■焼きキャベツ
【材料4人分】
・キャベツ 1/2玉(700g)
・ごま油 大さじ2
・塩 適量
▼ピリ辛ソース
・お酒 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・お酢 大さじ1
・醤油 大さじ1
・にんにく 小さじ1
・鷹の爪 1本
【作り方】
① キャベツ半玉を1/4に切ります
② フライパンに油をひいて、塩を振りキャベツに焼き色をつけます
③ 裏返して塩を振ったら、フタをして4〜5分加熱します
④ キャベツが柔らかくなったら取り出し、一煮立ちさせたピリ辛ソースをかけて出来上がりです!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身/フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年 独立。
♢2019年10月 テレビ東京 ガイアの夜明け 出演
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にKZitemで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #キャベツ #簡単レシピ
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【簡単レシピ】プロが教える美味しい焼きキャベツの作り方
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