KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
簡單、經典番茄肉醬義大利麵!好吃到讓人回味無窮!不知不覺盤底朝天
Күн бұрын
簡單、經典番茄肉醬義大利麵!好吃到讓人回味無窮!不知不覺盤底朝天
Рет қаралды
151,035
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 96
@Villa1217
2 жыл бұрын
這組合在台灣一定大受歡迎,記得先吃飽飽在看姐展身手,才不會每到深夜空遺恨。😜
@meiteichou
2 жыл бұрын
哈哈..又一道五星頂級料理,和我自己做的簡直有天淵之別!看著看著竟發起楞來,也不知是在學烹飪還是在看藝術品展演、或管絃樂團演奏,實在太美好了!所以自己笑起來!感謝您!也祝您喉嚨快好,秋安,日安。
@豬頭天-u7k
2 жыл бұрын
太剛好了,今天老婆才煮白醬海鮮義大利麵,下次叫她煮紅醬。其實什麼都不要的蒜香義大利麵也超好吃,就是喜歡吃麵
@斯蒙
Жыл бұрын
你可以自己煮啊⋯⋯叫她煮⋯⋯
@LINDAWANG-e5d
Жыл бұрын
對呀,什麼叫叫她煮⋯ 還以為是老公看了影片覺得可以煮給老婆吃呢
@豬頭天-u7k
Жыл бұрын
@@斯蒙 問題是我老婆不讓我碰廚房啊!
@豬頭天-u7k
Жыл бұрын
@@LINDAWANG-e5d 問題是,我老婆不讓我碰廚房啊!
@sabrina888ful
Жыл бұрын
借口,她一天24小时在家里呆着监视你啊?完全找不到时间自己进厨房做?
@Kai-yen
2 жыл бұрын
看起來很好吃 也很搞剛
@wongs8578
2 жыл бұрын
謝謝 Rosalina 的分享和示範。可以改用 paprika 代替韓式辣椒粉。也可以加入意大利 parsley 作香料用。謝謝!
@June.in.Canada
2 жыл бұрын
自己熬煮的番茄酱最好吃了,再配合洋葱芹菜和胡萝卜的清香蔬菜味道,混合着培根和肉碎的香味,想想都满足,盛一碗给孩子吃,绝对不会剩饭的,😄
@潘麗琴-f4x
Жыл бұрын
番茄燙15秒左右,皮可以去的更薄,果肉能保留著更多喔,而且切時比較不會爛爛的
@專職三寶主婦
2 жыл бұрын
一道藝術品的呈現😋又香濃的義大利麵🤤可是很搞剛
@meggieyeh1915
2 жыл бұрын
太專業了❤❤
@sandie-b8n
9 күн бұрын
請問蓋蓋子燉煮1.5小時,這個時候需不需要不停掀蓋的攪拌?因為我擔心會黏鍋,請問會黏鍋嗎?
@RosalinaKitchen
8 күн бұрын
基本上是不需要ㄠ 但是還是要看你的火候控制跟鍋子導熱是否均勻。如果你煮東西常燒焦還是要檢視一下自己是否每次火候都太大
@秀雲陳-i8j
2 жыл бұрын
塔塔妳好:謝謝你的分享。
@chu8689
10 ай бұрын
超厲害的塔塔❤喜歡
@riz4135
2 жыл бұрын
半夜看⋯⋯好餓^^請問單身煮一大鍋一次吃不完,可以冷藏放幾天呢?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
可以分裝冷凍要吃的時候隨時都有
@shalintsao
Жыл бұрын
感謝分享;請問塔塔煮義大利麵的話一般會搭配哪到湯品?謝謝
@fancy4722
11 ай бұрын
肉先用煸過會更好嗎?
@justinbiebermichelle
4 ай бұрын
如果想要酸一點要怎麼改善的~
@chiiilai1142
2 жыл бұрын
喜歡看你做料理~好幸福的感覺😆 想請問,如果不想加芹菜進去,可以選擇不加或是換成其他東西代替呢,若換其他東西代替,有哪些選擇? 還有如果對香料還不熟悉,是不是也可以選擇不加香料呢? 謝謝塔塔
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
其實芹菜在這道菜裡的味道不會太凸顯喔,可以的話還是加入,因為燉煮完之後不會有感覺,但是芹菜是增加湯底的風味,少一樣蔬菜的話,味道會變單薄。或者選擇罐頭的番茄味道就比較沒太大影響。不過要注意鹹味調整。 也可以選擇不加入香料,但是至少放入黑白胡椒會比較好。
@chiiilai1142
2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 原來如此,有懂了,謝謝塔塔!
@鲁巴肖夫
Жыл бұрын
帕玛森就是点缀在每一道意大利菜上的东西,不管做什么,都会搓一点
@ariel8652
2 жыл бұрын
很喜歡塔塔的分享,想請問這個鍋子是容量多少的鍋子呢?想確認自己有沒有夠大的鍋子能做這道料理,謝謝您~
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
這個是22公分的鑄鐵鍋
@ariel8652
2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 好喔好喔~謝謝您
@sandie-b8n
9 күн бұрын
請問蓋蓋子燉煮1.5小時,這個時候需不需要掀蓋的攪拌?因為我擔心會黏鍋請問會黏鍋嗎?
@Kelly-tw2bo
Жыл бұрын
想問一下,煮完直接悶著放到隔天,不會壞掉嗎?😂我廚藝不好,所以還是問清楚一點
@RosalinaKitchen
Жыл бұрын
天氣熱的時候會喔。冬天的話 是比較安全的,不過晚上睡前加熱過之後,到早上再加熱一下,就能吃了
@familyc3026
2 жыл бұрын
看起来好好吃哦!可供多少人吃?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
四到五個人
@吳瑞屏
2 жыл бұрын
如果不吃牛肉的人,可以只用豬肉就好嗎?然後是選梅花豬還是其他部位,謝謝塔塔
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
可以的
@evans5103
2 жыл бұрын
韓式辣椒粉可以用匈牙利 紅椒粉代替嗎?
