簡単すぎる!ミートパイの作り方・パイシートで簡単!
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材料
パイシート4枚
玉ねぎ1/2個
にんにく1片
合挽ミンチ150g
〇薄力粉大さじ1
〇ウスターソース大さじ1
〇ケチャップ大さじ1
〇塩コショウ少々
卵黄1個分+水小さじ1
①パイシートを冷凍庫から出して解凍しておく。オーブンで焼く場合は200℃に予熱しておく。
②たまねぎとにんにくを粗みじん切りにする。
③耐熱ボウルに②と合挽ミンチ、〇を合わせて混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで4分加熱しよく混ぜる。再び電子レンジ600wで4分加熱しよく混ぜる。
★肉汁でシャバシャバになってしまう場合はパン粉を加えて吸わせてください。
④パイシート2枚を1.2倍に麺棒でのばし2等分に切る。残り2枚はのばさずに2等分に切る。
⑤伸ばしていないパイシートに具をのせ、伸ばしたパイシートを被せたら、フォークで淵をくっつける。
⑥切れ目をいれて卵黄を全体に塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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