日食べたいなぁ😋
@user-sc4cd8jc5z
Жыл бұрын
テフロンのフライパンがすぐ焦げ付くのにうんざりし、ステンレスフライパンを購入しようと思っています。 大澤さんの動画を見て、ステンレスの素晴らしさに驚きました!! とりあえずフライパンから購入しようと思っているのですが、おいおい、揚げ物のできる鍋も買いたいです! 初心者でも使いやすいフライパン(大と小)でコスパのいいものと、慣れてきた頃に買う鍋を教えてください🙇♀️ 料理は好きな方です。
@isamumumu1
Жыл бұрын
¥10,000ぐらいまででレインボークッカーが中古で買えたら一番コスパ良いんじゃないかと思います。 性能もなかなかですよ☺
@ahchan785
Жыл бұрын
キムチチャーハンを作ると いつもフライパンにくっつきます。 どうすれば 上手く作れますか?
@isamumumu1
Жыл бұрын
なんか気持ち分かる気がします! やってみますね☺
@ROADREXi6180
Жыл бұрын
鰻を焼く前に緑茶で煮たことありますか?タレを落とした鰻を緑茶(ペットボトルのでok)で5分煮てから焼くとスーパーの鰻もまるで別物になります。
@isamumumu1
Жыл бұрын
ええーー!! 緑茶葉ですか😳 次買ったらやってみます
@ROADREXi6180
Жыл бұрын
@@isamumumu1 以前、ためしてガッテンでやっていたんですけど、鰻の皮の下の硬くなったコラーゲンを緑茶が分解してくれることで、ゴム草履のようなスーパーの鰻も柔らかく食べられるようになるのだそうです。 確かに箸で持つとほろほろ崩れるくらいに柔らかくなりますよ。
@user-kf3xw5xk9k
Жыл бұрын
めったに、国産食べないので味の想像がつきません😅
@isamumumu1
Жыл бұрын
ビビるぐらい美味しかったです!
@user-kf3xw5xk9k
Жыл бұрын
タレまで残さない😂
@user-te3uu5dv1s
Жыл бұрын
6000円出してお店で食べて下さい 日本経済に協力しましょう
@isamumumu1
Жыл бұрын
そう言われるとつらい😅 大澤チャンネルは家計の味方ですので
Пікірлер: 23