@lolitaleer8496
Жыл бұрын
可以啦 辣椒同源
@a593031441
Жыл бұрын
姊姊有機會可以分享怎麼做韓式泡菜嗎😊
@葉貞君-r9z
2 жыл бұрын
謝謝塔塔❤
@Ying_An
Жыл бұрын
是soffritto耶 感覺真好吃
@BBC6150
Жыл бұрын
請問悶一個晚上是只不用放冰箱嗎
@eudorafu7092
2 жыл бұрын
可以用匈牙利紅椒粉嗎
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
可以的,如果用煙燻紅椒粉會有另外一種風味
@eudorafu7092
2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 好喔 謝謝塔塔
@weiwei8832
2 жыл бұрын
请问塔塔,炒完洋葱和蒜以后,我可以先炒肉然后炒菜吗?想知道先后次序的差异在哪里。好喜欢您温柔的声音和美美的视频!
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
做這道菜通常是先把蔬菜炒到軟化,然後再放肉,主要是讓蔬菜糊化,比較好溶在湯裡,肉跟蔬菜拌熟,不要去煎它,避免燉出來的肉會乾硬。失去水分跟油脂。 請按照這樣的方式來製作喔。
@ANDYLAM
2 жыл бұрын
看起來好美味! 把韓式辣椒粉改成 paprika 會不會好一點呢?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
也是可以的喔。會🈶️另外一種風味。韓式辣椒粉是最不會影響味道 也不會太辣
@jeanpatricktan
2 жыл бұрын
Bonjour ma belle Rosalina ❣💯
@鄭美惠-p9f
Жыл бұрын
請問老師,買不到番茄膏,用番茄糊可以代替嗎?謝謝分享
@RosalinaKitchen
Жыл бұрын
番茄糊就是番茄膏,tomato paste
@鄭美惠-p9f
Жыл бұрын
了解,謝謝老師回應😍
@wen-tingchang9200
2 жыл бұрын
請問塔塔把洋蔥炒到焦糖化的過程中有另外加水嗎?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
如果鍋底很乾的話,一點點的水可以幫助炒洋蔥更快速,但是不能一次加太多,會炒不出焦糖化
@chingwenyeh4091
2 жыл бұрын
睡前看到這道義大利肉醬麵,吼是要怎麼入睡呢?
@AngieNgSimplyMommie
2 жыл бұрын
你做的手工面好美!请问有视频教怎么做并储藏吗?
@vwvrosie
Жыл бұрын
請問悶到隔天需要把鍋蓋打開放涼嗎? 如果夏天的時候主一直蓋著到隔天會不會酸掉呢?
@chihchihlin43
8 ай бұрын
我也是疑惑?
@onenarsoda
Жыл бұрын
資訊欄有材料表了!?
@ashleywu4237
2 жыл бұрын
感覺手好酸😂
@cificilef
2 жыл бұрын
個人覺得spaghetti 最不適合肉醬,這種濃厚的紅醬一定要夠寬的麵才能裹上夠多的醬汁。pappardelle推薦給大家。
@lingqoo1219
2 жыл бұрын
塔塔晚上好
@styleken
2 жыл бұрын
醋饮怎么做呢?
@gheniangel
2 жыл бұрын
請問悶一個晚上不需要進冰箱嗎 謝謝您
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
天氣熱要。天氣很冷的話 睡前放到隔天ok
@Ss-re8us
2 жыл бұрын
放冰箱應該比較好,因為看過專家說,放在室溫會長很多細菌,對於腸胃不太友善,即便再度加熱,有些細菌是殺不死的。
@userzuphiena
2 жыл бұрын
請問蕃茄膏&紅酒🍷 塔塔會怎麼挑選呢?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
紅就選酒精濃度13%以上,不要甜的紅酒,蕃茄膏 咖樂迪有賣
@junedefatimaleite4368
2 жыл бұрын
Oi TATA q delicia de macarrão a bolonhesa amei 😋😋
@Shark_Oswald
2 жыл бұрын
戒酒惹
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
😅
@debbyh2570
2 жыл бұрын
韓式辣椒粉要用粗的還細的呢?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
細的
@JohnLemon9306
2 жыл бұрын
白wineでも、いいですかね?
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
いいですよ
@winniewu3128
Жыл бұрын
跟Carol老師的食譜好像
@1010_rosie
2 жыл бұрын
西洋芹在哪裡才買得到啊🥹
@蔡承憲-q2e
2 жыл бұрын
量販店跟美式賣場或是高級超市
@amylee6248
2 жыл бұрын
Korea 辣椒粉不辣?以為會辣
@鲁巴肖夫
Жыл бұрын
意大利人做菜会添加煮面条的水,似乎是一种迷信
@49Beatriz
Жыл бұрын
聽到最難過的一句話是塔塔戒酒了😅
@RosalinaKitchen
Жыл бұрын
😆
@tinyauntie150
2 жыл бұрын
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
@papacita
11 ай бұрын
没有乳化反应的意面是不正宗的
@peterwu7975
2 жыл бұрын
不搭配一杯紅酒實在太可惜了😢
@RosalinaKitchen
2 жыл бұрын
哈。喝酒很容易胖
@蔡秀悅
2 жыл бұрын
推素功德無量喔,可愛的動物們的肉,與人無異,臉都是五官具足,別再推可愛的動物肉吧,
@mire4176
2 жыл бұрын
吃葷吃素都該互相尊重吧 我相信你也不喜歡別人一直推你吃肉
Пікірлер: 96