家家戶戶一年四季最常出現在餐桌上的食材,
首推平民蔬菜「高麗菜」,便宜又容易購買,CP值超高!
但千萬不能小看它,有「天然胃藥」美稱的高麗菜,
不但顧胃、保護心血管、抗氧化,
甚至防癌抗骨鬆的效果更是一級棒!
而且它也因為營養豐富媲美高麗蔘,
才被叫做高麗菜呢!
在高麗菜盛產之際,到底我們要如何挑選、
如何料理甘甜美味的高麗菜呢?
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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Негізгі бет 健康好生活 20230522 餐桌常客「高麗菜」 一顆你也吃得完!
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