水煮蛋是誰都可以做的料理,只需水滾後,把雞蛋放進去就好了。
但是,難度就在於蛋殼很容易在煮的過程中破掉,以及熟度的控制。
依照這個食譜,任誰都能做出完美的半熟水煮蛋。
做好之後,可以拿來夾在三明治中、做成蛋沙拉、溏心蛋等。
你也一起試試看吧!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#水煮蛋 #半熟蛋 #撥蛋殼技巧
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