飯桌上粒粒分明,香甜中帶著Q勁的【米飯】往往令人垂涎,
而且細細咀嚼也可以很滿足;
這樣的「台灣米」不僅物美價廉,
現在更有許多特色米種可以供消費者選擇。
近來因為健康養生意識抬頭,黑米也開始跟著被廣為人知。
號稱米中之王的黑米,好消化不脹氣,
有豐富的花青素及各種營養,可以養顏美容、營養補給,還能抗老化!
但黑米和黑糯米卻常常讓人傻傻分不清,
黑米和黑糯米的營養價值又有什麼不同呢?
今天我們節目中就要來一探黑色好米的神秘力量!
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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