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【久留米イチジク食べ比べ】久留米くろあま VS 久留米ハニードロップ
Күн бұрын
【久留米イチジク食べ比べ】久留米くろあま VS 久留米ハニードロップ
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Kichise-Gardening
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Пікірлер: 36
@tmisawa3454
Жыл бұрын
この間カズレーザーと学ぶでやっていたんですが香川大学でアルロース(希少糖)についてやっていました。希少糖はほかにプシコースとかキシリトールなんかがあるのですがイチジクの中にも少しあるそうで糖度計の表示よりも甘いのですが酵素に働きかけるので糖の吸収をブロックするんですって、ブルーベリーもアントシアニンの濃いものはブドウ糖の吸収を抑えて血糖値の上昇を抑えるという実験をした方がいます、アルロースは中性脂肪をエネルギに変えるタンパク質を誘導するそうで2重にダイエット効果が出るとのこと。このたんぱくは心臓や脳に多く働きかけるとのことなので心肺機能も高めてくれるかもです。ステビヤ問lちしょに果樹を栽培すると果樹が格段に甘くなるそうです(ステビアは根が0℃以下では死滅するそうで関東甲信越では無理です)
@KichiseEngei
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 ブルーベリーやイチジクが異常なまでに人気が急上昇しているのには、そういった生死に関わる人間の本能も起因してるかもしれませんね?(おおげさ😅) イチジクは、植物性エストロゲンやビタミン、ミネラル、水溶性と不溶性の食物繊維と、女性に嬉しい成分がたっぷりとは聞きますが、ダイエットにも効果があるとなれば、更なるブームが来そうですね! ステビアは、古来エジプトだったか?で、避妊薬として使われてたそうで、不妊症が増えると言われてる成分だったと理解してますが...
@うらやすとなりの
4 ай бұрын
イチジクの沼にハマってます。ウチではロングドゥート2年目に入って育てていて最近では久留米シリーズ気になってます。 教えて欲しいことがまたあるんですがイチジクで植え替えるとき根っこをある程度切ろうかと思うんですが根っこを切ったらまた実が付かなくなるってゆうのはあるんですか?
@KichiseEngei
4 ай бұрын
コメントありがとうございます😀 久留米シリーズは、まだまともに味見出来て無いのでなんとも言えませんが、少し仕入れてみようと思います。 イチジクは挿し木1年目でも実が付くくらいなので、根を切ったら実が付かなくなる事は無いと思います。 極端に切りすぎるのはオススメしませんが、ほどよい長さで切れば、そこから根も分結するので、根量が増えて良いと思います。
@うらやすとなりの
4 ай бұрын
@@KichiseEngei 痛み入ります。
@内藤利秋
11 ай бұрын
購入し栽培します。非常に勉強になりました。
@user-sr6et7qw6b
Жыл бұрын
先日の大雨、やっぱり大変な被害だったのですね。動画を視聴することでしか応援できません。ささやかな応援ですがイチジクの動画楽しみにしています。
@KichiseEngei
Жыл бұрын
いつもありがとうございます😀 私の場合は、皆さんのように高価な穂木を購入したりとか、その様な事が無いので、意外と痛手は少ないです😅 もっとクオリティを上げた投稿が出来るように、頑張って勉強したいと考えております。
@TheBikkuri
8 ай бұрын
水害で砂が入ったように見えます。土壌の改良がしやすくなったのでは?
