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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!
【レンチンでできるもやしナムル】(2人分)
もやし 1袋200g
Aごま油 大さじ1
Aにんにくチューブ 2cm
A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
Aポン酢 小さじ1
A塩 少々
A白ごま 小さじ1
作り方
1,もやしはよく洗い水けを切り、耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジで約3分加熱する。
2,1の水けを切り、Aを混ぜ合わせる。
【もやしの肉ドーム】(2人分)
もやし 1袋200g
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 200g
塩胡椒 少々
Aポン酢 大さじ2
A豆板醤 小さじ1/2
小ネギ 2本
白ごま 少々
作り方
1,キャベツは千切りにし、小ネギは小口切りにする。
2,フライパンにキャベツ、もやしを敷き、豚肉を1枚ずつ広げて乗せ、塩胡椒をふり、蓋をして中火で蒸す。
3,2を取り出し、小ネギを散らし、Aと白ごまをかける。
【もやしのお好み焼き】(2人分)
もやし 1袋200g
卵 2個
片栗粉 大さじ1
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ1
小ネギ 1本
中濃ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり お好みで
作り方
1,ボウルにもやしを入れて手で折り、卵、片栗粉、塩胡椒を加えてよく混ぜる。
2,フライパンにごま油をひき、1を片面2-3分焼き両面焼けたら皿に盛る。
3,2に刻んだ小ネギ、お好みで中濃ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりを掛ける。
east resort (feat. chroma) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」
著書
【新刊『1週間2000円! 欲望解放やせレシピ』】↓
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藤本なおよ公式HP
naoyofujimoto.com
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