今天来简简单单, 轻轻松松做好好吃,油油亮亮, 香香甜甜的烤鸡腿排!
这次就用叠字来get这道烤鸡腿排吧!
材料:
鸡腿肉 500 克
蒜头 8 克
白胡椒粒 1/2 茶匙
香菜根 2 克
椰糖 20 克
蚝油 2 汤匙
生抽 1 汤匙
老抽 1/2 茶匙
蘸酱:
青柠檬汁 3 汤匙
鱼露 3 汤匙
椰糖 20 克
干辣椒碎 1 汤匙
炒米碎 1 汤匙
青葱 1 汤匙
刺芹 1 汤匙
Ingredients:
500 g Chicken thigh
8 g Garlic
1/2 tsp White peppercorns
2 g Coriander root
20 g Palm sugar
2 tbsp Oyster sauce
1 tbsp Light soy sauce
1/2 tsp Dark soy sauce
Dip:
3 tbsp Lime juice
3 tbsp Fish sauce
20 g Palm sugar
1 tbsp Ground chilli
1 tbsp Groun roasted rice
1 tbsp Spring Onion
1 tbsp Culantro
Негізгі бет 简易泰菜 烤鸡腿排 Baked Chicken Thighs
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