@KichiseEngei
8 ай бұрын
コメントありがとうございます😄 水害で大量の砂が畑に入りましたので、雨後は入れなかった畑が、雨後に入っても大丈夫な感じになりました。 水捌けは改善されたと思うので、良かったのかな?と前向きに捉えてます。
@virallyoutube
Жыл бұрын
Buah yang sangat enak ,aku suka ini , semoga sukses selalu ,salam kenal dari Indonesia
@user-rp5lx7vd9p
Жыл бұрын
吉瀬さんこんにちは久留米シリーズイチジク映像拝見拝聴し美味しそうな実が沢山ついて今後の収穫が楽しみですね水害の被害が出ていて大変ですが映像を拝見する限りでは苗は流されていないように見受けましたがどうなのでしょうかいずれにしても片づけが難儀な事ですね水害お見舞い申し上げます。
@KichiseEngei
Жыл бұрын
佐藤様、いつもありがとうございます😀 美味しいイチジクが収穫出来始めたので、おなかの調子も凄く良いです😁 砂が沢山の畑は、あそこだけで20本種くらい植えてたので、10品種以上流されてる感じです。 下流の方で拾って鉢に植えてるのが4品種程ありますが、ネームタグが流されてるので品種特定に時間が掛かりそうです😅
@あさのいつこ
Жыл бұрын
去年8月に吉瀬様から購入させて頂いた【久留米くろあま】ですが、上にばかり伸びて着果はひとつもないので摘芯して様子見しましたが、結局着果しませんでした😢 来年は今回の動画のように沢山着果してくれることを期待しています!!
@KichiseEngei
Жыл бұрын
植物全般に言える事ですが、大きな鉢に植え替えてあげると、樹木は大きくなるけど、果実が付きにくくなる傾向が出ますよね💦 今年、ある程度樹木が育ってくれれば、来年は沢山の果実が付きます!😄
@Marhava2023
Жыл бұрын
6月下旬に購入して7月2日に定植した 久留米くろみつ お陰様で、大きくなりました。 現在、1.3mくらいあり、毎日、5cmくらい伸びています。 4:34 の二年生より全然大きいです。 主枝のほかに1本、枝が出てきましたので、一文字仕立にしようと思います。 定植は、直径50cm、高さ40cmくらいの大きな鉢に植えました。
@KichiseEngei
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 やはりいきなり大きな鉢に植えた方が、大きくなりますよね😅 とりあえず樹木を大きく育てて、来年あたりから収穫が本格化したら良いですね😀 大きくなってくれて安心しました。
@Marhava2023
Жыл бұрын
@@KichiseEngei 様 ありがとうございました。 来年が楽しみです。
@user-ie9vv2bh2p
Жыл бұрын
昨年吉瀬さんから久留米シリーズ3種購入しその年に黒あま結実しました。かなり美味しかった記憶があります。 今年は黒あま、黒みつ、バサロ共に結実してます。 ハニドロはメルカリ由来でそれは結実無しです。 動画のハニドロ、正に吉瀬さんが仰るロンボルに似てますね。私個人の見解ですが、ロンボルは3年目から結実し易いと考えます。ならば、若い枝に実がつかないのも納得かと。ぐんしょうさんからもご指摘ありましたが、ハニドロは要注意かと思います。
@KichiseEngei
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 くろあまは早くから結実するのが嬉しいですよね。 3品種とも結実してるのは羨ましいですね😅 私もぐんしょうさんから、ハニドロは怪しい品種なのでオススメしない!と言われてたのですが、世間のニーズが高くて、一時期仕入れてましたね。 夏果は綺麗な感じだったし、もっと沢山の夏果が収穫出来れば、あれはあれで嬉しい品種かな?>と思います😄
@ふわりんふわりん
Жыл бұрын
イチジクwikiにも書いてありましたがハニードロップの旧タグの実は誤りで吉瀬さんの収穫された実が本物の姿のようですね!
@KichiseEngei
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 ハニードロップの初期のラベルは間違いですね😅 少し前に夏果の収獲もアップしたのですが、夏果も緑じゃないにせよ、変わった風貌の果実で、ハニードロップ感がありました😁
@hiro6372
Жыл бұрын
吉瀬さん、こんばんは😊 めちゃめちゃ、美味しそうですね😋 ブルーベリーは15度だと甘い方になると思いますが、イチジクは甘い品種の糖度はどれぐらいですか?
