人気野菜じゃがいもを使ったレシピをご紹介します♪晩ごはんに食べたい簡単おかずから、お酒と一緒に楽しみたいおつまみまで盛りだくさん!煮ても揚げてもおいしい、じゃがいもを味わいつくしましょう♪
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0:06~揚げずに作る!フライパンでスコップコロッケ
■材料 (2人分(直径20cmフライパン))
・合いびき肉 120g
・じゃがいも 4個(500g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・パン粉 30g
・マヨネーズ 大さじ4
・サラダ油 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・中濃ソース 適量
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1:15~お酒にぴったり♪じゃがいもとハムのガレット
■材料 (2人分)
・ハム 4枚
・じゃがいも 2個(300g)
・塩 小さじ1/2
・黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ2
・有塩バター 10g
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2:10~おやつやおつまみにおすすめ!カリカリポテト
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
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3:27~ホクホクこってり味♪肉巻きじゃがいもの照り焼き
■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
・じゃがいも 1個(150g)
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
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4:34~チーズがのびーる♪もちもちいももち
■材料 (8個分)
・じゃがいも 2〜3個(300g)
・ピザ用チーズ 50g
・有塩バター 10g
・パセリ[乾燥] 適量
☆調味料
・片栗粉 大さじ5
・牛乳 50cc
・塩 小さじ1/3
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5:36~ご飯に合う!じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・じゃがいも 2個(300g)
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
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6:24~カリッと焼いて!基本のジャーマンポテト
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・ブロックベーコン 80g
・玉ねぎ 1個
・にんにく 1かけ
・パセリ(刻み) 少々
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ2
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7:27~ほっくり優しいお惣菜!じゃがいものそぼろ煮
■材料 (4人分)
・じゃがいも 4個(500g)
・豚ひき肉 200g
・しょうが 1かけ
・酒 大さじ2
・きび砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・三つ葉 適量
だし汁
・和風顆粒だし 4g
・水 200cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ2
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8:26~しっかり食べ応え♪ベーコンポテトサラダ
■材料 (4人分)
・ベーコン 80g
・じゃがいも 3個(450g)
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 小さじ1
・黒こしょう 少々
☆調味料
・マヨネーズ 大さじ4
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・粒マスタード 大さじ1
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9:29~素材1つで簡単副菜!じゃがいもの煮物
■材料 (2〜3人分)
・じゃがいも 3個(300g)
・水 150cc
・しょうゆ 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・和風顆粒だし 小さじ1/3
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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