@KichiseEngei
Жыл бұрын
Hiroさん、こんばんは😀 ブルーベリーみたいに15度くらいでも甘いですが、極甘なイチジクは25度とかになります😄
@harumiffy
Жыл бұрын
福岡ブランドイチジクは何品種くらいあるのですか? 吉瀬さんの動画で知った福智町のイチジク農園さんからふるさと納税にも出されている「とよみつひめ」を購入して食べましたが、通販なので完熟少し手前でもかなり蜜が回って美味しかったです(*´﹃`*)
@yoyanosoyyo
Жыл бұрын
福岡のオリジナルブランドいちじくはとよみつひめだけのはずです。 JAのHPに書いてありましたよ。 久留米シリーズは県が作ったものではないみたいです。誰が作ったんでしょうね?
@KichiseEngei
Жыл бұрын
はるみさん、こんばんは! めっちゃ遅くなりました💦 福智イチジク買って頂いたんですね😃 美味しかったならよかったです😄 一昨日のインスタライブで、熟しすぎた果実をスプーンで中だけ取り出して、ジップロックに1.5kg入れて、激安で販売してるって言ってましたよ!加工する場合はそれがいいかもです😁 福岡のブランドイチジクは、食用としては「とよみつひめ」だけで、抵抗性台木として、「キバル」とか「励広台1号」も福岡県産のイチジク(台木)です。 久留米シリーズのイチジクも、そういう認識の方も多いかもしれないですよね? 「久留米くろあま」「久留米くろみつ」「久留米ばさろ」「久留米ハニードロップ」が今のところ世に出てる分で、ローカルに地元で流れてるのが、「久留米小朱(こあか)」「久留米べにまる」という感じです。
@green_line
Жыл бұрын
コメントご無沙汰してました🙋 畑にはまだまだ水害の後が残ってますね😅復興はかなり大変だと思いますけど頑張って下さい。 吉瀬さんのところで、白いちじく(完熟してもお尻が割れないもの、実が赤くならないもの)はどんな品種がございますか?
@KichiseEngei
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 白イチジクは、フランダース、ドルチェレスト、ブルンスウィック、リサ?ってところでしょうか…
@Dai-y9g
Жыл бұрын
吉瀬さん今晩は。昨年 園芸センターにてs-planのゴールドフィグを購入したのですが、今年 黒い実をつけました。こういう品種違いって結構あるんですかね?
@KichiseEngei
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 たまにあるみたいですね… 私が仕入れた中にも、実が黒っぽくて怪しいので出荷出来ずに残してる苗もあります。 また、知り合いが別の所で購入したゴールドフィグも、1つは黒い果実が付いたとインスタにアップしてました。 そういう事もあって、今年から仕入れをやめて100%自家生産にしたのですが、久留米シリーズは自家生産出来ないので、それだけは仕入れですね… 生産者に聞いて貰ったり、生産者を知る人に聞いたりしたのですが、かなり厳しく管理はされてるようですが、農業は人の手が入る部分が多いので、100%は難しいのかもしれないですね💦
@まあちゃん-x8q
11 ай бұрын
私の ❝くろあま❞ は尻が割れていないよ。この品者は優れモノだね。よくわからないんだけど 糖度計って 検体が顆粒を含む場合と 濾過して液だけにした場合で 数値が変わるらしい。
@KichiseEngei
11 ай бұрын
コメントありがとうございます。 うちの『くろあまも』調子よいのは割れて無いですね。 糖度系は、私も最初は、液体と固体では値が変わるだろうと思って、いちいち液体レベルに濾してたんですけど、違いが感じられないし、誰もそんなことしないので、1人だけ濾したら逆に数値に互換性が無くなるので、濾すのやめました。
@user-figkorea
6 ай бұрын
久留米くろあま ?
@KichiseEngei
6 ай бұрын
福岡県久留米市で交配・育成された「久留米くろあま」と「久留米ハニードロップ」です😀
@user-vd4le7js7e
10 ай бұрын
メガネどうかなりませんか
Пікірлер: 36